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10-Week No-Gym Home Workout Plan That Burns Fat Like Crazy!


Source by sassa971

Dans l'intérêt de la recherche scientifique sur ce qui se passe avec les pommes déshydratées, j'ai mené une expérience.

En fait, c’est la pure curiosité qui a motivé l’étude - les pommes avaient de toute façon besoin de sécher.

Pour procéder: 4 pommes ont été creusées et pesées avant déshydratation. Les poids allaient de 7 à 7,5 onces. Les tranches de pomme ont été trempées pendant environ 5 à 10 minutes dans un mélange de jus de citron et d'eau. Ce prétraitement a permis de maintenir la texture et les éléments nutritifs et d'empêcher l'oxydation (la décoloration qui se produit pendant le processus de séchage).

Quatre plateaux de déshydrateur ont été utilisés, avec une pomme par plateau. Cela a permis d'obtenir un poids de pomme post-déshydratant plus précis. Les plateaux ont été placés dans le déshydrateur selon l'ordre dans lequel les pommes ont été pesées.

  1. Plateau 1: 7.25 onces
  2. Plateau 2: 7,50 onces
  3. Plateau 3: 7.00 onces
  4. Plateau 4: 7,50 onces

Les pommes ont été séchées à une température de 135 degrés pendant environ 13 heures. Après déshydratation, chaque pomme a été pesée à nouveau. Les plateaux ont été retirés du déshydrateur en fonction de la première pesée des pommes.

  1. Bac 1: 1,25 once *
  2. Plateau 2: 1,25 once
  3. Plateau 3: 1.00 onces
  4. Plateau 4: 1,25 once

* arrondi à l'onde25 la plus proche; le poids réel était légèrement moins

En moyenne, chaque pomme a perdu environ 16,22% de son poids initial, soit une perte globale de 16,24%. Les 4 pommes ont été divisées en 9 petits sacs pour un rangement facile dans les boîtes à lunch. Ils ont été stockés dans une boîte de vaisselle jusqu'à ce que nécessaire.

Coût total des pommes à 1,99 $ la livre, évidé: 3,64 $. Le jus de citron ajouté une quantité négligeable. Coût total des pommes séchées: 0,77 $ l'once.

Comment cela se compare-t-il avec des pommes séchées du commerce?

Il n'y avait qu'une seule marque à comparer - surprenante dans une si grande chaîne d'épiceries. Un sac de 2,5 onces de chips de pomme coûte 1,99 USD, soit 0,80 USD par once, soit un total de 0,03 USD de moins que les produits faits maison.

Avant de vous exclamer que l'épargne ne vaut pas la peine de déshydrater vous-même, considérez ce que vous obtenez pour votre argent.

  1. Les pommes faites maison et celles achetées au magasin appartenaient à la variété Golden Delicious.
  2. Les chips de pomme maison consistaient en des pommes prétraitées avec du jus de citron et de l'eau.
  3. Les chips de pomme achetées au magasin étaient composées de pommes; huile de carthame, de tournesol et / ou de canola; sirop de maïs; sucre; dextrose; acide citrique; acide ascorbique; l'acide malique; et saveur naturelle.

Qu'y a-t-il dans votre boîte à lunch?

Clause de non-responsabilité: les sujets utilisés dans cette étude étant très limités, toute conclusion peut être inapplicable à d'autres situations. Les résultats varieront en fonction de la quantité de jus qui reste dans les pommes, de la ou des marques disponibles (s) à des fins de comparaison et du prix des pommes dans votre région.