Avantages de la courge spaghetti





Découvrez les avantages incroyables de la courge spaghetti en matière de perte de poids, la meilleure façon de la préparer et la quantité de nourriture à consommer pour obtenir le maximum d'avantages de la courge – l'un des incroyables aliments qui brûle les graisses dans la nature.

La courge d'hiver ou la courge spaghetti est un légume ovale de couleur jaune. Il pèse habituellement deux ou trois livres et mesure environ neuf pouces de long. La chair de la courge ressemble à du spaghetti! Il est considéré comme appartenant à la famille des gourdes.

Il existe différentes variétés de courges d'hiver: turban, spaghetti, potiron, hubbard, noyer cendré, renoncule et gland. Les autres variétés comprennent la moelle, le kabocha, la pépite d'or, le cushaw et le clabaza.

Avantages brûlants de la courge spaghetti

Cette courge est une excellente source de fibres, de potassium, de manganèse et de vitamine A. Elle est également sans cholestérol et pauvre en sodium et en gras. Voici quelques-uns des nutriments que vous y trouverez: acides gras oméga-3, folate, acide pantothénique, niacine, cuivre, vitamines B1 et B6.

Cette courge contient beaucoup de vitamine C, un puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Le bêta-carotène, qui abaisse le taux de cholestérol dans l'organisme, prévient les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Voici ce que les propriétés antioxydantes peuvent faire pour vous: réduire le risque de cancer du poumon et du côlon, réguler la pression artérielle, prévenir les dommages causés par les radicaux libres.

De plus, la lutéine et le bêta-carotène présents dans les courges spaghettis peuvent aider à réduire l'incidence de la cataracte et de la dégénérescence maculaire. Ces composants de la courge spaghetti sont bénéfiques pour la vue.

La courge contient des glucides, qui sont un bon carburant pour l'énergie. Ceci est stocké dans le foie et les muscles sous forme de glycogène. Il aide à soutenir les muscles pendant les exercices prolongés.

La tension artérielle et le taux de cholestérol sont abaissés et le potassium profite au cœur. En outre, l'excrétion urinaire de calcium est réduite, ce qui réduit le risque de formation de calculs rénaux.

Le côlon est protégé contre les produits chimiques cancérigènes par le folate et les fibres de la courge spaghetti. Des niveaux dangereusement élevés d'homocystéine dans le corps sont décomposés par le folate. Cela aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Préparation de la courge spaghetti

Vous pouvez cuire à la vapeur, bouillir ou cuire une courge spaghetti.

Assurez-vous d'acheter une courge spaghetti qui a un extérieur brillant. Il devrait être lourd pour sa taille et être assez ferme. Assurez-vous de rechercher des taches cariées lorsque vous choisissez de la courge. Ne choisissez pas celui qui a la peau douce, car cela signifiera que la viande sera liquide et sans saveur. Choisissez-en un avec une peau dure, à la place. Assurez-vous de ne pas les acheter s'ils ont des taches de moisissure, de pourriture ou d'eau.

La courge spaghetti peut être conservée dans un endroit sec et frais (50 à 60 degrés) pendant six mois maximum. Après l'avoir coupé, enveloppez-le dans du plastique. Vous pouvez le conserver dans votre réfrigérateur pendant deux jours.

Au moment de l'utiliser, assurez-vous de laver votre courge, de la couper en deux et de retirer le matériau fibreux et les graines. Suivez les instructions de la recette pour l’utiliser, pelé ou non.

La raison pour laquelle ils appellent ça de la courge spaghetti est que sa viande ressemble à du spaghetti, alors utilisez-la simplement avec votre sauce pour pâtes maison préférée.

Coupez-le en cubes et mettez-le dans le paquebot. Puis mélangez-le avec les graines de citrouille, le tamari, le gingembre et l'huile d'olive.

Couper en deux et cuire une courge spaghetti. Quand c'est fait, ajoutez un peu de cannelle et de sirop d'érable.

La chair peut être réduite en purée à l'ail, à l'huile d'olive et au basilic.

Ce type de courge peut également être farci de cubes de pain assaisonnés, de fromage ou de fruits de mer.

Ajoutez des cubes de courge spaghetti à votre ragoût de légumes ou à votre soupe!

Qu'est-ce qu'une bonne portion?

Cuits à l'étouffée, coupés en cubes dans une soupe, cuits à la vapeur ou au four, environ une tasse est une portion de bonne taille.

Si vous êtes un gardien d'étang, il est impératif de veiller à ce que certaines espèces d'arbres toxiques soient tenues à l'écart de votre étang à poissons. La grande majorité des espèces perdent leurs feuilles, particulièrement en automne. La dernière chose que vous souhaitiez, c’est que votre Koi et d’autres poissons d’étang mangent les feuilles qui tombent dans l’eau.

Même si les feuilles ne sont pas toxiques, l'augmentation des quantités de matières organiques tombant dans ou soufflant dans l'étang est une mauvaise nouvelle. les feuilles finissent par se décomposer sur le fond de l'étang. La végétation en décomposition augmente les niveaux d'ammoniac et de dioxyde de carbone; personne ne veut ça!

Un filet est une solution viable mais, à mon avis, nuit à l’apparence générale de l’étang; les besoins doivent dans de nombreux cas cependant!

Vous pensez peut-être que je vais bien parce que j'ai un écumeur à la surface de l'étang pour enlever les feuilles. Bien que l'écumeur de bassin enlève les feuilles, il se peut qu'il ne le fasse pas à temps. Les Koi sont des créatures curieuses et affamées qui vont étudier tout de suite la présence d'un nouvel étang!

Une bonne sélection d’essences d’arbres assurera certainement un répit bienvenu à vos koi, poissons rouges, crapauds et autres formes de vie aquatique après une chaude journée d’été, car son ombre empêche l’eau de chauffer rapidement.

La nuance accueillante aide à bloquer les rayons UV, aidant ainsi à contrôler l'accumulation d'algues en suspension et de mauvaises herbes en couverture. L'eau plus froide aide beaucoup plus facilement l'oxygène à se dissoudre de l'atmosphère dans l'eau.

Lors de la sélection des arbres à placer autour d'un étang, évitez ce qui suit ou choisissez-les à vos risques et périls! Le laburnum, la baie, le laurier, l'if et le tilleul causent tous des problèmes. D'autres espèces, même si elles ne sont pas nécessairement toxiques, possèdent un système racinaire important qui finira par interférer avec votre bassin collecteur; les variétés de peuplier, les saules et les sycomores sont des exemples à éviter.

La liste suivante est appropriée pour la plantation dans les cours, contenant un étang à poissons ou un jardin aquatique:

* Certaines variétés de frênes sont un bon choix, car elles ne projettent pas trop d'ombre et que leur système racinaire ne se propage pas comme un fil sauvage. Les cendres des montagnes ont des ombelles de fleurs de type ancien au printemps, suivies des baies rouge vif à l'automne qui sont presque éclipsées par le magnifique feuillage rouge. La cendre japonaise des montagnes produit de grandes baies orange.

* Les pommiers pommetiers sont une espèce d'arbre relativement petite qui constitue un excellent choix pour l'aménagement paysager autour d'un étang à poissons. La pomme de crabe japonaise et le parfum parfumé Malus Pink Perfection sont de bons choix.

* Les autres bons choix sont Hawthorns ou Mays, en particulier si vous avez besoin de quelque chose de vraiment dur et robuste. Pourquoi ne pas essayer le Crataegus prunifolia pour la couleur d'automne.

* Le bouleau argenté suédois (Betula dalecarlica) est idéal si vous recherchez un feuillage léger et une écorce qui blanchit progressivement avec le temps.

Si vous avez une pergola en plein air, située près de votre étang et que vous cherchez à ajouter des plantes grimpantes panachées à feuilles persistantes, veillez à éviter les plantes grimpantes à feuilles caduques, telles que le lierre. Cette espèce de plante est parmi les plus toxiques de toutes les variétés d'escalade.

Si vous êtes déterminé à choisir des plantes grimpantes à feuilles caduques, la reine d’argent (Euonymus fortunei) est une excellente option car elle pousse rapidement et ne fleurit guère; de temps en temps il produit des fleurs mais vous pouvez facilement l'élaguer.