Biaggia Pizza Ovens





Le four à pizza Biaggia est conçu par des professionnels pour s’adapter au comptoir de la cuisine de votre maison ou de votre bureau. Vous pouvez maintenant expérimenter des pizzas cuites au four dans votre propre cuisine.

Le four à pizza Biaggia, modèle 502, est fabriqué en acier inoxydable poli pour le boîtier extérieur et l'avant du plateau. Les deux sont évalués à l'acier inoxydable 430 brossé de calibre 22. Le boîtier intérieur et les parties internes du boîtier sont en acier aluminisé pour protéger contre la corrosion. Ses dimensions physiques sont 19 pouces de large sur 16 1/2 pouces de profondeur (sans la poignée) de 7 5/8 pouces de hauteur avec une longueur de cordon de 45 pouces et pèse environ 19 livres.

Les éléments chauffants doubles en haut et en bas vous permettent de cuire parfaitement des pizzas surgelées en 15 minutes environ ou moins, sans préchauffage. Le panneau avant dispose d’une minuterie d’arrêt automatique facile à régler de 15 minutes. Un plateau ramasse-miettes amovible est installé pour faciliter le nettoyage. La poignée en plastique et le bouton du plateau ramasse-miettes garantissent une manipulation en toute sécurité. Le four est conçu pour être laissé sur le comptoir de la cuisine après utilisation.

Le four cuit à une température préconfigurée de 450 ° C et cela ne peut pas être ajusté. Il fonctionne avec une minuterie de 15 minutes. La grille de cuisson est complètement amovible pour faciliter le transfert des pieds et le nettoyage. Vous pouvez utiliser un plat allant au four si vous voulez éviter de laisser des dégâts ou des taches dans le compartiment de cuisson. Il fonctionne avec 1 450 watts d'électricité et comporte des éléments chauffants à fil arrondi pour une cuisson plus rapide. Le four est approuvé par la National Sanitation Foundation (NSF) et possède une classification de type commercial UL.

Ce four est également bien adapté à la cuisson de collations non grasses, telles que des quesadillas, des bretzels, des nems, des bâtonnets de poulet et des bâtonnets de poisson, pour n'en nommer que quelques-uns. Même avec une pâte faite maison, la cuisson des pizzas donne de bien meilleurs résultats par rapport à un four conventionnel. La qualité de cuisson est très proche des pizzas commerciales. En plus de la cuisson de pizzas, le four convient également au chauffage, à la cuisson, au rôtissage ou au grillage des aliments non gras pouvant être adaptés à son compartiment. Veuillez noter que ce four à pizza n’est pas conçu pour cuire des pizzas à croûte levante ou des aliments gras.

Avec ce four à pizza, vous pouvez cuire une pizza plus rapidement que les fours traditionnels. Vous constaterez que la plupart des pizzas cuisent de 8 à 9 minutes environ. Si vous préchauffez le four, le temps de cuisson une fois que la pizza aura été placée à l'intérieur sera plus court. Fait correctement, vos pizzas sortiront cuites et parfaitement dorées du four. Ce four est recommandé à toute personne qui cuit fréquemment des pizzas congelées ou d’autres aliments.

Un consommateur a révélé que les 2 éléments chauffants n’étaient pas de taille égale et que le serpentin inférieur pouvait se trouver plus petit que le sommet. Si vous cuisiez avec cet arrangement, les garnitures de pizza pourraient brûler avant que la croûte ne soit cuite. Bien que cela ne soit pas recommandé, ce propriétaire a ouvert le four (pourrait annuler la garantie!), Échangé le plus grand élément chauffant vers le bas et placé le plus petit serpentin de chauffage sur le dessus. Il a été rapporté par la suite que le four peut maintenant cuire de la pâte faite maison ainsi que des fours à pizza pour restaurants.

Avec le pizzeria et snack-bar Biaggia Professional Professional, il ne serait plus pratique de commander des pizzas ou de vous les faire livrer lorsque vous pourrez en préparer de meilleures dans votre propre cuisine. Ce four à pizza complet et de qualité commerciale peut cuire des pizzas de taille similaire à celles que vous avez commandées dans un restaurant ou livrées par téléphone. En plus de préparer des pizzas alléchantes, vous pouvez également faire cuire ou cuire tout ce qui convient au plateau. Avec la pizza et le four à grignoter Biaggia, vous pouvez désormais organiser les pizzas les plus chaudes de la ville.

L'édition Deluxe comprend un contrôle de température réglable entre 150 ° C et 450 ° C, un minuteur automatique de 30 minutes et un ramasse-miettes amovible antiadhésif.

Dans ce monde très agité, l'heure des repas peut être un problème. Il semble difficile de maintenir un régime alimentaire équilibré lorsque vous devez faire tant de choses tout au long de la journée. En tant que tel, les gens sont toujours à la recherche de repas rapides qui fournissent tous les nutriments nécessaires en une seule bouchée. Si tel est le cas chez vous, vous n'avez pas besoin de chercher plus loin que les pages jaunes. Le repas complet existe depuis longtemps et vous le mangez probablement plus souvent que vous ne le remarquiez. Toujours perplexe quant à la nature de cet aliment complet? Ce n'est autre que la pizza.

Pour beaucoup, la pizza peut être simplement une collation ou de la malbouffe, une substance d'engraissement de valeur nutritive vide. Mais contrairement à cette idée répandue, la pizza peut potentiellement être un repas sain, à la fois copieux et nutritif. S'il est vrai que manger six grosses tranches de pizza en une seule fois peut certainement en faire un gras, le manger en quantité suffisante peut être aussi sain que manger une portion de salade. Ce qui rend une pizza si bonne, c’est qu’elle regroupe tous les groupes alimentaires recommandés par les nutritionnistes et les médecins pour une nutrition adéquate.

Voici un aperçu des types d'aliments que l'on trouve dans la plupart des pizzas.

Pizza a grain

La base de toute pizza est la croûte. C'est le liant de la tarte entière, où tous les ingrédients sont situés. La croûte est simplement du pain, qui est généralement fait de farine. C'est une riche source de glucides que le corps utilise comme carburant pour ses fonctions quotidiennes. Le groupe des aliments à base de céréales constitue également une bonne source de vitamines et de minéraux nécessaires au maintien des processus corporels normaux. La croûte de pizza est également une fibre source, indispensable au maintien du fonctionnement du système digestif.

La pizza contient des aliments riches en protéines

La pizza est riche en produits alimentaires appartenant au groupe des viandes. La pizza habituelle peut contenir du pepperoni, des saucisses italiennes, du bœuf haché, du jambon et d’autres viandes. Certaines pizzas peuvent même avoir du poulet, du veau ou de l'agneau. Ces types d'aliments sont riches en protéines, en fer et en vitamine D, parmi beaucoup d'autres vitamines et minéraux. Ces nutriments sont nécessaires à la construction musculaire et au développement des tissus. Ces nutriments sont également utilisés pour maintenir les cheveux et la peau.

Pizza A Produits Laitiers

Outre la croûte, le fromage est une caractéristique typique de toute pizza. Rien ne vaut la qualité moelleuse et suintante de la mozzarella fondue posée sur une pizza. Certaines pizzas contiennent même d'autres types de fromages comme le cheddar, la feta et le gouda. Le fromage, comme les autres produits laitiers, est riche en calcium et en protéines. Le calcium est un minéral nécessaire à la croissance des os et des dents. C'est également un élément important pour la prévention de maladies telles que l'ostéoporose.

Pizza a des fruits

Un autre ingrédient typique d'une pizza est la sauce tomate. Bien que la plupart des gens pensent que les tomates sont des légumes, il s’agit essentiellement d’un fruit. Et comme beaucoup de fruits nutritifs, les tomates sont riches en vitamine C, en vitamine A et en autres minéraux. C'est aussi une bonne source de lycopène, dont il a été prouvé qu'elle aidait à prévenir le cancer. Certains types de pizzas ont également d'autres types de fruits. La pizza de style hawaïen contient de l’ananas, qui est une autre bonne source de vitamine C. Certaines pizzas de style asiatique contiennent de la mandarine. Il existe même des pizzas à l'avocat, qui est une bonne source d'acides gras essentiels qui augmentent le taux de bon cholestérol dans le sang.

Pizza a legumes

Les pizzas ont aussi des légumes sains. Bien sûr, il y a la pizza végétarienne qui ne contient pas de viande et uniquement des légumes. De telles pizzas peuvent très bien être assimilées à des salades et ont presque les mêmes, sinon plus de nutriments. Une pizza peut avoir des éclats de poivrons. Il peut aussi y avoir des champignons. Certaines pizzas contiennent aussi du chou, de la laitue et d'autres légumes verts. Les légumes sont riches en calcium, bêta-carotène, fer et autres vitamines et minéraux.

Pizza a des huiles et des bonbons

Les pizzas peuvent être une bonne source d’énergie complexe provenant des graisses. Les pizzas méditerranéennes et italiennes authentiques contiennent souvent de l'huile d'olive, réputée pour être très bonne pour le coeur. D'autres types d'huiles peuvent également être présents en fonction du type de pizza. On trouve aussi des bonbons dans les pizzas, en particulier celles destinées aux enfants.

Pizza peut comprendre un repas complet équilibré

Si vous recherchez un repas rapide complet et sain, vous mangez peut-être une pizza. Bien sûr, comme pour tout autre aliment, il est préférable de tout garder avec modération. Une tranche ou deux serait bien pour un repas, mais une douzaine peut-être trop. Donc, la prochaine fois que vous commandez une pizza pour la livraison, soyez simplement reconnaissant pour un repas aussi bon et complet.