Alternatives aux ingrédients à utiliser dans vos recettes





Avez-vous déjà eu le problème de ne pas avoir les bons ingrédients pour le plat que vous préparez? Soyez assuré qu'il existe quelque chose que vous pouvez utiliser à la place de l'ingrédient dont vous ne disposez pas. Voici quelques ingrédients qui peuvent être substitués.

Allspice – Allspice est un mélange de différentes épices qui peuvent être utilisées sur du poulet et d'autres viandes. Un substitut pour une cuillère à café de Allspice est une demi-cuillère à café de cannelle, un quart de cuillère à thé de gingembre et un quart de cuillère à thé de clou de girofle.

Poudre à pâte – La poudre à pâte est utilisée dans de nombreuses confiseries. Pour obtenir une cuillère à thé de levure chimique, mélangez un quart de cuillère à thé de bicarbonate de soude avec une demi-cuillère à thé de crème de tartre. Le bicarbonate de soude nécessite un acide pour l'activer afin de réaliser le plat que vous préparez. La poudre à pâte contient déjà la crème de tartre.

Lemon Grass – cette herbe est utilisée dans de nombreux plats orientaux pour un goût de citron. La citronnelle est facile à trouver, mais vous n’avez peut-être pas le temps d’aller au magasin pour vous procurer cet ingrédient. Un substitut facile consiste à râper le zeste d'un demi-citron.

Safran – certaines recettes nécessitent une pincée de safran. Malheureusement, cette épice est très chère et peu de gens sont prêts à dépenser de l'argent pour une épice pour un seul plat. Un substitut moins cher et facile pour un quart de cuillère à thé de safran utilise un quart de cuillère à thé de curcuma.

Crème de tartre – La crème de tartre est utilisée pour activer le bicarbonate de soude. C'est un type d'acide qui peut être remplacé par du jus de citron ou du vinaigre. Utilisez la même quantité de ce dernier au lieu de la crème de tartre.

Crème sure – Il est difficile de trouver un autre produit laitier présentant la similitude de la crème sure. Le yogourt nature est le meilleur substitut à utiliser lorsque vous êtes à court de crème sure. Les deux ont suivi un processus similaire et peuvent être utilisés à la place de l'autre.

Ghee – peu de gens sont capables de trouver du ghee. Le meilleur substitut au ghee est d’utiliser la même quantité de huile de cuisson ou du beurre. Le goût peut différer légèrement mais le plat sera toujours bon.

Tenez compte du fait que votre plat pourrait ne pas avoir le même goût que si l'un de ces ingrédients était utilisé à la place des ingrédients requis. Mais cela peut quand même donner à la recette une saveur différente.

Tout est bon avec modération, disent les experts, mais quelle boisson est la meilleure? Cet article adopte une approche différente de la consommation d’alcool pendant un régime.

La plupart des personnes qui choisissent de boire de l'alcool tout en surveillant leur régime boivent en plus de leur régime car les boissons qu'elles choisiront ne seront pas réellement bénéfiques pour leur corps. Je vous suggère de renverser cette théorie et de consommer des boissons complémentaires à votre régime alimentaire. De cette façon, vous pouvez boire de l'alcool et rester en bonne santé sans compromis.

La première chose que je veux souligner est que les calories ne sont pas mauvaises! Les calories sont ce qui fait travailler votre corps, alors essayer de déterminer quelle boisson est la plus saine en comptant les calories est un moyen terrible de trouver la réponse à cette question.

Si vous êtes en surpoids et que vous essayez de perdre votre excès de graisse, vous devriez faire de l'exercice et vous devriez toujours manger des aliments sains. Vous pouvez réduire votre apport calorique quotidien pour aider à réduire rapidement, mais vous devriez toujours faire de l'exercice tout en maintenant un régime alimentaire sain! Si vous voulez boire de l'alcool, choisissez de préférence une boisson qui complète votre alimentation plutôt qu'une boisson contenant le moins de calories ou de glucides possible.

N'essayez pas de consommer le moins de calories possible, mais remplacez une partie de votre alimentation quotidienne par un verre. Incluez les calories de votre boisson dans votre nombre de calories et supprimez quelque chose d'autre. Parce que je vous garantis que la boisson dont je vais vous parler, remplacera les calories que vous avez coupées par la meilleure combinaison possible d'ingrédients qui vous procurera tous les avantages de votre régime alimentaire normal, avec en prime l'avantage de vous permettre de boire un peu d'alcool. .

Si vous êtes en forme et en bonne santé, pourquoi voudriez-vous compromettre votre santé pour un peu d’alcool quand vous n’êtes pas obligé? Vous pouvez boire, et toujours remplir votre corps avec les bonnes choses.

Permettez-moi de commencer avec les pires boissons. Quelque chose de crémeux signifie les graisses saturées, et nous ne voulons certainement pas de graisses saturées. Le lait de poule est facilement le moins sain; suivi de près par Irish Coffee, alors si une boisson saine est importante pour vous, évitez-la.

Qu'en est-il de la boisson la moins calorique? Bien, arrosez naturellement, mais cet article se concentre sur l’ajout d’un peu de piquant à votre vie tout en restant en bonne santé, je ne parlerai donc que de boissons savoureuses. Un favori classique est le gin tonic. Le gin est un diurétique, on dit que le tonique protège contre le paludisme et que la chaux contient de la vitamine C. Mais vous consommez toujours beaucoup de calories, ce qui ne fait vraiment rien pour vous.

Permettez-moi de souligner ce point Pourquoi consommer calories inutiles ou mauvaises si tu ne pas avoir à

Gin and Tonic n’est considéré comme plus sain (remarquez que je n’ai pas dit sain, mais seulement plus sain) si vous utilisez Diet Gin, mais les faux édulcorants ne sont pas sains, quelle que soit leur teneur en calories.

Alors, que suggérez-vous comme boisson la plus saine? Qu'en est-il d'une délicieuse recette de sangria? Faible teneur en glucides, faible en gras, beaucoup de vitamines et de minéraux!

Un verre de sangria ne contient qu'environ 150 calories, mais presque chaque calorie fait de bonnes choses pour vous. Les plus évidents sont les vitamines et les minéraux contenus dans le jus d'orange et les fruits, puis il y a les avantages d'un bon vin rouge et enfin, le fait qu'ensemble, tous les ingrédients vous remplissent d'une gamme assez complète d'éléments nutritifs que votre corps Besoins.

Si vous buvez Sangria, vous remplissez votre corps avec une excellente gamme de vitamines et de minéraux. Incluant les vitamines A, C et B6, la thiamine, la riboflavine, la niacine, le folate, l’acide pantothénique, le manganèse, le cuivre, le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le zinc, certaines fibres alimentaires et certaines protéines.

Vous obtenez également une belle gamme d'acides aminés, et certains des nutriments sont anti-inflammatoires et anti-oxydants.

La sangria est riche et nutritive, mais vous vous sentez rassasié plus vite, de moins. Mais ce que vous consommez est très bon pour vous.

Les personnes en bonne santé regardent ce qu'elles mangent; les personnes qui essaient d'améliorer leur santé regardent ce qu'elles mangent, mais un point qui mérite vraiment d'être souligné est le suivant:

De toute façon, si vous allez boire de l'alcool, faites en sorte que chaque calorie bien calorie.

Sangria est très à faire, et goûte fantastique!