3 recettes de casseroles faciles à préparer que toute la famille appréciera





La casserole en tant que plat existe depuis le 12ème siècle. Au fil des ans, ce plat délicieux et nourrissant a été un aliment de base aux tables du monde entier. Le plat est devenu populaire, facile à préparer, personnalisable et abordable.

Voici 3 recettes rapides de casserole pour toute la famille:

Casserole De Pepperoni Au Fromage

De quoi as-tu besoin:

  • 1/2 kg de saucisse italienne moulue

  • 3 tasses de fromage cottage

  • 2 tasses de pâtes rotini fraîchement cuites al dente

  • 2 tasses de sauce pour pâtes

  • 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé

  • 1/2 tasse d'olives noires tranchées

  • 3/4 tasse de pepperoni en tranches

Cuire les saucisses dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Placer les saucisses, les pâtes et la sauce pour pâtes dans un plat à gratin graissé. Dans un bol, mélanger le fromage cottage, le fromage mozzarella et les olives, puis les ajouter à la cocotte. Disposer les tranches de pepperoni sur le mélange, puis cuire au four préchauffé (350 ° F) jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et bouillonnantes, environ 20 à 25 minutes.

Casserole De Pommes De Terre Blanches

De quoi as-tu besoin:

  • 1 paquet de pommes de terre rissolées

  • 1 oignon blanc haché

  • 3 tasses de flocons de maïs broyés

  • 2 tasses de crème sure

  • 2 tasses de fromage cheddar râpé

  • 1 1/4 tasse de crème de champignons concentrée

  • 1 tasse de beurre

Placez les pommes de terre rissolées dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces. Dans un grand bol, mélanger la crème sure, le fromage cheddar et la soupe aux champignons. Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle à feu moyen, puis faites cuire l'oignon jusqu'à tendreté. Ajouter le beurre et l'oignon dans le bol avec la soupe aux champignons et remuer. Verser le mélange sur du hasch brown dans un plat allant au four. Couvrir de flocons de maïs broyés. Faire fondre le beurre restant dans une poêle, puis verser sur les flocons de maïs. Cuire au four préchauffé (425 degrés F) pendant 45 minutes à 1 heure.

La cocotte du petit déjeuner

De quoi as-tu besoin:

  • 6 gros œufs

  • Saucisse de petit-déjeuner à la sauge de 1/2 kilogramme, cuite et émiettée

  • 3 tasses de pommes de terre râpées

  • 2 tasses de fromage cottage petit caillé

  • 1 1/2 tasse de fromage cheddar doux râpé

  • 1/2 tasse d'oignon, râpé

  • 1/4 tasse de beurre fondu

Mélanger les pommes de terre et le beurre dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces. Tapisser le fond du plat avec le mélange. Dans un grand bol, mélanger les œufs, la saucisse émiettée, le fromage cottage, le fromage cheddar et l'oignon, puis verser le mélange sur les pommes de terre. Cuire au four préchauffé (375 degrés F) pendant 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.

Ayez un repas copieux et agréable avec toute la famille avec ces recettes rapides de cocottes!

En connaissant de nombreux membres de la communauté de LivingAfterWLS.com, je constate que les vieilles habitudes de grignotage ont réapparu dans nos vies. Au cours de ma troisième année après l'opération, je suis revenu à la misérable habitude de grignoter et de grignoter tous les mauvais aliments. Biscuits, maïs soufflé, pain grillé, céréales, bretzels, bonbons sans sucre, barres de céréales. Le résultat désagréable est que j'ai repris du poids, plusieurs dépressions, des vomissements et des épisodes de fatigue.

Selon mon centre bariatrique, "grignoter ou grignoter des aliments, généralement des aliments riches en calories et en gras, peut ajouter des centaines de calories par jour à votre consommation, contrecarrant ainsi les effets restrictifs de votre opération. Le grignotage ralentira votre perte de poids et peut conduire à reprendre du poids ".

Presque universellement, les collations que les patients WLS admettent manger sont riches en glucides et nuls sur le plan nutritionnel. Afin de maintenir la perte de poids après un pontage gastrique, les patients qui réussissent évitent ces mauvais choix de collations:

  • Bretzels, croustilles, croustilles de maïs

  • Biscuits sucrés ou salés

  • Trail mix, graines de tournesol, noix

  • Biscuits, gâteaux, tartes, pâtisseries

  • Pop corn

  • Bonbons sans sucre (sauf Jell-o)

  • Granola

  • Desserts glacés riches en sucre et en sucre (crème glacée, yogourt glacé, crème anglaise surgelée)

  • Smoothies

  • Aliments contenant du beurre ou de la mayonnaise

    Ce que vous remarquerez au sujet des mauvais choix de collations est que la plupart d'entre eux sont des aliments nuls sur le plan nutritionnel - ils ne font rien pour nourrir votre corps des vitamines, des minéraux et des nutriments dont il a besoin pour bien fonctionner. En outre, lorsqu'ils sont consommés, beaucoup de ces aliments peuvent être consommés en grande quantité par les patients atteints de pontage gastrique. C'est ce qu'on appelle le "phénomène des aliments mous". Lorsque les patients WLS mangent des aliments mous (pensez à des craquelins) qui se mélangent aux fluides gastriques, il en résulte une suspension. Ce mélange passe à travers la poche dans l’intestin contourné, ce qui permet un apport régulier sans satiété. De plus, ces aliments peuvent provoquer un dumping ou des vomissements.

    Vous serez peut-être surpris de voir le mélange pour sentiers et le granola sur la liste des aliments à éviter, car ils sont bien connus comme "aliments santé". Il est vrai que le mélange de pistes et le granola sont denses sur le plan nutritionnel, mais la plupart des patients bariatriques signalent une faible tolérance aux noix, aux graines et aux raisins secs. En outre, beaucoup de ces aliments contiennent des sucres cachés.