Comment créer des collations de fête saines pour les enfants qu'ils vont manger





Trouver le bon équilibre d'aliments sains que les enfants mangent lors des fêtes peut être un véritable défi, en particulier avec la popularité et la reconnaissance de la marque des fast-foods. Cependant, avec un peu de créativité et d’effort, vous pouvez donner à vos repas une apparence appétissante et agréable à manger. Voici quelques conseils.

Au lieu de servir du pain avec des centaines et des milliers de saupoudrées, préparez une variété de sandwichs avec différentes garnitures, par exemple fromage, jambon, thon, œuf, fromage et tomate ou thon et maïs sucré. Les petites saucisses de qualité, telles que les chipolatas, sont également un excellent ajout à toute fête et sont populaires auprès des enfants. Les enfants sont plus susceptibles de les manger si vous les présentez de manière amusante.

Au lieu de manger beaucoup de chocolat, placez les fruits secs sur les cure-dents, en vous assurant d'utiliser une variété de couleurs différentes pour le rendre plus amusant. Vous pouvez également avoir des barres de muesli et vous pouvez acheter des gâteaux de riz recouverts de caroube. Vous pouvez également faire des gâteries de krispies au riz au chocolat enrobées de caroube. Vous pouvez utiliser des flocons de maïs comme solution de remplacement sans blé, mais assurez-vous de vérifier l’emballage en cas d’allergie.

Si vous souhaitez proposer des plats de fête végétariens, sans produits laitiers ou sans blé / sans gluten, voici quelques idées différentes que vous pouvez essayer: –

o Si vous parvenez à les localiser, les gâteaux d'avoine écossais (certains peuvent contenir du blé ou du gluten – vérifiez les emballages pour plus de détails) sont un excellent choix, servis avec du thon et du maïs sucré.

o Pour une idée sucrée, des gâteaux de riz avec une garniture au chocolat caroube ou une idée savoureuse, vous pouvez ajouter du fromage, de l'ananas, de l'aubergine ou une variété de légumes en purée. Assurez-vous qu'ils sont colorés pour attirer l'attention des enfants.

o Vous pouvez ajouter du fromage aux muffins (vous pouvez en faire des sans gluten) et les placer sous le gril. Essayez de placer des fruits et des courgettes râpées (courgettes) à l'intérieur également. Vous pouvez également les transformer en petites pizzas et demander à un fêtard de vous aider à les préparer.

o Les gaufres sont également une autre bonne idée (elles peuvent ne pas être sans gluten) et vous pouvez ajouter toutes sortes de choses, par exemple des fruits en purée comme alternative sucrée ou des haricots fraîchement cuits comme garniture salée.

o Le tofu (tofu) peut également être utilisé, bien que pour le rendre attractif aux enfants, vous devrez vous assurer de le servir de manière intéressante. Une façon de procéder consiste à trancher le tofu finement, puis à le plonger dans un œuf battu. Ajoutez ensuite des graines de sésame et faites-les frire, en les servant bien chaudes. Les adultes peuvent préférer cela, mais rien ne risque rien n'a été gagné!

o Des pizzas faites maison coupées en petits rectangles, afin que les enfants puissent les manger facilement. Vous pouvez ajouter toutes sortes de saveurs différentes et l'ananas et le fromage, la tomate et le fromage, ou les légumes râpés et le fromage sont d'excellents choix végétariens. Si vous avez quelqu'un à la fête qui ne peut pas manger de blé ou qui est strictement végétalien, vous pouvez alors ajouter du fromage de soja et utiliser de la pâte sans blé. Vous pouvez demander à la fêtarde / au garçon de vous aider à en faire des grimaces. Faire participer les enfants à ce que vous faites est toujours une excellente idée, car ils apprécieront davantage leur fête car ils ont participé à la préparation des aliments.

o Vous pouvez également proposer divers aliments sur un bâtonnet, par exemple du fromage ou des cubes de fruits.

o Falafels (une friandise libanaise à base de pois chiches).

o Des biscottes de riz ou du pain pitta servis avec une trempette hummous et à l’avocat, avec carottes, courgettes et céleri.

Le régime cétogène est un régime basé sur un processus appelé cétose. Il s'agit d'un état spécifique du corps caractérisé par un taux élevé de cétones dans le sang, ce qui est dû à la transformation des graisses en acides gras et en cétones. Cela se produit lorsque le corps ne reçoit que de très petites quantités de glucides sur une certaine période. Lorsque vous commencez avec ce type de régime, votre corps subit plusieurs changements. Après 24 à 48 heures écoulées depuis le début de ce régime, le corps commence à utiliser des cétones afin d’utiliser plus efficacement l’énergie stockée dans les cellules adipeuses. En d'autres termes, la principale source d'énergie devient les graisses (acides gras), au lieu des glucides (glucose). À cause de cela, pendant la cétose, manger des aliments contenant plus de matières grasses ne pose pas de problème, sinon cela semblerait raisonnable. De cette façon, le corps perd rapidement du poids (en particulier les graisses). En outre, la perte de tissu musculaire (protéines) est minime, car la grande majorité des aliments consommés au cours de la cétose contient également des quantités relativement importantes de protéines bénéfiques pour les muscles.

Bien que la cétose soit à la base du type de régime cétogène, il n’est pas nécessaire de la conserver longtemps. L’état de cétose peut être maintenu jusqu’à ce que le poids du corps dépasse de quelques kilos le poids souhaité. Ensuite, on introduit progressivement des aliments riches en glucides (riz, haricots, ...). Pendant cette période, il serait très utile de tenir un journal de la consommation alimentaire dans lequel seraient consignées les quantités quotidiennes de glucides ingérés. De cette façon, vous pouvez trouver la quantité maximale de glucides par jour qui vous permet de ne pas prendre de poids. Une fois que vous avez découvert ce paramètre, vous n’aurez plus de problèmes de surcharge pondérale, car jusqu’à ce moment-là, vous apprendrez certainement à tenir compte des calories et des quantités de glucides, protéines et lipides que vous consommez quotidiennement. De cette façon, vous apprendrez à mieux connaître votre corps, en termes d'absorption journalière maximale "permise". À cause de cela, nous pourrions dire que le régime cétogène est en quelque sorte une procédure d’apprentissage des habitudes qui vous permettra de ne jamais revenir aux niveaux de surpoids potentiellement problématiques.

Il existe de nombreux types de régimes cétogènes que l'on peut trouver sur Internet ou dans d'autres sources, mais ils ont tous en commun un principe de base: ingérer de grandes quantités de protéines et de lipides et des quantités minimales de glucides. Le régime exact que vous choisirez n’est pas aussi important, dans la mesure où il vous permettra de contracter le risque de cétose, qui est à la base du mécanisme biologique qui vous aidera à perdre du poids efficacement.