12 graphiques utiles pour les personnes qui veulent arrêter de manger de la viande





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Source by buzzfeedfrance

C'est une recette "oldie but goodie". Salade amoureuse et Tex-Mex, c’est une recette que j’aime préparer lorsque je veux des tacos mais que j’ai besoin de légumes supplémentaires (c’est-à-dire des jours de régime!) Si vous aimez les tacos, mais que vous craignez de prendre du poids, il est facile de manger trop crème et fromage fondu gluant, voici une version plus légère.

Tout peut aller dans une salade. Et les salades prennent le dessus sur la salle à manger. Cette recette convient également comme «repas un plat». Les enfants se plongent volontiers dans ce type de «salade». Pour une raison quelconque, si vous avez de «bonnes choses» comme des viandes, du fromage et des croustilles tortillas, l'idée de la salade est perdue pour les enfants. Si vous avez des plaintes, dites-leur simplement que les tacos se sont effondrés et que le résultat est là.

C'est une recette parfaite lorsque vous avez besoin de ressentir le besoin de manger des aliments coupables mais de maintenir un repas équilibré. Bien sûr, si vous voulez le recouvrir de crème sure et de croustilles tortillas, alors en souffrez les conséquences, mais profitez de la graisse et de la saveur ajoutées! Il n’ya rien de mal à l’obtenir de temps en temps plus savoureux.

Remarque: Cette recette peut être préparée avec un substitut de viande, des produits végétariens ou des champignons si vous souhaitez essayer une version végétarienne.

Salade taco rapide et facile

Temps de préparation: 25 minutes
Pour: 3-4 adultes comme plat principal

  • 1 lb de substitut de boeuf ou de dinde ou de viande
  • 1 lg. oignon haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 poivron rouge haché
  • 1 pqt ou 3 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • sel et poivre au goût

Pour la salade:

  • 4 tasses de laitue hachée
  • ½ tasse ou 125 ml de salsa
  • 2 lg. tomates mûres, coupées en dés
  • 2 avocats mûrs, coupés en dés
  • 2 tasses de chips tortilla
  • une pincée de crème sure par assiette

1. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, ajouter l'oignon et le poivron rouge. Faire sauter à feu mi-vif pendant environ 3 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et commence à ramollir. Remuer fréquemment pour éviter de coller. Ajouter la viande, réduire le feu à moyen et continuer à faire sauter jusqu'à ce que la viande commence à brunir. Ajouter l'assaisonnement pour tacos et l'eau. Poursuivre la cuisson en remuant fréquemment.
2. Dans le bol à salade, placez la laitue, la salsa, les tomates et l'avocat. Mélangez bien.
3. Sur des assiettes individuelles, répartissez uniformément le mélange de salade.
4. Lorsque le mélange de viande est à peu près terminé, retirez l'excès de graisse à l'aide d'essuie-tout. Lorsque la viande est complètement cuite, répartissez uniformément dans les assiettes, garnissez la salade de chips de tortilla et d'une cuillerée de crème sure.
Sers immédiatement.