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Ce ragoût de bœuf Chili Colorado est riche, copieux et bon! Ragoût de bœuf mijoté dans une sauce chili rouge à la mexicaine jusqu'à tendreté. Les instructions pour préparer Chile Colorado sur la cuisinière, au four ou dans la mijoteuse sont fournies. #crockpot #recette #du boeuf

Le steak de Hambourg, comme on l’appelait dans les années 1800, a été servi lors des voyages de l’Allemagne aux États-Unis. Les galettes de viande étaient rapidement cuites et servies sur deux tranches de pain. Attirer de nombreux marins et visiteurs européens chez leurs vendeurs de stands de restauration. Ils offriraient le steak de style hambourgeois au menu.

Avec le steak de Hambourg fermement ancré dans la culture américaine à la fin des années 1800, la revendication selon laquelle il servait le standard actuel est conforme à la femme du Congrès, Rosa DeLaurao.

Une galette de viande hachée servie entre deux morceaux de pain a été créée en Amérique en 1900 par Louis Lassen, un immigré danois, propriétaire de Louis Lunch à New Haven, dans le Connecticut. Ceci est un fait contesté. Nous vous donnerons quelques noms et adresses supplémentaires du Hamburger aux États-Unis.

Fletcher Davis, du groupe Athers Texas, a vendu des hamburgers au café à la fin des années 1800 avant de les emmener à la foire mondiale en 1904.

Frank et Charles Menches, vendeur à une foire du comté, ont épuisé leurs sandwichs au saucisson et ont commencé à utiliser du bœuf à la place. Il a été enregistré que cela a eu lieu en 1892 à la foire du comté de Summit à Akron dans l'Ohio.

En 1885, Charles Nagreen, aujourd'hui connu sous le nom de hamburger Charlie, préparait des sandwichs faciles à manger en se promenant à la foire de Seymour. Il n'avait que 15 ans à l'époque.

Preuve qu'Oscar Bilby en 1891 a été le premier à servir le Hamburger sur un pain à Tulsa, dans l'Oklahoma. En 1995, le gouverneur Frank Keating a proclamé que le premier vrai hamburger sur une brioche avait été créé et consommé à Tulsa, dans l'Oklahoma.

Avec seulement 40 milliards de dollars servis aux États-Unis, il est certainement devenu le sandwich préféré des États-Unis. Cela n’est peut-être jamais arrivé parce qu’en 1906, le roman journalistique d’Upton Sinclair "The Jungle" détaillait les aspects peu recommandables de l’industrie de l’emballage de la viande en Amérique. Le bœuf haché a fait l’objet de nombreux examens, car il était facile d’ajouter des restes de viande, des charges et des agents de conservation.

En 1921, Billy Ingram et Walter Anderson du Kansas ont eu la vision d'ouvrir le restaurant White Castle. Il est devenu le principal vecteur du succès des hamburgers de restauration rapide d’aujourd’hui. Les restaurants du château blanc brillaient de propreté et portaient la réputation des hamburgers.

Les autres chaînes nationales qui ont suivi ont été McDonald et In-n-Out Burger en 1948, Burger King 1954 et Wendy en 1969.

Les combinaisons fournies avec le hamburger sont sans fin, les idées étant générées sans fin. Beaucoup d'entre vous ont leur propre recette préférée pour le hamburger de votre choix.

Ainsi, la prochaine fois que vous irez dans votre restaurant fast-food préféré, allumez votre grill ou en installez un sur le grill George Forman, vous en saurez un peu plus sur l'évolution du Hamburger.

Voilà de bonnes informations sur le boeuf haché et sur le fait que notre nourriture a toujours un peu d’histoire derrière elle.