5 conseils pour réussir le régime cétogène





Bien que loin d'être aussi populaire que dans les années 90, alors que le régime Atkins était apparemment omniprésent, les régimes cétogènes à faible teneur en glucides sont toujours très considérés par beaucoup comme des régimes amaigrissants maintenables efficaces et maintenables. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils pour maximiser votre succès avec un régime cétogène.

1.) Buvez des tonnes d'eau.

Lorsque vous suivez un régime cétogène, votre corps a du mal à retenir toute l'eau dont il a besoin, il est donc essentiel de rester bien hydraté. De nombreux experts recommandent aux hommes de consommer au moins 3 litres de boissons par jour, contre 2,2 litres par jour pour les femmes. La couleur de votre urine est un bon indicateur de la bonne hydratation. Si votre urine est claire ou jaune clair, vous êtes probablement bien hydraté. Gardez une bouteille d'eau avec vous partout où vous allez!

2.) N'oubliez pas la graisse!

En termes simples, nos corps ont besoin de carburant pour fonctionner. Lorsque nous limitons notre apport en glucides, en particulier aux niveaux qui induisent la cétose, notre corps a besoin d'une source de carburant alternative. Les protéines n'étant pas une source d'énergie efficace, notre corps se transforme en graisse. Toute graisse que vous mangez pendant la cétose est utilisée comme source d’énergie, ce qui rend très difficile la conservation de la graisse pendant la cétose. Choisissez des graisses saines et non saturées le plus souvent possible: des aliments tels que les avocats, les olives, les noix et les graines sont idéaux.

3.) Trouvez votre limite en glucides.

Tous nos corps sont différents. Certaines personnes à la diète devront adhérer à un régime strict à faible teneur en glucides, qui implique de consommer moins de 20 grammes de glucides par jour. D'autres personnes à la diète s'apercevront qu'elles peuvent rester confortablement dans la cétose en consommant 50, 75 ou 100 grammes de glucides. Le seul moyen de savoir avec certitude est d'essais et d'erreurs. Achetez Ketostix ou n'importe quelle marque de bandelettes d'analyse d'urine à la cétone et découvrez votre limite en glucides. Si vous trouvez que vous avez un peu de marge de manœuvre, cela vous facilitera grandement la tâche de vous en tenir à votre régime alimentaire.

4.) Soyez intelligent à propos de l'alcool.

L’un des grands avantages du régime cétogène est que vous pouvez boire de l’alcool sans perdre trop de poids. Vous pouvez boire des liqueurs non sucrées comme la vodka, le rhum, la tequila, le gin, le whisky, le scotch, le cognac et le cognac, ainsi que la bière occasionnellement à faible teneur en glucides. Utilisez des mélangeurs à faible teneur en glucides et buvez beaucoup d'eau pour rester hydraté, car la gueule de bois est notoirement mauvaise en cas de cétose. Et rappelez-vous, les calories comptent toujours, alors ne vous en faites pas. Toutes choses avec modération.

5.) Soyez patient.

Bien que le régime cétogène soit connu pour une perte de poids rapide, en particulier au début de l’alimentation, la perte de poids est toujours un processus lent et qui prend du temps. Ne paniquez pas si la balance ne montre pas de perte de poids ou de légères augmentations de poids pendant quelques jours. Votre poids varie d'un jour à l'autre (et tout au long de la journée) en fonction d'un certain nombre de facteurs. N'oubliez pas d'utiliser des métriques telles que l'ajustement de vos vêtements ou vos mensurations pour voir les progrès réalisés au-delà de ce que montre la balance.

Avez-vous récemment été à la recherche de desserts d’été?

Les desserts froids ont toujours leur charme.

On pourrait souvent croire que la liste des desserts froids est dominée par la crème glacée dans ses nombreuses saveurs.

Cependant, si vous envisagez de changer, Shrikhand est un must.

Shrikhand se trouve être l'une des recettes de dessert les plus intelligentes dans les aliments indiens. C'est facile à faire, délicieux à avoir.

Fabriqué à partir de caillé comme matériau de base, Shrikhand est riche en protéines.

Si votre enfant n'aime pas trop les produits laitiers, optez pour Shrikhand et vous vous rendrez compte que votre bébé développe un goût prononcé pour les produits laitiers.

Un autre atout de Shrikhand réside dans sa facilité de préparation. Si vous n'avez pas l'intention de passer trop de temps à préparer un dessert, Shrikhand est l'alternative à choisir.

En 10 minutes, vous pourriez avoir un délicieux Shrikhand préparé, prêt à être servi!

Une fois que vous avez la possibilité de fabriquer Shrikhand, vous pouvez même l’essayer comme matériau de base pour une foule d’autres recettes.

Considérez par exemple Shrikhand à la mangue les chaudes après-midi d'été, par exemple.

Avoir Shrikhand dans une belle saveur fruitée en mélangeant des fruits hachés avec le dessert pour un fruit Shrikhand.

Si vous aimez Shrikhand, il n’est plus nécessaire de l’emballer de l’extérieur. Vous pouvez préparer le dessert dans le confort de votre maison!

Et vous découvririez que vos invités sont émerveillés par le repas que vous avez préparé! Shrikhand s'avère être le meilleur moyen de préparer un festin soi-même et de donner une pause aux services de traiteur.

Voyons la recette de Shrikhand

Shrikhand

Temps de préparation: 3 heures

Pas de temps de cuisson

4 portions

INGRÉDIENTS

1 kg. Épais caillé

3/4 tasse de sucre en poudre

Quelques brins de safran

1 cuillère à soupe de lait chaud

2 cuillères à café de cardamome (elaichi) en poudre

Le 'Shrikhand' (Yaourt à la Purée) est fabriqué à partir de caillé. Le yaourt pendu fait partie des ingrédients.

Le yaourt Hung est fabriqué en plaçant le caillé dans une mousseline et en exerçant une pression suffisante vers le haut pour filtrer l'eau.

Le mélange solide qui reste est le yaourt glacé.

Autres ingrédients pour Shrikhand comprennent

Poudre de cardamome

Sucre en poudre

Safran avec du lait et amande finement hachée et pista

Dans un premier temps, nous allons battre le yaourt en suspension

Ajouter le sucre en poudre dans le bol, suivi de la poudre d'elaichi. Bien mélanger.

Ajoutez maintenant du lait au safran suivi d'amandes et de pistas hachés. Bien mélanger.

Shrikhand est prêt, mettez-le au réfrigérateur pour le laisser refroidir.

Décorer d'amandes et de pistaches hachées et servir froid.