Bacon Grease





Il n'y a aucune raison pour que, avec modération, les graisses saturées telles que la graisse de bacon ne puissent pas être utilisées dans la préparation des aliments. Les huiles de graines polyinsaturées ne sont pas aussi saines qu'on le prétend et elles ne sont pas le meilleur choix pour la cuisson à haute température. La délicieuse saveur fumée de la graisse de bacon est un ajout merveilleux et polyvalent à votre trousse à outils de cuisson et ajoutera des saveurs complexes à certains de vos plats. Si vous êtes un amateur de bacon de temps en temps, vous ferez en sorte que le coût de ce bacon aille plus loin en utilisant la graisse au lieu de la jeter.

La graisse de bacon est une merveilleuse graisse saturée qui est solide à la température ambiante et idéale pour la friture de toutes sortes d'aliments. Il est stable au réfrigérateur et peut remplacer le beurre. Il est bien meilleur que la margarine ou d'autres graisses hydrogénées pour la préparation des aliments. Que les graisses saturées soient ou non utilisées dans le régime alimentaire est une discussion pour un autre lieu. Si votre taux de cholestérol, votre poids et d'autres facteurs ayant une incidence sur les maladies cardiaques sont acceptables lorsque vous utilisez de la graisse de bacon, alors faites-la.

La graisse de bacon est idéale pour cuire tout ce qui doit être frit. Pendant des générations, les gens utilisaient du lard et du bacon pour frire et ils ne souffraient pas beaucoup des maladies d’aujourd’hui. Je doute donc que c’est ce que nous devrions éviter comme la peste. La graisse de bacon est idéale pour cuire des œufs. Il est parfait pour braiser les viandes en ragoût ou pour faire frire certains légumes comme les légumes verts ou le chou. Rien ne rend les légumes fades comme le chou et certains verts ont un goût délicieux comme le fait de les frire dans du gras de bacon. Vous n'avez pas besoin de les faire cuire à mort. Les légumes verts et le chou ont bon goût quand ils sont encore un peu croustillants, n'en faites pas trop. La graisse de bacon peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 6 mois ou même plus longtemps au congélateur pour vous permettre de la conserver quand vous en avez besoin pour la cuisson.

S'il vous arrive d'être à la maison pour le déjeuner ou si vous ne savez pas quoi prendre pour le dîner, réfléchissez à ce qui suit. Si vous avez habituellement des choux, des choux de Bruxelles ou quelque chose de similaire dans votre réfrigérateur, sortez une poêle et ajoutez-y une cuillerée de graisse de bacon solide extraite d'un pot en verre rempli de graisse de bacon que vous garderez au réfrigérateur pour de telles occasions. Coupez bien le chou, coupez-le en dés, puis mettez-le dans la graisse de bacon chaude et faites-le bien frire. Ajoutez du sel et du poivre noir au goût. Si vous utilisez des choux de Bruxelles, vous pouvez les réduire de moitié et les faire frire dans l'huile de la même manière que le chou. Si vous préférez des aliments plus tendres au début, faites-les d'abord légèrement cuire à la vapeur, puis faites-les frire dans l'huile. Ceci est si simple à faire et aboutit à l'un des plaisirs culinaires simples de la vie. La graisse de bacon ajoute une qualité riche et pécheresse à ce qui serait autrement un plat de légumes fade. Essayez-le de temps en temps et vous saurez ce que je veux dire.

Si vous êtes inquiet avec le gras de bacon commercial ordinaire riche en nitrites, procurez-vous simplement du bacon biologique sans nitrite et utilisez le gras qui en est libéré. Vous mangerez mieux du bacon et utiliserez de la graisse qui ne contient pas de conservateurs que l'on trouve dans les marques de bacon commerciales populaires.

La prochaine fois que vous aurez besoin d’une huile à haut point éclair pour une cuisine au goût décadent, utilisez de la graisse de bacon au lieu d’huiles de graines sans goût qui ont été sur vendues et sous-livrées.

J'admettrai que lorsque j'ai commencé à étudier ce régime, j'étais intriguée par l'idée de pouvoir manger des aliments réconfortants comme des hamburgers, des pizzas et des tacos. Danser avec les étoiles se lever. OK, alors je savais que ce n'était pas tout à fait réaliste. Je suis une maman avec des responsabilités et deux petits enfants. Je n'avais pas d'entraîneur ni de chef cuisinier, mais j'aurais été ravi de me contenter d'une jolie paire de jeans ou de ne pas être mortifié d'aller à la plage cet été. En résumé, ce que je voulais savoir, c’est que Nutrisystem fonctionne vraiment, et si oui, comment? À quoi ressemblerait la vie avec ce régime? La nourriture était-elle comestible? Serais-je affamé tout le temps? Que faudrait-il de ma part pour réussir? Je répondrai à ces questions dans l'article suivant.

Comment fonctionne Nutrisystem: La base de ce régime est d’obtenir la bonne combinaison glycémique pour que votre corps entre en cétose (état de combustion des graisses). C’est vraiment aussi simple que cela. Les aliments sont conçus pour contenir peu de glucides et se situer au bas de l'échelle glycémique. Mais, à mon avis au moins, l’entreprise a réussi à vous fournir des aliments qui vous cachent ce fait. Vous n’avez pas l’impression de suivre un régime riche en protéines car vous êtes autorisé à manger les brownies au fudge, les croustilles, les céréales, les gâteaux, etc.

On vous demande de manger cinq fois par jour - trois repas et deux collations / desserts. Pour chacun des repas, vous mangerez l'un des aliments de l'entreprise. Certains sont du type que vous assemblez et d’autres sont gelés. La plupart sont très pratiques. Ils ne nécessitent pas beaucoup de préparation, mais il vous est également demandé d’ajouter des côtés sains. La société vous aide avec cela cependant. Chaque nourriture inclura une suggestion de côté. Par exemple, les pancakes nutrisystem suggèrent des fraises comme ajout frais. Le goût de la plupart des aliments est étonnamment bon et manger vous aide souvent à vous sentir comme si vous ne mouriez pas de faim.

Vous commandez les aliments en ligne et ils les envoient chez vous dans une grande boîte. Cela coûte environ 299 $ par mois pour tout le mois, mais il existe généralement des coupons qui peuvent aider avec cela. Il y a aussi des conseils et un soutien gratuits. Je ne voulais pas utiliser ça au début, mais j'ai trouvé que ça pouvait sauver la vie. J'apprécie beaucoup cette fonctionnalité car je sais que je paierais beaucoup pour cette fonction si elle n'était pas incluse gratuitement dans votre commande.

Nutrisystem fonctionne-t-il vraiment? Comment vous assurer que cela fonctionne pour vous: J'ai passé beaucoup de temps à chercher des réponses sur les babillards électroniques avant de commencer à manger. J'ai trouvé que la plupart des gens ont des résultats décents. Cependant, quelques éléments séparent ceux qui obtiennent des résultats exceptionnels de ceux qui viennent de le faire.

Pour vraiment perdre une tonne de poids, vous devrez faire preuve de diligence quant à vos côtés. Vous voulez vous assurer que vous le maintenez du côté hypoglycémique. La clé de votre succès est la cétose, vous ne voulez donc rien mettre dans la bouche pour vous en empêcher. Donc, si vous mangez la pizza du régime et que vous ajoutez un côté de frites, vous ne serez pas aussi heureux lorsque vous monterez sur la balance que si vous aviez ajouté du céleri et du beurre de cacahuète. Vous pouvez obtenir des bandelettes dans la section diabétique de votre épicerie pour savoir si vous avez atteint la cétose.

Maintenant, tout le monde triche. C'est juste être un être humain. Mais, ne laissez pas une indiscrétion vous dérouter. Il ne faut que deux jours pour se remettre de la cétose, mais vous retarderez ceci si vous ne reprenez pas immédiatement le régime lorsque vous tombez. En outre, juste la puissance de la marche a considérablement augmenté mes résultats. Il s'agit de brûler plus de calories et de glucides que vous n'en consommez. Un petit peu d'exercice peut vous être très utile. Vous n'êtes pas obligé de devenir fou. Il suffit de faire plus de pas que vous le feriez normalement et vous êtes en avance sur le match.