3 recettes de sandwichs de camping rapides et délicieuses pour une foule





Préparer de la nourriture pour une foule n'est jamais facile, surtout s'il n'y a pas de vraie cuisine accessible à proximité, comme lorsque vous êtes en camping. La clé ici est de préparer les repas à l'avance de manière à minimiser le travail juste avant de servir. Les sandwichs sont un choix idéal – ils sont faciles à assembler et constituent un repas en soi.

Préparez ces délicieuses recettes de sandwichs de camping lors de votre prochain voyage de camping:

Sandwich de camping au rôti de boeuf

12 personnes

De quoi as-tu besoin:

  • 2 pains de pain italien, coupés en deux dans le sens de la longueur

  • 1/2 kilo de rôti de boeuf finement tranché, cuit

  • 1/2 kg de jambon finement tranché, cuit

  • 14 piments bananes

  • 14 tranches minces de cornichon à l'aneth

  • Salade

  • 1 tasse de fromage à la crème

  • 1 tasse de fromage cheddar râpé

  • 3/4 tasse d'oignons tranchés

  • 1/4 tasse de mayonnaise

  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le cheddar, les oignons, la mayonnaise et la sauce Worcestershire. À l'aide d'un petit couteau, évider soigneusement le haut et le bas du pain, en laissant environ 1 / 20inches de pain. Répartir généreusement le mélange sur les côtés coupés de chaque pain. Sur les moitiés supérieures, placer le rosbif et le jambon. Sur les moitiés inférieures, placez les poivrons, les cornichons et la laitue. Appuyez sur les moitiés ensemble. Envelopper doucement dans du plastique et réfrigérer au moins 2 heures. En cas de voyage, enveloppez-le dans du papier aluminium et faites-le chauffer au-dessus du feu pendant 10 à 15 minutes, si désiré. Trancher et servir!

Sandwich Caprese au Fromage

6 portions

De quoi as-tu besoin:

  • 1 pain de pain français, coupé en deux

  • 10-12 tranches de tomates caprese

  • 10-12 grandes feuilles de basilic frais

  • 1 paquet de mozzarella fraîche

  • 1/4 tasse de parmesan râpé

  • 1 cuillère à soupe de beurre

Tartinez les côtés coupés du pain avec du beurre puis saupoudrez de parmesan. Placez la mozzarella (autant ou aussi peu que vous le souhaitez) sur la moitié inférieure de la charge, puis posez-la avec les tomates caprese et le basilic. Presser les moitiés ensemble, envelopper dans du papier d'aluminium, puis chauffer pendant 10 minutes au-dessus d'un feu de camp.

Sandwich à la salade de poulet

8 portions

De quoi as-tu besoin:

  • 1 pain de pain français, coupé en deux dans le sens de la longueur

  • 3 tasses de poulet déchiqueté

  • 1/3 tasse d'oignons hachés

  • 1/4 tasse de mayonnaise

  • 1/4 tasse de yogourt nature sans gras

  • 1/4 tasse d'amandes hachées

  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

  • 1/2 cuillère à café de persil

  • 1/8 cuillère à café de sel

  • 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu

Creusez le pain. Laissez au moins 1/2 pouces. Dans un grand bol, mélanger le poulet, l'oignon, la mayonnaise, le yogourt, les amandes, la moutarde et le persil. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Verser le mélange dans le pain et répartir même. Appuyez sur les moitiés ensemble. Le sandwich peut être mangé froid ou réchauffé au feu pendant 5 minutes.

Impressionnez votre clientèle de camping avec ces délicieux sandwiches de camping!

Une mijoteuse produit certains des plats les plus délicieux et les plus savoureux. La cuisson lente est idéale si vous ne disposez pas de suffisamment de temps pour préparer des repas maison, mais que vous souhaitez tout de même les savourer une fois à la maison. Il est également idéal pour organiser un dîner ou une fête et préparer plusieurs plats. Alors, que vous souhaitiez impressionner votre famille ou vos invités, ces incroyables recettes de mijoteuses ne vous feront pas défaut!

Trempette crémeuse aux fruits de mer

De quoi as-tu besoin:

  • 1 pain en tranches de pain français légèrement grillé
  • 1 1/2 tasse de crème sure
  • 1 tasse de fromage fondu
  • 1/2 tasse de homard cuit, émietté
  • 1/2 tasse de petites crevettes cuites
  • 1/2 tasse de chair de crabe cuite, effilée
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème réduit en gras
  • 2 cuillères à café d'assaisonnement de fruits de mer
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

Dans une mijoteuse, mélanger la crème sure, les fromages fondus, le homard, les crevettes, la chair de crabe et le fromage à la crème. Couvrir et cuire pendant 1 heure à feu doux en remuant de temps en temps. Une fois prêt, incorporer l'assaisonnement aux fruits de mer et la sauce Worcestershire. Servir avec des tranches de pain grillé.

Côtelettes de porc au soja et au gingembre, cuites lentement

De quoi as-tu besoin:

  • 6 côtelettes de porc désossées
  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • 1/2 tasse de sauce de soja
  • 1/4 tasse de ketchup
  • 1/4 tasse de sucre brun
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • Sel et poivre au goût

Disposer les côtelettes de porc dans une mijoteuse. Dans un bol moyen, mélanger l'ail, la sauce soja, le ketchup, la cassonade, le gingembre moulu, le sel et le poivre. Verser le mélange sur les côtelettes de porc. Couvrir et cuire 6 heures à feu doux. Mieux servi avec des légumes cuits à la vapeur beurrés ou des pommes de terre en purée.

Poulet et Dumplings

De quoi as-tu besoin:

  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 oignon, haché finement
  • 2 boîtes de crème de poulet condensée
  • 2 paquets de pâte à biscuits réfrigérés, déchirés en morceaux
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Dans une mijoteuse, mélanger la poitrine de poulet, l'oignon, la crème de soupe au poulet et le beurre. Couvrir et cuire pendant 5 à 6 heures en hauteur. Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la pâte à biscuits dans la casserole et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle ne soit plus crue au centre. Servez chaud.

Si votre objectif est d'impressionner tout le monde avec votre cuisine mais que vous ne voulez pas dépenser trop en ingrédients coûteux, ces incroyables recettes de mijoteuses ne vous laisseront pas tomber! Tout ce que vous avez à faire est de passer quelques minutes à préparer les ingrédients et à laisser la mijoteuse faire le reste de la cuisson - c'est aussi simple que cela!