chops





Si certains aiment leur viande grillée simplement assaisonnée de sel et de poivre, il est idéal de la reprendre un cran lorsque vous servez au barbecue avec tous vos amis. Pour gagner du temps, faites griller les côtelettes de porc pour tout le monde – mais servez-les de différentes façons pour répondre aux goûts de chacun.

Voici 3 façons simples mais fantastiques de servir des côtelettes de porc grillées qui seront sûrement gagnantes pour tous les participants à votre barbecue:

Côtelettes de porc grillées à l'ananas doux

De quoi as-tu besoin:

  • Côtelettes de porc de 6 1/2 po d'épaisseur
  • 1 oignon, haché finement
  • 2 tasses d'ananas broyé
  • 1/4 tasse de sauce de soja
  • 1/4 tasse de vin de Sauterne
  • 3 cuillères à soupe de sucre brun
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de moutarde sèche

Dans un récipient en verre de taille moyenne avec couvercle, combiner l'oignon, la sauce soja, le vin de Sauterne, l'huile végétale et la moutarde sèche. Placer les côtelettes dans le récipient et mélanger pour bien enrober de marinade. Couvrir et réfrigérer pendant 8 heures jusqu'à la nuit, en retournant une fois en marinant. Lorsque vous êtes prêt, faites cuire les côtelettes (jetez la marinade) sur un gril préchauffé à feu vif pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Recouvrez d'ananas et de cassonade avant de retirer du feu.

Jambon grillé et côtelettes de fromage

De quoi as-tu besoin:

  • Côtelettes de porc 4 3/4 po d'épaisseur
  • 4 tranches de jambon
  • 4 tranches de fromage mozzarella
  • Logo de 4 tranches
  • Origan frais haché au goût
  • Paprika au goût
  • Sel et poivre noir au goût

Saler et poivrer le porc et cuire sur un gril préchauffé à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 6 à 8 minutes de chaque côté. Garnir chaque tranche avec une tranche de jambon, une tranche de fromage et une tranche de tomate, puis saupoudrer d'origan et de paprika. Griller encore 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer au moins 5 minutes avant de servir.

Côtelettes de porc BBQ crémeuses à la moutarde

De quoi as-tu besoin:

  • Côtelettes de porc désossées, coupées au centre, 3/4 kilogrammes (1/2 po d'épaisseur)
  • 1/4 tasse de miel
  • 2 cuillères à soupe de moutarde jaune préparée
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • Poudre d'ail au goût

Badigeonner les côtelettes de beurre fondu et saupoudrer de poudre d'ail. Cuire sur un gril préchauffé à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien cuit, environ 6 à 8 minutes de chaque côté. Pendant la cuisson, mélangez le miel et la moutarde jaune préparée dans un bol. Environ 5 minutes avant la cuisson des côtelettes, badigeonnez les deux côtés du mélange miel-moutarde. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Vous pourrez désormais répondre aux différents goûts de vos invités lors de votre barbecue en servant un seul type de viande: les côtelettes de porc!

Récemment, une élève m'a dit qu'elle se sentait comme une "saucisse farcie" et qu'elle était tellement dépassée qu'elle se sentait presque paralysée.

Elle participait à plusieurs cours pour l'aider à obtenir du trafic et de la visibilité sur son site Web, mais rien ne semblait pouvoir lui permettre de recevoir des clients payants. Elle se renseignait sur les différents types de médias sociaux et de trafic. Avec peu ou pas de résultats ...

Avez-vous déjà ressenti cela? Je l'entends beaucoup et j'ai quelques suggestions.

1. Concentrez-vous sur VOTRE information là-basplutôt que d’être toujours en mode "collecte d’informations". Quelqu'un a besoin de ce que vous pouvez aider, et plus vous restez confus dans la collecte d’informations et au stade de la "saucisse farcie", moins vous pouvez les aider (et encore moins de chances que vous soyez payé (e)). il).

2. Concentrez-vous sur la liste de construction. Vous en avez entendu parler par moi et d’autres entrepreneurs très prospères: «L’édification de la liste est essentielle, tous les chemins mènent à l’édification de la liste, votre richesse est dans votre liste». Certaines personnes l'ont écouté et en ont fait une priorité et leurs résultats le montrent bien.

Et puis je parle avec certains d'entre vous et plutôt que de me concentrer sur ce qui a été prouvé et ce qui fonctionne (fonctionne depuis les années 1800 et fonctionne MAINTENANT), vous êtes prêt à courir après le prochain "nouvel objet brillant". Tous ces "objets brillants" (Pinterest, livres Kindle, podcasts iTunes, annonces FB, metc ...) mis en œuvre correctement - tout cela contribue à créer votre communauté de listes.

Pourtant, pendant que vous étudiez ces «objets brillants», vous n’avez pas d’entonnoir de conversion de perspective PROUVÉ. Par conséquent, tout le temps que vous passez à apprendre et même à mettre en œuvre des «objets brillants» n’importe pas, car vous n’avez Ne mettez pas votre entonnoir de conversion en place.

Les "nouveaux objets brillants" sont simplement des DISTRACTIONS et un travail chargé JUSQU'À ce que vous obteniez un entonnoir de conversion de perspective. (Si vous n'aimez pas cette langue, appelons-la votre "tribu attirant des pages de mojo positives", peu importe ... juste l'obtenir.

3. Oubliez l'apprentissage tout au long de la vie. La plupart des gens aiment se considérer comme des "apprenants à vie". Pour que votre travail ait réellement un impact sur votre travail, décidez de transformer votre amour de "l'apprentissage continu" en un amour de "mise en œuvre à vie" - Cela nécessitera que vous tombiez sur le visage (beaucoup!), il peut donc être beaucoup plus effrayant que de se cacher derrière l’apprentissage et la collecte d’informations, mais vous obtiendrez des RÉSULTATS.

Conclusion: si vous n’avez pas d’entonnoir de conversion de prospects PROUVÉ, vous aurez toujours du mal à vous vendre pour la prochaine vente de votre entreprise.