3 recettes de sandwichs de camping rapides et délicieuses pour une foule





Préparer de la nourriture pour une foule n'est jamais facile, surtout s'il n'y a pas de vraie cuisine accessible à proximité, comme lorsque vous êtes en camping. La clé ici est de préparer les repas à l'avance de manière à minimiser le travail juste avant de servir. Les sandwichs sont un choix idéal – ils sont faciles à assembler et constituent un repas en soi.

Préparez ces délicieuses recettes de sandwichs de camping lors de votre prochain voyage de camping:

Sandwich de camping au rôti de boeuf

12 personnes

De quoi as-tu besoin:

  • 2 pains de pain italien, coupés en deux dans le sens de la longueur

  • 1/2 kilo de rôti de boeuf finement tranché, cuit

  • 1/2 kg de jambon finement tranché, cuit

  • 14 piments bananes

  • 14 tranches minces de cornichon à l'aneth

  • Salade

  • 1 tasse de fromage à la crème

  • 1 tasse de fromage cheddar râpé

  • 3/4 tasse d'oignons tranchés

  • 1/4 tasse de mayonnaise

  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le cheddar, les oignons, la mayonnaise et la sauce Worcestershire. À l'aide d'un petit couteau, évider soigneusement le haut et le bas du pain, en laissant environ 1 / 20inches de pain. Répartir généreusement le mélange sur les côtés coupés de chaque pain. Sur les moitiés supérieures, placer le rosbif et le jambon. Sur les moitiés inférieures, placez les poivrons, les cornichons et la laitue. Appuyez sur les moitiés ensemble. Envelopper doucement dans du plastique et réfrigérer au moins 2 heures. En cas de voyage, enveloppez-le dans du papier aluminium et faites-le chauffer au-dessus du feu pendant 10 à 15 minutes, si désiré. Trancher et servir!

Sandwich Caprese au Fromage

6 portions

De quoi as-tu besoin:

  • 1 pain de pain français, coupé en deux

  • 10-12 tranches de tomates caprese

  • 10-12 grandes feuilles de basilic frais

  • 1 paquet de mozzarella fraîche

  • 1/4 tasse de parmesan râpé

  • 1 cuillère à soupe de beurre

Tartinez les côtés coupés du pain avec du beurre puis saupoudrez de parmesan. Placez la mozzarella (autant ou aussi peu que vous le souhaitez) sur la moitié inférieure de la charge, puis posez-la avec les tomates caprese et le basilic. Presser les moitiés ensemble, envelopper dans du papier d'aluminium, puis chauffer pendant 10 minutes au-dessus d'un feu de camp.

Sandwich à la salade de poulet

8 portions

De quoi as-tu besoin:

  • 1 pain de pain français, coupé en deux dans le sens de la longueur

  • 3 tasses de poulet déchiqueté

  • 1/3 tasse d'oignons hachés

  • 1/4 tasse de mayonnaise

  • 1/4 tasse de yogourt nature sans gras

  • 1/4 tasse d'amandes hachées

  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

  • 1/2 cuillère à café de persil

  • 1/8 cuillère à café de sel

  • 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu

Creusez le pain. Laissez au moins 1/2 pouces. Dans un grand bol, mélanger le poulet, l'oignon, la mayonnaise, le yogourt, les amandes, la moutarde et le persil. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Verser le mélange dans le pain et répartir même. Appuyez sur les moitiés ensemble. Le sandwich peut être mangé froid ou réchauffé au feu pendant 5 minutes.

Impressionnez votre clientèle de camping avec ces délicieux sandwiches de camping!

Nous y arrivons, cuisiner des plats délicieux et le garder en bonne santé peut être un réel problème, parce que si vous voulez manger des plats savoureux plusieurs fois, vous devez faire des compromis sur la santé des ingrédients, etc. extrêmement sain et délicieux en changeant cette chose que vous pouvez oublier tout le temps - la marmite!

Comment cela peut-il être vrai? Pouvez-vous préparer des aliments sains en changeant simplement le pot et en évitant d’ajouter des ingrédients malsains (comme de la crème épaisse, des tomates en conserve, etc.)? Oui. Une casserole faite du bon matériau et du bon design peut prendre soin de toutes ces choses et cuire des plats délicieux à chaque fois. Et quel est ce bon matériau? PURE CLAY - Batterie de cuisine en argile entièrement naturelle, non émaillée et faite sans aucun contaminant. Comment peut-il faire ça? Continuez à lire pour le découvrir:

Cooking Delicious Food, Reason # 1: La chaleur Cuire vos aliments est très différent!

La chaleur dégagée par les parois d'un pot en argile pure est très différente: la douce chaleur infrarouge lointaine des pots en argile pure pénètre profondément dans chaque grain et cuit les aliments de manière uniforme et complète. Cela préserve les nutriments délicats qui sont détruits avec les ustensiles de cuisson conventionnels. Des aliments bien cuits - pas trop cuits ou pas assez cuits - sont ce que l'on attend d'un bon ustensile de cuisine. D'autre part, les métaux et les céramiques émettent une chaleur intense qui cuit de manière inégale, ce qui rend les aliments mous et même parfois brûlés. Comme la plupart des nutriments sont détruits, il en résulte un aliment pauvre en nutrition et au goût fade!

Cooking Delicious Food, Reason # 2: Conserve la vapeur - Nutriments hydrosolubles

Les aliments cuits dans de l'argile pure sont riches en vitamines solubles dans l'eau, le tout grâce à une excellente gestion de la vapeur. La chaleur douce retarde la vapeur jusqu'à la fin du processus de cuisson et, lorsqu'elle est relâchée, elle se condense à l'intérieur du couvercle, qui reste plus froid que le reste de la casserole et retombe dans les aliments. Cette caractéristique unique permet aux aliments d'être humides et juteux! Contrairement aux ustensiles de cuisson traditionnels, la vapeur est dégagée dès le début de la cuisson et doit être évacuée par des orifices d'aération pour empêcher le pot d'exploser. Les éléments nutritifs hydrosolubles sont perdus et les aliments deviennent secs et moins savoureux!

Cooking Delicious Food, Reason # 3: La nourriture conserve les phytonutriments essentiels - YUM!

Dans les ustensiles de cuisine classiques, les aliments perdent généralement leur couleur naturelle et donc leur goût frais. Cela est dû à la perte d'un groupe important de phytonutriments (produits chimiques à base de plantes) appelés flavonoïdes. Jusqu'à 80% des flavonoïdes peuvent être perdus lors de la cuisson. C’est exactement ce qui se passe lors de la cuisson à l’habitude.

Lorsque les aliments sont cuits dans de l'argile pure, les flavonoïdes sont également complètement préservés, de sorte que les aliments conservent leur couleur naturelle. Les gens qui ont cuisiné dans de l'argile pure ont rapporté que la nourriture a meilleur goût et a une couleur riche à chaque fois.