Amazing Crock Pot Recipes Tout le monde va devenir fou





Une mijoteuse produit certains des plats les plus délicieux et les plus savoureux. La cuisson lente est idéale si vous ne disposez pas de suffisamment de temps pour préparer des repas maison, mais que vous souhaitez tout de même les savourer une fois à la maison. Il est également idéal pour organiser un dîner ou une fête et préparer plusieurs plats. Alors, que vous souhaitiez impressionner votre famille ou vos invités, ces incroyables recettes de mijoteuses ne vous feront pas défaut!

Trempette crémeuse aux fruits de mer

De quoi as-tu besoin:

  • 1 pain en tranches de pain français légèrement grillé

  • 1 1/2 tasse de crème sure

  • 1 tasse de fromage fondu

  • 1/2 tasse de homard cuit, émietté

  • 1/2 tasse de petites crevettes cuites

  • 1/2 tasse de chair de crabe cuite, effilée

  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème réduit en gras

  • 2 cuillères à café d'assaisonnement de fruits de mer

  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

Dans une mijoteuse, mélanger la crème sure, les fromages fondus, le homard, les crevettes, la chair de crabe et le fromage à la crème. Couvrir et cuire pendant 1 heure à feu doux en remuant de temps en temps. Une fois prêt, incorporer l'assaisonnement aux fruits de mer et la sauce Worcestershire. Servir avec des tranches de pain grillé.

Côtelettes de porc au soja et au gingembre, cuites lentement

De quoi as-tu besoin:

  • 6 côtelettes de porc désossées

  • 2 gousses d'ail, écrasées

  • 1/2 tasse de sauce de soja

  • 1/4 tasse de ketchup

  • 1/4 tasse de sucre brun

  • 1 cuillère à café de gingembre moulu

  • Sel et poivre au goût

Disposer les côtelettes de porc dans une mijoteuse. Dans un bol moyen, mélanger l'ail, la sauce soja, le ketchup, la cassonade, le gingembre moulu, le sel et le poivre. Verser le mélange sur les côtelettes de porc. Couvrir et cuire 6 heures à feu doux. Mieux servi avec des légumes cuits à la vapeur beurrés ou des pommes de terre en purée.

Poulet et Dumplings

De quoi as-tu besoin:

  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

  • 1 oignon, haché finement

  • 2 boîtes de crème de poulet condensée

  • 2 paquets de pâte à biscuits réfrigérés, déchirés en morceaux

  • 2 cuillères à soupe de beurre

Dans une mijoteuse, mélanger la poitrine de poulet, l'oignon, la crème de soupe au poulet et le beurre. Couvrir et cuire pendant 5 à 6 heures en hauteur. Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la pâte à biscuits dans la casserole et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle ne soit plus crue au centre. Servez chaud.

Si votre objectif est d'impressionner tout le monde avec votre cuisine mais que vous ne voulez pas dépenser trop en ingrédients coûteux, ces incroyables recettes de mijoteuses ne vous laisseront pas tomber! Tout ce que vous avez à faire est de passer quelques minutes à préparer les ingrédients et à laisser la mijoteuse faire le reste de la cuisson – c'est aussi simple que cela!

Les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile trouvent des utilisations créatives pour les restes. Leurs recettes sont souvent excellentes. J'avais des restes de spaghetti et des crevettes congelées qui commençaient à se brûler au congélateur. Une personne économe, je ne pouvais pas jeter ces ingrédients et j'ai décidé de les combiner dans une recette originale.

Lorsque j'ai regardé dans le tiroir à légumes de mon réfrigérateur, j'ai trouvé un poivron rouge, une petite courgette et un oignon jaune - des aliments qui vont bien ensemble. Lorsque j'ai vérifié les étagères du garde-manger, j'ai trouvé des tiges de pain au romarin importées d'Italie. Ta da! J'ai eu l'étoffe d'un repas remarquable.

Je vis dans le Midwest et le poisson frais, autre que le doré et la truite, est difficile à obtenir. Du poisson soi-disant frais est présenté dans les caisses des magasins, mais ce poisson peut être du poisson congelé qui a été décongelé. Consommer du poisson congelé, partiellement décongelé ou décongelé, et recongelé peut vous exposer à un risque d'intoxication alimentaire.

Il y a des années, j'ai mangé un sandwich à la galette de poisson pané (filet congelé) et j'ai développé l'intoxication par le poisson scombroïde. À mon grand choc, des ruches gigantesques sont apparues sur mon corps. Une ruche couvrait une cuisse entière. Je n'ai jamais oublié cette expérience et je veille à ne pas geler le poisson congelé. Si j’achète du poisson congelé, je demande au membre du personnel s’il s’agit d’un poisson vraiment frais ou décongelé.

Comme cette recette contient beaucoup de légumes, je n'ai pas pris la peine de préparer une salade. Si vous voulez compléter le repas avec une salade, allez-y et faites-le. Ne vous attendez pas à une sauce épaisse avec cette recette. Au lieu de cela, les pâtes et les crevettes sont parfumées avec une sauce fine faite de beurre, de vin et d'ail.

Choisissez un vin blanc sec qui agrémentera les ingrédients de la recette, sans les maîtriser. Mon mari et moi avons adoré cette recette et je pense que vous l'apprécierez aussi. Parce que c’est l’hiver du Minnesota, j’ai réchauffé les bols de pâtes avant de préparer le dîner. Servez cette recette avec des bâtonnets de pain, du pain croûté ou du pain grillé à l'ail.

INGRÉDIENTS

20 grosses crevettes congelées et cuites

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 oignon moyen, coupé en deux et coupé en croissants

1 petite courgette, coupée en quatre et coupée en morceaux de 1/2 "

1 poivron rouge épépiné et coupé en lanières de 1 po

1 cuillère à café de sel à l'ail

Poivre noir fraîchement moulu au goût

3 cuillères à soupe de beurre

4 cuillères à soupe de petites câpres égouttées

1 tasse de vin blanc sec

Parmesan pour la garniture

MÉTHODE

1. Décongeler les crevettes en suivant les instructions sur l'emballage. Retirer les queues et mettre de côté.

2. Enduire la poêle avec de l'huile d'olive. Tournez le feu à moyen.

3. Ajouter le croissant d'oignon et cuire jusqu'à tendreté.

4. Ajouter la courgette et le poivron rouge. Cuire 5 minutes.

5. Répartir les crevettes sur le mélange de légumes. Ajouter les pâtes et mélanger avec des pinces. Baissez le feu.

6. Assaisonner les pâtes et les légumes avec du sel à l'ail, du poivre noir, du beurre et des câpres.

7. Versez le vin blanc sur le mélange. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 8 minutes.

8. Verser dans de grands bols à soupe. Garnir généreusement de parmesan. Donne 4 portions.