Ces pots et casseroles 100% écologiques sont également en bonne santé





Tant de choses étiquetées «vertes» sont en fait assez loin d’être vraiment écologiques. Les casseroles et poêles étiquetés «batterie de cuisine verte» ne sont pas différents. Ce déguisement est tellement bon que beaucoup de casseroles et de poêles sont peintes en vert et sont donc même étiquetées «vertes» ou écologiques (type de pots écologiques dans un moteur de recherche, les résultats incluent des pots de couleur verte), alors que La peinture verte elle-même contient des ingrédients toxiques malsains pour la nourriture et l'environnement à bien des égards.

Ce qui détermine la valeur écologique d’un produit, c’est en fait ce qu’il contient ou en quoi il est composé. Pour résumer, il existe principalement 3 ou 4 aspects qui déterminent la valeur écologique d'un produit:

De quoi est-il fait:

La matière première joue un rôle important dans la fabrication d'un produit respectueux de l'environnement. Si la matière première est toxique, le produit ne peut jamais être qualifié de vert ou écologique. Dans le cas des ustensiles de cuisson, les métaux habituellement utilisés dans la fabrication des ustensiles dégagent de nombreux sous-produits toxiques au cours de l'extraction, de l'extraction, du traitement et de la finition. L'acquisition de la matière première nécessite une déforestation massive pour créer des mines et des carrières (pour les ingrédients des ustensiles de cuisson en céramique) affectant la faune et la vie des personnes vivant à proximité. Cela peut-il être écologique? En aucune façon!

Comment est-ce fait?

Même si vous choisissez une matière première écologique, le mode de fabrication peut avoir un impact sur l’environnement si des produits chimiques sont utilisés à tout moment et si des déchets liquides ou gazeux toxiques sont rejetés dans l’environnement. Il est important que le processus de fabrication n’affecte ni l’environnement ni la santé des personnes qui y travaillent.

Comment ça marche?

Un autre facteur déterminant est la façon dont il cuit? La plupart des batteries de cuisine antiadhésives dégagent des vapeurs toxiques lorsque la chaleur empoisonne l'environnement. La plupart des ustensiles de cuisson en métal requièrent une chaleur élevée pour tout accomplir pendant la cuisson. Cela est dû au fait que les métaux chauffent et refroidissent en même temps et qu'une chaleur plus importante est nécessaire pour cuire le même aliment par rapport à une casserole véritablement écologique (continuez à lire pour savoir lequel est le vôtre).

Un autre aspect important est également ce qui se passe à la fin de leur cycle de vie: les batteries de cuisine véritablement vertes doivent être entièrement biodégradables. Le traitement des déchets non biodégradables est un défi avec lequel le monde entier se débat et si un produit est non biodégradable, il n'est certainement pas écologique.

La seule marmite verte dans les 4 aspects est une batterie de cuisine en argile pure:

La matière première est entièrement naturelle et non toxique. Cela n'affecte pas l'environnement pendant la récolte ou le traitement. En fait, les personnes qui travaillent avec de l'argile pure ont signalé des effets thérapeutiques sur leur santé. Donc, la matière première est vraiment écologique – VÉRIFIER!

Les pots en argile pure sont fabriqués sans utiliser de produits chimiques. Elles sont fabriquées à l'ancienne sur un tour de potier avec des mains habiles et sans danger pour l'environnement. Cette méthode ancestrale de fabrication de pots en argile pure rend son processus de fabrication absolument vert – VÉRIFIER!

Lorsque les casseroles fabriquées à partir de cette matière saine préparent la cuisson des aliments, elles ne lessivent ni les toxines ni ne détruisent les nutriments. Au contraire, ils cuisent les aliments avec une chaleur douce et infrarouge lointaine qui conserve la valeur nutritive des aliments. De plus, à la fin de leur cycle de vie utile, ils peuvent être éliminés n’importe où – ils retourneront sur la même terre d’où ils viennent sans causer de dommages à l’environnement, ce qui les rend entièrement biodégradables et donc respectueux de l’environnement – VÉRIFIER!

La nouvelle "Manuel" de Manuel Arguilla, "Rice" (1938), présente aux lecteurs une succession d’événements qui reflètent deux approches littéraires. L'une est d'une perspective psychanalytique dans laquelle les trois divisions de la psyché dominent ou interagissent dans l'évolution de l'histoire. L'une de ces divisions est le ça, qui fait partie de la psyché qui est complètement inconsciente et qui est la source de l'énergie psychique dérivée des besoins et des pulsions instinctifs. La deuxième division est le moi qui est le médiateur conscient organisé entre la personne et la réalité, en particulier en fonctionnant à la fois dans la perception de la réalité et dans l’adaptation à celle-ci. Enfin, le surmoi est la partie de la psyché qui n’est que partiellement consciente, qui représente l’intériorisation de la conscience parentale et des règles de la société, et qui sert à récompenser et à punir par un système d’attitudes morales, de conscience et de conscience. culpabilité. L'autre approche littéraire pourrait être une perspective marxiste selon laquelle une œuvre littéraire peut comprendre une leçon sur l'impact dans nos vies de l'immoralité et de l'indécence commune des classes aisées qui ont le droit de gérer et de contrôler notre système économique.

L'histoire commence avec Mang Pablo, un vieil agriculteur d'Hacienda Consuelo qui est sur le chemin du retour, à la recherche de sa famille pour signaler son méfait pour la récolte de la journée. Osiang, la femme de son bon ami, Andres, le rencontre alors qu'elle sort de leur hutte. Mang Pablo, en raison de son grand âge, a du mal à informer Osiang de la récolte de ce jour-là, car elle est prise dans son mortier. Pendant ce temps, Osiang s'émeut de l'immoralité des habitants de l'Hacienda Consuelo de les avoir, les classes populaires s'installant à la place, paient une amende de cinq 1cavanes de riz pour une poignée d'escargots qu'ils obtiendraient dans le ruisseau. Mang Pablo, encore une fois, a du mal à informer Osiang qu'il n'y a pas de riz pour cette journée.

L’histoire se transforme en un retour en arrière de ce qui s’est passé le matin lorsque lui, Mang Pablo, ainsi que les autres locataires de Hacienda Consuelo ont conduit chez la Senora pour emprunter du grain. Malheureusement pour lui et ses collègues agriculteurs, une annonce vient du 2encargado des sacs de riz. L'annonce indique que cinq sacs de riz à emprunter ce jour-là deviendront dix au moment des récoltes. Cette nouvelle surprend terriblement Mang Pablo et les autres paysans, affirmant qu'ils ont toujours emprunté 3Tersiohan c'est-à-dire quatre cavanes de riz pour six. Après quoi, le Señora sort sa canne battant le sol poli alors qu'elle menace les agriculteurs de la nouvelle que chaque sac de riz récolté ce jour-là sera chargé par des camions et livré à la ville; ainsi les locataires vont certainement mourir de faim.

L'histoire revient au présent avec Osiang, qui ignore toujours qu'il n'y a pas de riz pour la journée, offrant des charbons de Mang Pablo de son poêle. Mang Pablo essaye encore une fois d'informer Osiang de la terrible nouvelle mais elle recommence à marteler son petit mortier de pierre.

Après un certain temps, le mari d'Osiang arrive et rencontre Mang Pablo. Mang Pablo insiste pour arrêter le plan d'Andres et de ses collègues agriculteurs qui consiste à voler du riz et à tuer les chargeurs de camions, mais Andres est décidé. Ils discutent des conséquences de leur plan. Mang Pablo commente le passage à 4Bilibid s’ils poursuivent leur plan. Andres répond en disant qu'il y aura du riz dans le Bilibid. Mang Pablo insiste une nouvelle fois sur ce qu’ils gagneraient s’ils appliquaient leur plan. Andres répond à cela en déclarant que le riz est pour leurs femmes et leurs enfants.

Après la sortie d'Andres et d'Osiang, sa famille arrive avec un gardien. Le gardien s'approche de Mang Pablo et l'informe de l'infraction commise (cueillette d'escargots dans la crique) - de sa famille et de l'amende à payer. Puis ils rentrent chez eux. Sabel, la fille de Mang Pablo, pleure à plusieurs reprises devant son père qui a faim. Après avoir réfléchi à sa situation désespérée, Mang Pablo attrape son bolo, sort de leur hutte et se dirige vers Andres qui l'attend silencieusement à côté de la clôture en ruine.

Comme mentionné ci-dessus, l’histoire de "Rice" pourrait être considérée sous deux angles littéraires. L'une est celle d'une perspective marxiste. Dans l'histoire, le Señora à Hacienda Consuelo représente les personnes aisées qui ont opprimé les personnes sans pouvoir représentées par Mang Pablo, sa famille et ses compagnons agriculteurs. le SeñoraLa représentation d'un oppresseur fortuné est implicite lorsqu'elle sort de son manoir avec sa canne frappant le sol du porche. Une canne a une connotation à la fois positive et négative. Dans l’histoire, cependant, la canne symbolise la négativité - c’était un outil utilisé pour frapper ou infliger une douleur.

La Señora était sortie, sa canne bat un tatouage rapide sur le sol poli du porche...

L'histoire reflète également une situation de répression et de manipulation des travailleurs par leurs propriétaires. Il est évident que l'annonce de cinq sacs de riz empruntés au moment de la récolte arrive à dix. Mang Pablo et ses compagnons agriculteurs ont répété à maintes reprises qu'ils avaient toujours emprunté Tersiohan c'est-à-dire que quatre sacs de riz deviennent six. Ils ont insisté pour que 5takipan - cinq sacs pour dix - c'est trop.

"Cinq deviennent dix", a déclaré l'encargado, "Soit ça ou tu n'as pas de riz. "

"Vous voyez ces camions?" elle avait fini, montrant trois gros camions rouges sous le manguier dans la cour. "Si vous ne prenez pas le riz aujourd'hui, ce soir, les camions transporteront chaque sac en vue jusqu'à la ville.. Alors j'espère que vous mourrez de faim, bêtes ingrates! "

L'histoire décrit également la valeur des choses pour leur utilité dans la société. Pour les opprimés (Mang Pablo et les autres agriculteurs), le riz est une chose qu’ils, personnes modestes, valorisent et utilisent pour satisfaire leur appétit de nourriture. Pour les oppresseurs (Señora et l'autorité), ils valorisent le riz car il symbolise leur statut social élevé et leur pouvoir de domination sur les classes défavorisées. Le contexte de cette œuvre littéraire reste cohérent avec l'idéologie voulant que le riz soit un aliment de base pour que chacun puisse satisfaire la faim et symboliser son statut social et son pouvoir dans la société.

Une approche littéraire qui se chevaucherait de cette histoire, outre une approche marxiste, constituerait une perspective psychanalytique. Comme discuté, l'approche psychanalytique implique les rôles des trois divisions de la psyché - id, ego et surmoi - dans une œuvre littéraire. Dans "Rice" d'Arguilla, une interaction de ces trois divisions est implicite quant à la manière dont il raconte chaque événement de l'histoire. Il commence par soumettre Mang Pablo à son ego, car il accepte le fait qu'il sera pour toujours un homme humble tenu de servir le peuple au pouvoir.

Bien que cela n’ait pas été dit, le mépris continu et inconscient d’Osiang avec la nouvelle de Mang Pablo qu’il n’y aurait pas de riz pourrait suggérer à Mang Pablo d’accepter sa situation actuelle de vivre dans un endroit dominé par des personnes de supériorité, c’est-à-dire la totale ignorance de la haute classe sociale. les gens de la classe sociale faible comme eux.

"Andres discute avec des hommes de la maison d'Elis. Osiang, savez-vous où se trouvent Sebia et les enfants?"

"Pourquoi ne rentre-t-il pas à la maison? Il sait que j'ai attendu toute la journée le riz qu'il ramène à la maison! J'ai tellement faim. Je ne peux même pas sortir mes os du poêle. Que fait-il chez Elis, le fils de pute sans scrupule et bon à rien?"

Pablo s'éloigna de la clôture, trébuchant un peu, car les longs brins d'herbe le gênaient. "Il n'y a pas de riz, Osiang," rappela-t-il bruyamment par dessus son épaule, mais évidemment la femme ne l’entendit pas car elle continua à parler: "Mang Pablo, combien de cavanes de riz as-tu empruntées ?... "

"Il n'y a pas de riz, Osiang," murmura-t-il. Il se sentait trop fatigué et faible pour élever la voix ...

La phrase suivante tirée de la sélection implique que Mang Pablo succombe pour être un humble serviteur des habitants d'Hacienda Consuelo alors qu'il ne pouvait plus se rendre à Osiang pour annoncer la mauvaise annonce.

Pablo la regarda et voulut lui dire à nouveau qu'il n'y avait pas de riz, mais il ne pouvait pas se résoudre à le faire ...

Au milieu de l'histoire, Mang Pablo est dominé par son surmoi qui contredit le plan de vol des sacs de riz qu'ils ont soigneusement récolté et des chances probables de tuer les camions-chargeurs. Cela est évident dans l’histoire quand son compagnon paysan, Andres, arrive chez lui chez sa femme, Osiang.

"Tu viens avec nous?" demanda-t-il à Pablo, la voix rauque dans sa gorge alors qu'il s'efforçait de parler doucement. Il y avait dans ses petits yeux un regard féroce et désespéré que Pablo avait du mal à rencontrer.

"Ne sois pas fou, Andres, "dit-il, toussant pour se racler la gorge et essayant de paraître calme ...

"Que pouvez-vous faire, Andres?" il a dit. "Vous dites que vous allez arrêter les camions transportant le riz en ville. Ce sera un vol."

En fin de compte, ce qui a dominé dans la psyché de Mang Pablo est son identité. Après que le gardien, son épouse et ses enfants, l'approchent et lui parlent de la violation de sa famille, Mang Pablo s'interroge sur la manière de trouver un paiement pour la violation de sa famille et sur la recherche de nourriture pour nourrir sa famille. Sa fille, Sabel, vient à plusieurs reprises et lui murmure sa soif de nourriture. Jusqu'à cette nuit-là, il décide de céder à son identité. Il décide de suivre Andres et le plan de vol et de mise à mort de leurs camarades agriculteurs pour le chargement des camions-chargeurs du riz qu'ils ont récolté le matin.

Le morceau de bois finit par se briser et Pablo se retrouva avec un petit talon dans les mains. Il la regarda, sanglotant de rage et de faiblesse, puis courut à la cabane en pleurant. "Donne-moi mon bolo, Sebia, donne-moi mon bolo. Nous aurons de la nourriture ce soir."

Après cette scène, Sebia tente d'empêcher Mang Pablo de succomber à son plan. Le surmoi de Mang Pablo, à un moment donné, interagit avec son identifiant, le conduisant à son indécision.

"Dieu me sauve", dit Pablo, brisé. Il leva les genoux et laissa tomber son visage entre eux, pleura comme un enfant...

En dehors de l'obscurité s'était épaissi. Pablo se fraya un chemin dans les hautes herbes de la cour. Il s'est arrêté pour regarder sa maison...

La dernière action de Mang Pablo montre qu'il a finalement laissé son identité le dominer.

Il resserra la ceinture du lourd bolo autour de sa taille. Tirant fermement le vieux chapeau de buri sur sa tête, il rejoignit Andres, qui attendait près de la clôture délabrée. En silence, ils ont marché ensemble...

"Rice" est un récit, écrit par Manuel Arguilla, qui décrit le mode de vie des fermiers placés sous l'autorité des supérieurs de l'Hacienda Consuelo. Il raconte comment le riz marque la différence entre les deux classes, car avoir du riz signifie avoir un statut social et un pouvoir élevés. Les oppresseurs (représentés par Señora) utilisent leur autorité (de réclamer du riz récolté par les agriculteurs) pour conquérir le peuple humble (l'opprimé, Mang Pablo et ses compagnons agriculteurs). Il explique également comment un problème peut amener une personne à commettre un crime odieux causé par le désespoir, ce qui devient évident lorsque Mang Pablo s'est joint à ses compagnons agriculteurs pour commettre ce crime pour sa survie et celle de leurs familles.

1cavanes - une cavanes de riz équivaut à un sac de riz (cinquante kilos de riz)

2encargado - celui qui transporte des charges ou des sacs de riz de traîneaux à camions

3tersiohan - un système d’emprunt chez les Philippins dans lequel quatre sacs de riz sont payés pendant six mois.

4Bilibid - un terme philippin pour "prison" ou "prison"

5takipan - un système d'emprunt chez les Philippins dans lequel cinq sacs de riz sont payés pour dix (le montant à emprunter devient le double au moment de la récolte)

Référence:

Arguilla, M. E. 1998. Comment mon frère Leon a ramené à la maison une femme et d'autres histoires. Manilla: De La Salle University Press, Inc.