chops





Une quiche est un plat cuit au four dans une croûte de pâtisserie rendue célèbre par la cuisine française. Les ingrédients pour le remplissage de la quiche avaient été variés en fonction des préférences et des besoins alimentaires de ces amateurs de quiche du monde entier.

D'une manière générale, la quiche était un plat favori des réunions de famille et des petites fêtes. Il est préférable de le servir au déjeuner, mais constitue également un excellent repas complet à tout moment de la journée.

Dans cette recette de quiche – côtelette de porc, nous préparerons un repas complet fait maison avec un accompagnement supplémentaire de délicieuses frites de pommes de terre faites maison. Si vous avez des frites de pommes de terre supplémentaires, vous pouvez les ajouter à d'autres recettes de côtelettes de porc. Ce dont vous aurez besoin:

Quiche au porc et au bacon Ingrédients:

2 tranches de côtelette de porc cuites, coupées en petits cubes

12 tranches de bacon émiettées

4 oeufs entiers

1 croûte à tarte de 9 pouces, non cuite

1 sachet de fromage mozzarella râpé

1 cuillère à soupe de beurre

2 tasse de crème épaisse

¾ cuillère à café de sel

Pommes Frites Maison Ingrédients:

4 pommes de terre moyennes

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 oignon haché

1 poivron vert épépiné et haché

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à café de sel

¾ cuillère à café de paprika

¼ de cuillère à thé de poivre noir moulu

¼ tasse de persil frais haché

Que faire:

Côtelette de porc et quiche au bacon:

– Préchauffez votre four à 425 degrés Fahrenheit.

– Étaler la croûte dans une tarte ou un plat à quiche.

– À l'aide d'un pinceau ou d'une spatule, étendre le beurre uniformément sur la croûte.

– Remplissez la croûte de côtelettes de porc en cubes, de bacon et de fromage. Assurez-vous que tout est bien combiné et mélangé.

– Battre les œufs avec le reste des ingrédients de la quiche et verser dans une croûte couvrant toute la viande.

– Cuire au four pendant 15 minutes.

– Baissez le réglage de la température du four à 325 degrés Fahrenheit et laissez cuire au four environ 40 minutes de plus.

– Une fois cuit, sortez du four et laissez-le refroidir en le laissant reposer environ 10 minutes.

Frites de pommes de terre faites maison:

– Faites bouillir une grande casserole d'eau à feu vif et ajoutez une cuillère à café de sel.

– Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

– Égouttez les pommes de terre de l'eau et laissez-les refroidir.

– Couper en cubes de 1/2 pouce.

– Faites chauffer une grande poêle à feu moyen.

– Mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive (laissez le reste pour plus tard).

– Ajouter l'oignon et le poivron vert. Cuire et remuer souvent pendant environ 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ramolli.

– Transférer dans une assiette et réserver.

– Versez le reste de l'huile d'olive dans la poêle et augmentez le feu.

– Ajoutez les cubes de pomme de terre et assaisonnez avec du sel, du paprika et du poivre noir.

– Remuer de temps en temps. Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.

– Incorporer le reste des ingrédients et cuire encore une minute.

Servez la quiche au porc et au bacon avec les pommes de terre frites faites maison pour le plaisir de la famille.

En tant qu'entraîneur personnel, j'ai constaté que beaucoup de mes clients sont perdus lorsqu'il s'agit de connaître des collations saines pour perdre du poids. Cela les conduit à sauter des repas ou à trouver d'autres collations non saines. L'une des principales raisons pour lesquelles je ne veux pas que mes clients en conditionnement physique sautent des repas ou des collations est parce que leur taux de sucre dans le sang va baisser, ce qui les met dans un état irréprochable et leur permet de se gaver de nourriture. Si vous voulez vraiment vous en tenir à votre régime alimentaire, je vous recommanderais de prendre un en-cas, car cela vous aidera à contrôler votre faim et à maintenir votre consommation alimentaire dans des portions de taille raisonnable.

La plupart des gens se sentent coupables de grignoter, mais la vérité est qu'il n'y a rien de mal à cela et qu'il existe de nombreux avantages qui vous aideront à garder votre esprit et votre corps au frais, ainsi que votre métabolisme à se développer. Je recommande de donner à mes clients la possibilité de prendre 2 à 3 collations différentes tout au long de la journée, de préférence entre les repas, afin de maintenir leur glycémie stable. Les meilleures collations sont bien sûr des aliments sains et denses en nutriments qui ne sont pas transformés et ceux-ci donneront à votre corps beaucoup d'énergie pour lui permettre de fonctionner à des niveaux optimaux tout au long de la journée. Il existe tellement de collations différentes sur le marché aujourd'hui qu'il sera important de trouver celles qui sont les plus saines pour vous et qui ne vous feront pas grossir.

Lorsque la plupart des gens recherchent des collations, ils vont généralement chercher un sac de croustilles, des cheetos, des biscuits, des barres de chocolat ou des craquelins. Toutes ces collations malsaines constitueront des calories vides qui feront grimper votre glycémie et vous feront prendre du poids. La raison pour laquelle ces mauvaises collations vous font prendre du poids en premier lieu est parce que cela augmentera vos niveaux d'insuline, ce qui indiquera à votre corps de stocker ces glucides sous forme de graisse. Le secret du grignotage pour perdre du poids consiste donc à trouver des aliments riches en nutriments qui ne feront pas augmenter votre niveau d'insuline. Certains de mes choix préférés pour des collations saines comprennent le yogourt grec, le mélange de sentiers, la poudre de protéines, le céleri au beurre d’amande, le fromage cottage et le charqui à la dinde.

Même si la plupart des gens pensent que grignoter est réellement mauvais pour vous car ils supposent à tort que vous devriez être affamé pour perdre du poids. Mais en fait, le grignotage est une partie très importante du processus de combustion des graisses et il est important si vous avez l’intention de perdre du poids. C’est un excellent moyen d’avoir des portions de taille gérable dans votre alimentation qui maintiendront votre glycémie stable, empêchant ainsi votre corps d’augmenter votre faim au point de vous faire chier. Il est déjà assez difficile de s'en tenir à votre régime alimentaire et si vous finissez par ne pas manger toute la journée, vous finirez par céder et vous souhaitez tout manger en vue. Si vous demandez à quelqu'un qui est en très bonne forme, alors vous saurez qu'il est bien conscient que manger des collations saines pour perdre du poids sera la clé pour rester en forme et fort.