Avantages pour la santé de riz brun biologique





Le riz biologique, en particulier le riz brun biologique, est considéré comme l’un des grains les plus sains que l’on puisse consommer! Étant donné que le traitement du riz brun biologique n'élimine que la coque, il est moins dommageable pour le grain et conserve donc l'essentiel de la valeur nutritive du grain de riz.

Il est naturellement enrichi en minéraux essentiels comme le fer, le manganèse, le zinc, le calcium, le phosphore, le magnésium, le sélénium et le potassium. Il est intrinsèquement riche en vitamines telles que les vitamines B1 ou Thiamine, B2 ou riboflavine, B3 ou niacine, B6, vitamine E et vitamine K. De plus, le riz brun biologique est une excellente source de protéines et de fibres alimentaires, avec les acides gras essentiels. Voici les principaux avantages pour la santé de l'ajout de riz brun biologique et de riz biologique à votre alimentation.

1. Contrôle du diabète:

Le faible indice glycémique de ce produit est utile pour réduire les pics d’insuline et pour stabiliser la glycémie. Riche en fibres, en acide phytique et en polyphénols essentiels, le riz brun biologique est un glucide complexe qui libère les sucres plus lentement que le riz blanc.

2. Gère l'activité antioxydante:

Naturellement riche en antioxydants puissants, il aide à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres. Il contient également l'enzyme antioxydante superoxyde dismutase qui protège les cellules contre l'oxydation pendant la production d'énergie.

3. Gestion du poids:

Le manganèse présent dans le riz brun aide le corps à bien synthétiser les graisses. En outre, il améliore l'activité de l'enzyme antioxydante glutathion peroxydase, qui élève le bon cholestérol (HDL) chez les personnes souffrant d'obésité.

4. Aide à la santé digestive:

La teneur élevée en fibres de ce produit aide à réguler le bon fonctionnement de l'intestin et soulage d'autres affections telles que la colite et la constipation. Il bat même le riz biologique en ce qui concerne les avantages pour la santé digestive.

5. Maintient la santé cardiovasculaire:

C'est une excellente source de sélénium qui est extrêmement bénéfique pour le maintien de la santé cardiaque. La consommation de grains entiers comme le riz brun aide à réduire le blocage artériel dû à l'accumulation de plaque, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques telles que l'hypertension artérielle élevée et les troubles vasculaires.

6. Aide à prévenir le risque de cancer:

Il est utile dans la prévention des cancers tels que le cancer du sein, le cancer du côlon et la leucémie, en raison de la teneur élevée en antioxydants et en fibres. Le contenu en fibres de cette substance possède la capacité de se lier aux toxines cancérigènes du corps et contribue à les éliminer correctement.

7. stimule la santé du cerveau et du système nerveux:

Il favorise l'accélération métabolique dans le cerveau en raison de l'abondance de vitamine B et de magnésium. Le magnésium contenu dans ce produit aide à équilibrer l'activité du calcium dans le corps et à réguler le tonus nerveux et musculaire. En outre, il empêche les niveaux soudains de calcium dans les cellules nerveuses, facilitant ainsi la relaxation des nerfs et des muscles tout en empêchant une contraction excessive. La teneur en vitamine E de ce produit joue un rôle clé dans la prévention de divers troubles cérébraux dus à des dommages oxydatifs.

8. Protège contre les troubles neurodégénératifs:

L'abondance de l'acide gamma-aminobutyrique dans ce produit aide à lutter contre la maladie d'Alzheimer. Le riz brun germé est riche en composants qui aident au contrôle de la protylendopétidase, l’enzyme étroitement associée à la maladie d’Alzheimer; il protège également d'autres troubles liés au cerveau tels que l'amnésie et la démence. Alors, quand vous pensez au riz biologique, pensez au riz brun .

C'est un aliment céréalier sain, bénéfique pour votre cœur, votre cholestérol, votre pression artérielle, votre cerveau, votre digestion, vos muscles et vos os. Cela fonctionne également bien dans le traitement des affections cutanées telles que le psoriasis; il favorise la santé de la peau et restaure également la perte de cheveux. La présence de l'acide férulique antioxydant confère au riz brun biologique des propriétés anti-vieillissement.

La restauration rapide pourrait très probablement être votre premier choix lorsque vous mangez au restaurant. Autant les histoires négatives sont répandues, pas tout le monde va réfléchir à deux fois avant de s'installer sur le fast-food. Bien que cela ne favorise pas nécessairement une consommation constante de fast-food, plusieurs chaînes de fast-food peuvent vous faire sentir moins coupable.

  • Métro: A-
  • Le métro est plutôt considéré en bonne santé avec les légumes et les protéines maigres, sauf le sous-boulette. Mais en dehors de la boulette de viande, vous avez d'innombrables options, donc à moins que votre intention soit la boulette de viande, sinon d'autres sélections sont toutes saines. Cependant, la logique vous dira que le fromage et la mayonnaise sont riches en calories.

  • Jamba Juice: A-
  • Jamba Juice propose des friandises composées de fruits et de légumes, mais les mélanges et les boissons à base de jus contiennent beaucoup de calories. Les vrais smoothies aux fruits sont plutôt bons, mais le mo'od au beurre de cacahuète n’est qu’un sac de pépites de chocolat.

  • Au Bon Pain: A-
  • Au Bon Pain propose de nombreux aliments sains avec une transparence nutritionnelle ultime. Avec le kiosque nutritionnel affiché au public, les gens peuvent réfléchir à deux fois avant de prendre une décision. Fondamentalement, les sandwichs se situent dans une plage de 650 calories.

  • McDonald's: B +
  • Oui, McDonald's est en bonne santé après la perte de graisses trans et de bombes de moindre calorie. Ils offrent des parfaits au yogourt et des salades bien que les vinaigrettes soient le tueur. Certains sandwichs pèsent 500 calories tandis que le Quarter Pounder ou le Big Mac peuvent contenir environ 600 calories si vous évacuez les frites et les boissons.

  • Taco Bell: B +
  • Ceci est un fast-food mexicain qui ne correspond pas à ce que vous pensez. Il existe des repas contenant moins de 500 calories, mais le menu Fresco propose des plats contenant jusqu'à 10 grammes de gras. Tout ce qui est hors du menu Fresco, comme des burritos aux haricots ou des tacos croquants, devrait bien convenir.

  • Wendy's: B +
  • Wendy's va toujours bien, car ils ont commencé à utiliser de l'huile végétale et les pommes de terre au four et le chili qu'ils proposent ne sont pas disponibles dans d'autres restaurants. Les hamburgers juniors ne contiennent que 300 calories et l’eau est excellente. Poulet grillé est correct et le meilleur serait le burger simple quart livre.