Avantages de la courge spaghetti





Découvrez les avantages incroyables de la courge spaghetti en matière de perte de poids, la meilleure façon de la préparer et la quantité de nourriture à consommer pour obtenir le maximum d'avantages de la courge – l'un des incroyables aliments qui brûle les graisses dans la nature.

La courge d'hiver ou la courge spaghetti est un légume ovale de couleur jaune. Il pèse habituellement deux ou trois livres et mesure environ neuf pouces de long. La chair de la courge ressemble à du spaghetti! Il est considéré comme appartenant à la famille des gourdes.

Il existe différentes variétés de courges d'hiver: turban, spaghetti, potiron, hubbard, noyer cendré, renoncule et gland. Les autres variétés comprennent la moelle, le kabocha, la pépite d'or, le cushaw et le clabaza.

Avantages brûlants de la courge spaghetti

Cette courge est une excellente source de fibres, de potassium, de manganèse et de vitamine A. Elle est également sans cholestérol et pauvre en sodium et en gras. Voici quelques-uns des nutriments que vous y trouverez: acides gras oméga-3, folate, acide pantothénique, niacine, cuivre, vitamines B1 et B6.

Cette courge contient beaucoup de vitamine C, un puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Le bêta-carotène, qui abaisse le taux de cholestérol dans l'organisme, prévient les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Voici ce que les propriétés antioxydantes peuvent faire pour vous: réduire le risque de cancer du poumon et du côlon, réguler la pression artérielle, prévenir les dommages causés par les radicaux libres.

De plus, la lutéine et le bêta-carotène présents dans les courges spaghettis peuvent aider à réduire l'incidence de la cataracte et de la dégénérescence maculaire. Ces composants de la courge spaghetti sont bénéfiques pour la vue.

La courge contient des glucides, qui sont un bon carburant pour l'énergie. Ceci est stocké dans le foie et les muscles sous forme de glycogène. Il aide à soutenir les muscles pendant les exercices prolongés.

La tension artérielle et le taux de cholestérol sont abaissés et le potassium profite au cœur. En outre, l'excrétion urinaire de calcium est réduite, ce qui réduit le risque de formation de calculs rénaux.

Le côlon est protégé contre les produits chimiques cancérigènes par le folate et les fibres de la courge spaghetti. Des niveaux dangereusement élevés d'homocystéine dans le corps sont décomposés par le folate. Cela aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Préparation de la courge spaghetti

Vous pouvez cuire à la vapeur, bouillir ou cuire une courge spaghetti.

Assurez-vous d'acheter une courge spaghetti qui a un extérieur brillant. Il devrait être lourd pour sa taille et être assez ferme. Assurez-vous de rechercher des taches cariées lorsque vous choisissez de la courge. Ne choisissez pas celui qui a la peau douce, car cela signifiera que la viande sera liquide et sans saveur. Choisissez-en un avec une peau dure, à la place. Assurez-vous de ne pas les acheter s'ils ont des taches de moisissure, de pourriture ou d'eau.

La courge spaghetti peut être conservée dans un endroit sec et frais (50 à 60 degrés) pendant six mois maximum. Après l'avoir coupé, enveloppez-le dans du plastique. Vous pouvez le conserver dans votre réfrigérateur pendant deux jours.

Au moment de l'utiliser, assurez-vous de laver votre courge, de la couper en deux et de retirer le matériau fibreux et les graines. Suivez les instructions de la recette pour l’utiliser, pelé ou non.

La raison pour laquelle ils appellent ça de la courge spaghetti est que sa viande ressemble à du spaghetti, alors utilisez-la simplement avec votre sauce pour pâtes maison préférée.

Coupez-le en cubes et mettez-le dans le paquebot. Puis mélangez-le avec les graines de citrouille, le tamari, le gingembre et l'huile d'olive.

Couper en deux et cuire une courge spaghetti. Quand c'est fait, ajoutez un peu de cannelle et de sirop d'érable.

La chair peut être réduite en purée à l'ail, à l'huile d'olive et au basilic.

Ce type de courge peut également être farci de cubes de pain assaisonnés, de fromage ou de fruits de mer.

Ajoutez des cubes de courge spaghetti à votre ragoût de légumes ou à votre soupe!

Qu'est-ce qu'une bonne portion?

Cuits à l'étouffée, coupés en cubes dans une soupe, cuits à la vapeur ou au four, environ une tasse est une portion de bonne taille.

En ce qui concerne le diabète de type 2, l'alimentation et l'exercice sont les deux domaines les plus importants sur lesquels vous devrez vous concentrer pour réduire votre glycémie. De nombreux changements devront être apportés à votre mode de vie, notamment en ce qui concerne ce que vous mangez. Une des options que vous pouvez rencontrer lorsque vous recherchez des aliments utiles pour le diabète est le melon amer. Il est non seulement reconnu pour sa saveur et son apparence distinctives, mais il peut également avoir un effet positif sur votre santé.

Le melon amer est une plante couramment cultivés en Asie, en Afrique et dans les Caraïbes. Le melon amer est originaire de l'Inde et a été introduit en Chine dès le 14ème siècle. Il a un look similaire au concombre avec une peau rugueuse et ridée. D'autres noms pour le fruit incluent ...

  • gourde amère,
  • pomme amère,
  • pomme baume,
  • courge amère,
  • Concombre africain,
  • poire baume, et
  • Karela (en Inde).
Cela vous intéressera de savoir que le melon amer est couramment utilisé dans les médicaments traditionnels pour traiter plusieurs maladies; dont le diabète de type 2.

L'effet du melon amer. Il est connu pour stimuler la perte de poids et aider au contrôle de la glycémie. Des études ont montré que le melon amer peut être utile pour améliorer l'intolérance au glucose. Et ceci est étroitement lié au type de produits chimiques trouvés dans l'usine. Ces produits chimiques ressemblent à l'insuline dans leur comportement. Ils aident non seulement à pousser plus de sucre dans les cellules, mais aident également à supprimer la conversion des autres nutriments stockés en sucre.

D'après les résultats d'une étude réalisée sur un groupe de personnes atteintes de diabète de type 2, on pense également que le citron amer pourrait aider à réduire les taux d'hémoglobine A1c (taux d'HbA1c).

Comment utiliser. Le melon amer est disponible sous forme de supplément sous forme de capsule, mais il n'existe toujours aucune preuve concrète de son efficacité pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Certains facteurs peuvent entrer en ligne de compte, tels que votre état de santé général, votre âge et le fait de savoir si vous souffrez ou non d'une autre maladie.

Si vous décidez d'essayer le melon amer, veillez à suivre les instructions fournies sur l'emballage du produit. C'est aussi une bonne idée de vérifier avec votre médecin avant de le prendre. Même si les suppléments semblent sûrs, vous ne voulez pas en déduire qu'il n'interagit pas avec vos médicaments prescrits.

En plus du supplément, vous pouvez également essayer le fruit, la fleur, le jus ou le thé, selon vos préférences. La plante / le fruit se trouve généralement dans une épicerie asiatique ou africaine. Si vous décidez de préparer le fruit comme le font beaucoup de gens, assurez-vous de retirer les graines avant de le cuire.