Autocuiseur





La cuisine fait partie intégrante de chaque ménage. À son tour, un autocuiseur est un ustensile très important utilisé pour cuire rapidement les aliments. Un autocuiseur est comme n'importe quelle autre casserole de la cuisine, à la différence qu'il a un couvercle plus élaboré. Ce couvercle ferme complètement la cuisinière et, lorsque le processus d’ébullition commence, commence à emprisonner la vapeur. Par conséquent, il en résulte une température de cuisson plus élevée et un gain de temps de cuisson.

Cette pression piégée est mesurée en livre de force par pouce carré (PSI).

Le joint ou l'anneau en caoutchouc est une partie très importante d'un autocuiseur, car il permet à la pression de s'accumuler à l'intérieur du pot. Il est monté sur le côté du couvercle. Il est essentiel de garder le joint propre et exempt de toute particule alimentaire pour assurer une bonne étanchéité.

Pour des raisons de sécurité, il existe au moins trois vannes dans les derniers autocuiseurs. Ils permettent le relâchement automatique de la pression si elle monte trop haut. Différentes vannes sont utilisées pour différents cuiseurs.

Raisons d'utiliser un autocuiseur

Il existe de nombreuses raisons raisonnables et bénéfiques d'utiliser cet outil de cuisine utile. Certains d'entre eux comprennent:

Nutrition Boost: Un autocuiseur consomme moins de temps et d’eau pour la cuisson des aliments. Il est capable de contenir plus de vitamines et de minéraux que les méthodes de cuisson conventionnelles.

Gain de temps: La cuisson dans un autocuiseur est environ 70% plus rapide, ce qui vous permet de cuire des aliments rapidement. Vous pouvez rassembler tous les ingrédients et faire autre chose, dans le temps que vous auriez normalement nécessaire pour cuire vos aliments.

Efficacité énergétique: Étant donné qu'un autocuiseur prend moins de temps, la quantité d'énergie consommée est également réduite.

Cuisine plus froide: Comme toute la chaleur et la pression sont emprisonnées dans la casserole, la cuisine reste plus froide que les méthodes conventionnelles avec cuisinière ou four.

Cuisine plus propre: comme tous les aliments sont cuits dans une casserole couverte, il n'est pas nécessaire de nettoyer toutes les éclaboussures ou les éclaboussures que vous auriez normalement besoin de nettoyer après la cuisson.

Conseils pour l'achat d'un autocuiseur

Une bonne variété d'autocuiseurs sont disponibles sur le marché. En général, ils vont de quatre à huit pintes. Un modèle de six litres est capable d'effectuer la plupart des travaux, mais vous devriez opter pour un modèle plus grand si, par exemple, vous avez une grande famille.

Les autocuiseurs sont composés d'aluminium ou d'acier inoxydable. L'acier inoxydable est préféré à l'aluminium, car il est de meilleure qualité et permet une meilleure cuisson. Il y a aussi moins de risque que les aliments collent au fond. Les modèles en acier inoxydable plus lourds sont les meilleurs pour leur capacité à brunir ou à faire sauter des aliments avant de les cuire sous pression. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire de déplacer les aliments d'un autre ustensile dans l'autocuiseur.

Les autocuiseurs ont vraiment rendu la cuisine plus facile et plus pratique. Rappelez-vous simplement qu'il est toujours recommandé de lire le manuel d'utilisation et les précautions de sécurité avant d'utiliser votre autocuiseur pour la première fois.

Généralement traités comme un légume, les avocats sont en réalité des fruits tropicaux, dont l'origine serait originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Les avocats sont en forme de poire, avec une peau verte ou brune pouvant être lisse ou rugueuse. L'intérieur d'un avocat contient une chair visqueuse jaunâtre souvent décrite comme riche et beurrée. La plupart des gens rencontrent d’abord les avocats dans du guacamole, une trempette mexicaine dans laquelle les avocats sont les ingrédients principaux, mais vous verrez également des avocats dans une variété de salades. La bonne nouvelle à propos des avocats est qu’ils ne sont pas seulement bons au goût mais qu’ils sont bons pour vous. Les avocats sont une excellente source de vitamine K, de fibres alimentaires, de vitamine B6, de vitamine C, d'acide folique, de cuivre et de potassium. En outre, les avocats contiennent un taux élevé de graisses monoinsaturées, en particulier d’acide oléique, qui, selon la recherche, présente de nombreux avantages pour la santé.

Heureusement, les avocats sont autorisés dans le régime alimentaire à base de candida. Le régime à base de candida est un régime qui cherche à rétablir l’équilibre de la microflore du système intestinal en réduisant considérablement ou en éliminant une prolifération excessive de Candida albicans. Candida albicans est un type de levure typiquement bénin présent dans le système intestinal qui, idéalement, fonctionnera en conjonction avec des bactéries «amicales» pour maintenir le corps en bonne santé. Malheureusement, les mauvaises habitudes communes à notre mode de vie moderne perturbent souvent cet équilibre interne délicat et il est très difficile à restaurer. L'abus d'antibiotiques, les contraceptifs oraux, les régimes riches en aliments transformés / sucrés et le stress contribuent tous à causer ce déséquilibre interne. Une mauvaise santé peut se développer lorsque le système intestinal n'est pas en équilibre et de nombreux symptômes apparaissent dans tout le corps. Le régime Candida élimine de nombreux aliments qui nourrissent Candida albicans, mais ce sont les aliments que nous utilisons pour manger. Nous pouvons même avoir envie de ces aliments, mais nous pouvons apprendre à savourer de nouveaux aliments autorisés dans le régime alimentaire à Candida et savoir quels aliments peuvent réellement aider à rétablir l'équilibre de notre système intestinal.

Les avocats ne sont pas seulement un de ces aliments que vous apprendrez à apprécier avec le régime alimentaire à base de candida, mais vous constaterez qu'il peut effectivement jouer un rôle direct dans la résolution de votre problème de levure. Outre le niveau élevé de vitamines et de nutriments essentiels qu'il procure, les avocats possèdent également des propriétés antifongiques en raison des taux élevés d'acide oléique. Cela signifie qu'il fournira aux personnes à la diète de Candida des avantages directs en matière de lutte contre la levure.

Si vous n'êtes pas habitué à manger des avocats, ne vous inquiétez pas. S'engager dans le régime de candida signifie explorer de nouveaux aliments en dehors des boîtes et des canettes auxquelles nous sommes habitués. Apprendre à choisir un avocat mûr sera probablement votre plus grand défi. Un avocat mûr sera légèrement mou mais pas meurtri ni bosselé. Vous pouvez en acheter des fermes et les faire mûrir à la maison, mais je préfère ne pas le faire car je les oublie habituellement et je les laisse aller mal. Les avocats sont un excellent choix pour le régime candida et peuvent être consommés librement. Si vous n'avez pas encore incorporé les avocats dans votre régime alimentaire à base de candida, je vous suggère de les essayer immédiatement.

Pour plus d'informations sur la vie sans levure en suivant le régime alimentaire Candida visitez Yeast Free Living.