2 Ingredient Low Carb Chips







These are SO GOOD!! Crispy and cheesy. The perfect low carb keto snack. Double the recipe because they will go fast. Made with just cheese and egg whites. | Listotic

Depuis le milieu des années 50, l’huile de coco a mauvaise réputation! À l’époque, elle avait été déclarée huile malsaine, car c’était une graisse saturée. Les industries de l’huile de maïs et de la graine de soja avaient réussi à en interdire la consommation commerciale en citant des études d’autopsies pratiquées sur des anciens combattants de la Seconde Guerre mondiale et de la guerre de Corée . Les autopsies ont révélé divers degrés de cardiopathie attribués à une accumulation de graisse saturée dans les artères coronaires de nombre de ces soldats. Ce qui a été commodément laissé de côté, c’est le fait que toutes les huiles citées étaient des graisses saturées hydrogéné. L'hydrogénation est un processus qui détruit les acides gras essentiels et crée de nouvelles graisses, appelées "graisses trans". Il a été prouvé que les gras trans (c'est-à-dire transformés) étaient le véritable coupable des maladies cardiaques. Le seul avantage de l'hydrogénation est que cela donne à l'huile une durée de vie plus longue. L'huile de coco brute est un acide gras à chaîne moyenne qui a une capacité naturelle à résister à la rancidité, éliminant ainsi le besoin d'hydrogénation.

Les acides gras à chaîne moyenne de l'huile de noix de coco brute sont métabolisés différemment des autres graisses saturées. Ils sont convertis par le foie en énergie utilisable et ne sont pas stockés sous forme de tissu adipeux ou de graisse. C'est en partie la raison pour laquelle la consommation d'huile de noix de coco brute entraîne une augmentation de l'énergie. L'autre raison est liée au fait qu'il peut détruire Candida, un organisme présent dans tout le sang humain. Candida est en compétition pour le glucose disponible. Si suffisamment de Candida sont présents, ils peuvent causer de la fatigue en consommant tout le glucose disponible, laissant très peu de place au métabolisme cellulaire. Lorsque les Candida sont éliminés, un supplément de glucose est disponible pour le métabolisme cellulaire, ce qui se traduit par plus d'énergie.

L’huile de noix de coco brute est riche en une substance appelée L'acide laurique. L'acide laurique est converti par le foie des mammifères en une substance appelée monolaurine. La monolaurine se trouve dans le lait maternel et est l’une des substances responsables de la résistance aux maladies des bébés. Des études sur l'acide laurique et la monolaurine ont prouvé qu'elles étaient de puissantes substances anti-virales, anti-bactériennes et anti-levures. J'ai documenté de nombreuses études menées dans le monde entier sur les avantages pour la santé de l'huile de noix de coco brute biologique de Virgin! Sur une note personnelle, j’ai vécu Réaction de Herxheimer, où des toxines libérées par des organismes Candida morts dans mon corps m'ont rendu malade pendant plusieurs jours, jusqu'à ce que mon foie et mes reins puissent éliminer ces toxines. Après une expérience personnelle d'amélioration de la santé et de l'énergie tirée de la consommation de cette huile naturelle, j'ai décidé que cette substance serait d'un bénéfice certain pour la santé de mes écureuils!

Les écureuils sont confrontés à de nombreux problèmes d'infections virales et bactériennes. En ajoutant de l'huile de noix de coco vierge brute biologique à leur régime alimentaire au moyen de suppléments de Nut Ball et d'alimentation directe, j'ai constaté une nette amélioration de leur apparence générale et de leur niveau d'énergie.J'ai aussi constaté qu'ils n'avaient pas eu de problèmes de santé majeurs depuis l'ajout de cette huile à leur régime alimentaire. L’huile de noix de coco crue vierge biologique devrait être considérée comme un outil susceptible d’améliorer la santé et la résistance aux maladies de tous les écureuils!