3 recettes de pizza grillées faciles et amusantes, parfait pour les débutants





Cuire une pizza sur un gril lui donnera une délicieuse saveur fumée qui ne peut être obtenue à la cuisson dans un four ordinaire. La pizza est facile à griller et peu coûteuse aussi!

Voici 3 recettes de pizza grillées faciles et délicieuses, idéales pour les débutants:

Pizza au pesto aux légumes

De quoi as-tu besoin:

  • 1 croûte de pizza réfrigérée de taille normale

  • 1 petite courgette, tranchée

  • 1 petite courge musquée, pelée, épépinée et émincée

  • 1 gros champignon Portobello, tranché

  • 1 tasse de bouquets de brocoli en bouchées

  • 1/4 tasse d'oignon rouge haché

  • 1/4 tasse de pesto

  • 1/4 tasse de fromage bleu émietté

  • 1/4 tasse de fromage fontina en cubes

  • 3 cuillères à soupe huile d'olive

Badigeonner une poêle de gril avec 2 c. l'huile d'olive et y déposer les courgettes, les courges, les champignons, le brocoli et les oignons. Cuire dans un gril préchauffé à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirer du gril et mettre de côté. Faire griller la croûte de pizza 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirer du grill, puis saupoudrer de sauce pesto, garnir de légumes grillés et parsemer de 2 fromages. Remettre sur le gril, couvrir et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Pizza grillée au fromage et aux saucisses

De quoi as-tu besoin:

  • 1 pâte à pizza de taille normale

  • 1/4 kg. Saucisse italienne, cuite

  • 1 tasse de champignons émincés

  • 1 tasse de mélange de fromages italiens

  • 1/2 tasse de sauce à pizza

  • 1 cuillère à soupe. fromage parmesan râpé

  • 1 cuillère à soupe. huile d'olive

  • 1/8 c. flocons de piment rouge broyés

  • Basilic frais coupé

Divisez la pâte en 8 parties rondes égales. Badigeonner un côté de chaque cercle de pâte avec de l'huile d'olive. Disposez les cercles de pâte dans un gril couvert et préchauffé, garni de papier d'aluminium épais et huilé vers le bas. Cuire à feu moyen-vif pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit bruni et ferme. Transférer dans un grand plat plat, grillé à la place. Tartiner de sauce à pizza puis garnir de saucisse, de champignons et de fromage. Remettre sur un gril couvert et cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le fond soit bruni. Avant de servir, garnir de flocons de piment rouge, de parmesan et de basilic frais.

Pizza classique grillée Margherita

De quoi as-tu besoin:

  • 1/2 kg. pâte à pizza

  • 3 tomates émincées

  • 1 tasse de feuilles de basilic entier

  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé

  • 1/2 tasse de fromage Asiago râpé

  • 1/4 tasse d'huile d'olive

  • Sel et poivre noir au goût

Diviser la pâte à pizza en deux et rouler dans un cercle de 10 pouces de diamètre. Placer les cercles de pâte dans une casserole ou un plat à rôtir et cuire à feu moyen-vif dans un gril couvert et préchauffé pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les marques du gril apparaissent. Retirer du gril et placer dans une surface de travail grillée vers le haut. Badigeonner chaque pâte avec de l'huile d'olive et tartiner de fromage Asiago. Recouvrir de tomates, de basilic et de Mozzarella, puis assaisonner de sel et de poivre. Remettre sur le gril, couvrir et cuire pendant 6-8 minutes jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée et que le fromage ait fondu.

Ajoutez du plaisir à vos soirées barbecue avec ces recettes de pizza grillées faciles!

Passer au vert au déjeuner: les paniers-repas sans déchets sont la bonne chose à emporter.

Pensez à toutes les écoles du pays et à tous les repas qui y sont servis pendant une année scolaire. Maintenant, pensez à tous les déchets qui créent. Les enfants en apprennent davantage sur les repas sans déchets à l'école - en emballant des articles dans des récipients réutilisables ne générant pas de déchets. Nous pouvons tous apprendre de cela. Alors, que vous prépariez un panier-repas sans ordures pour les enfants ou pour le bureau, voici quelques conseils sur ce que vous pouvez obtenir lorsque vous faites vos achats de la rentrée scolaire:

- Achetez un sac à lunch isotherme ou un sac isotherme souple. Cela aidera à maintenir la température (chaude ou froide) des aliments à l'intérieur. Vous pouvez trouver des sacs à lunch ou des sacs à lunch mous avec 2 compartiments séparés, vous permettant d’utiliser un côté pour le froid et un pour le chaud. (Assurez-vous de laver le sac à lunch chaque nuit afin que les bactéries ne se développent pas.)

-Achetez une variété de contenants réutilisables. Les conteneurs ont parcouru un long chemin depuis les soirées Tupperware. Il existe des récipients offrant de multiples compartiments, des couvercles pouvant être congelés et même des shakers. Il existe également de nombreuses formes et tailles de packs de glace réutilisables - minces, souples, de formes sportives, etc. Même avec une boîte à lunch isolée, il est conseillé de placer un pack de glace, en particulier pendant les mois chauds, pour conserver les aliments froids. sûr (surtout le lait et les produits carnés).

- Vous pouvez utiliser de petits cubes ou des récipients pour la vinaigrette, le ketchup, les trempettes, les croûtons, etc. - en éliminant les déchets des paquets jetables et en vous faisant économiser de l'argent. Procurez-vous un conteneur à plusieurs compartiments pour construire vos propres articles. Ce sera moins cher et vous pourrez choisir des sélections plus nutritives.

-S'il n'y a pas de four à micro-ondes à l'école ou au travail, achetez un thermos. Vous pouvez l'utiliser pour les déjeuners chauds, les soupes saines, les restes du dîner, etc. Passez simplement au micro-ondes le matin, placez-le dans le thermos, et il fera encore chaud à l'heure du déjeuner.

-Achetez une bouteille d'eau réutilisable. Les bouteilles d'eau en plastique jetables génèrent beaucoup de déchets et peuvent libérer des toxines dans votre eau. Il est dangereux de laisser des bouteilles en plastique jetables dans les voitures, les garages ou les endroits où elles peuvent chauffer, car les toxines contenues dans le plastique seront libérées dans l'eau. Il est également dangereux de remplir ou de congeler les bouteilles jetables. Les bouteilles de sport ou les bouteilles en acier inoxydable sont votre meilleur choix, et elles viennent maintenant dans beaucoup de couleurs et de styles à la mode pour faire plaisir à vos enfants branchés.

- Achetez des couverts en plastique de meilleure qualité que vous pourrez laver et réutiliser.

-Les serviettes en tissu peuvent être lavées ou réutilisées. Si vous utilisez des serviettes en papier ou des serviettes de table, essayez d’en acheter des faites à partir de matériaux recyclés. (N'oubliez pas de les mettre dans votre bac vert / biodégradable lorsque vous avez terminé.)

Si votre école ou votre lieu de travail ne recycle pas, voyez s'ils sont prêts à commencer. La plupart des entreprises sont devenues soucieuses de l'environnement ou savent qu'elles devront bientôt démarrer. Il n'est jamais trop tôt pour faire participer vos enfants à la protection de l'environnement.

Apprendre encore plus de passer au vert et d’enseigner à vos enfants la conservation.