chops





Les côtelettes de porc sont peu coûteuses, facilement disponibles et extrêmement polyvalentes. Faites-les cuire au four, les faire griller et vous ne vous tromperez pas. Pour vos prochaines grillades, essayez ces recettes de côtelettes de porc – savoureuses, faciles à préparer et parfaites pour les invités de tous âges!

Côtelettes grillées au miel de soja

De quoi as-tu besoin:

  • 8 côtelettes de porc désossées

  • 1/4 tasse de miel biologique

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale

  • 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

  • Sel et poivre noir au goût

Dans un petit bol, mélanger le miel, l'huile végétale et la sauce soja jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Saupoudrez de sel et de poivre des deux côtés de chaque côtelette puis placez-le sur un grand sac en plastique refermable. Verser le mélange de miel sur la viande et le sac de phoque. Réfrigérer au moins 1 heure. Lorsque vous êtes prêt, jetez la marinade et faites cuire la viande sur un gril préchauffé à feu moyen-vif pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

Côtelettes de porc BBQ à la coréenne

De quoi as-tu besoin:

  • 6 côtelettes de porc désossées coupées au centre

  • 3/4 tasse de sucre brun

  • 1/2 tasse de sauce de soja faible en sodium

  • 2 cuillères à soupe d'ail émincé

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz

  • 2 cuillères à soupe d'eau

  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

  • 1 cuillère à soupe de pâte de chili

  • 1 cuillère à soupe d'oignons verts émincés

  • 1 cuillère à café de gingembre émincé

  • 1 cuillère à café d'huile de sésame

Dans une casserole, mélanger le sucre, la sauce soja, l'ail, le vinaigre, la pâte de chili, le gingembre et l'huile de sésame. Cuire et remuer à feu moyen. Dans un petit bol, mélanger l’eau et la fécule de maïs, puis ajouter le mélange à la sauce. Amener la sauce à ébullition puis poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes. Retirer du feu. Placer les côtelettes sur un gril préchauffé, badigeonner de sauce puis cuire à feu moyen-vif pendant 5 minutes. Retourner, badigeonner de sauce et cuire encore 5 minutes. Ou jusqu'à cuisson complète. Sers immédiatement.

Côtelettes de porc grillées au chili et au sucre

De quoi as-tu besoin:

  • 8 côtelettes de porc avec os (environ 3/4 de pouce d'épaisseur)

  • 3 cuillères à soupe de paprika sucré

  • 1 cuillère à soupe de sel casher

  • 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu

  • 3/4 cuillère à café de poudre de chili

  • 3/4 cuillère à café de sucre

  • 3/4 cuillère à café de poudre d'oignon

  • 3/4 cuillère à café de poudre d'ail

  • 1/2 cuillère à café de cayenne moulue

  • Spray d'huile végétale

Dans un bol, mélanger le paprika, le sel kasher, le poivre noir, la poudre de chili, le sucre, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne pour obtenir une gommage sec. Frotter uniformément le mélange sur les côtelettes puis placer sur un sac en plastique refermable. Sceller et réfrigérer pendant au moins 8 heures. Lorsque vous êtes prêt, sortez les côtelettes du réfrigérateur et laissez-les reposer à couvert pendant 15 à 20 minutes à la température ambiante. Cuire sur un gril préchauffé à feu moyen pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Ces recettes de côtelettes de porc grillées seront sûrement le clou de votre prochain barbecue!

Le but de la perte de poids par le régime alimentaire est d’entraîner une perte de poids progressive, de maintenir un bon état nutritionnel et d’apporter des modifications à votre mode de vie afin que vous puissiez gérer votre perte de poids plus longtemps. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils diététiques pouvant vous aider à perdre du poids rapidement.

Inclure plus de légumes et de fruits

Incluez davantage de légumes hypocaloriques tels que les légumes à feuilles vertes, le concombre, le céleri, les laitues, les brocolis, etc. Ceux-ci sont riches en fibres et en antioxydants qui peuvent vous aider à perdre du poids de façon saine. Les fruits sont également importants pour la perte de poids car ils contiennent de la pectine, ce qui ralentit le rythme de la vidange gastrique, ce qui signifie qu'il faut plus de temps pour que les aliments quittent votre estomac. Cette action contribue à se sentir rassasié et satisfait. Donc, inclure plus de légumes et de fruits qui apporteront une perte de poids souhaitable.

Mangez des repas réguliers

Perdre du poids est tout au sujet du déficit en calories. Manger des aliments en petites portions vous aide souvent à perdre du poids plus efficacement. Incluez 5 à 6 repas par jour plutôt que 3 repas principaux. Vous devez inclure des aliments nutritifs et éviter de vous affamer. L'utilisation d'assiettes plus petites peut vous aider à manger une plus petite portion de nourriture. Si vous mangez des aliments lentement pendant environ 20 minutes, votre estomac est stimulé et envoie au cerveau un signal indiquant qu'il est plein. Alors, mangez lentement et arrêtez de manger avant de vous sentir rassasié.

Lire les étiquettes des aliments emballés

La lecture des étiquettes peut vous aider à choisir des options plus saines. Utilisez les informations sur les calories pour déterminer si un aliment en particulier correspond à vos besoins quotidiens en calories dans votre plan de perte de poids. L'étiquette indique également le pourcentage de graisses saturées et trans dans chaque portion. Vous souhaitez choisir des aliments à faible teneur en acides gras saturés et extrêmement faibles en acides gras trans, ce qui non seulement favorise la perte de poids, mais est également utile pour le maintien du taux de cholestérol.

Couper les calories liquides

Coupez les boissons riches en calories telles que boissons très aromatisées, limonades, alcools, jus de fruits, etc. Incluez les boissons saines telles que babeurre, eau de noix de coco, eau de citron, smoothies santé, etc. perte de poids.

Boire beaucoup d'eau

Hydratez-vous en buvant beaucoup d'eau pour pouvoir retarder les crampes de faim indésirables; l'eau non seulement favorise la perte, mais vous aide également à éliminer les toxines du corps.

Être plus actif

Ajoutez une activité physique quotidienne à votre routine quotidienne pour pouvoir brûler les calories supplémentaires indispensables à la perte de poids. Une activité quotidienne de 30 minutes peut vous rendre plus actif et plus énergique tout au long de la journée.

Pour atteindre la perte, vous devez vous concentrer sur la cible. Cela signifie - vous devez commencer par de petits objectifs et atteindre facilement cet objectif. Fixez ensuite des objectifs plus ambitieux en matière de perte afin que vous ne vous sentiez pas handicapé chaque fois que vous n’atteignez pas votre objectif. Donc, commencez toujours avec un objectif plus petit, puis choisissez le plus long. Donc, pour une perte de poids efficace, lisez les étapes expliquées ci-dessus pour perdre du poids. Espérons que ces conseils vous aideront à perdre du poids de manière plus saine et plus sûre.