Comment faire du vin de riz sans levure





Ingrédients dont vous aurez besoin:

La quantité minimale d'ingrédients dont vous aurez besoin est simple et facilement disponible

1. Riz gluant ou moelleux (2 tasses)

2. Une boule de vin (moule)

Orientations pour le processus:

Étape 1

La première chose à faire est de laver et de nettoyer le riz. Pour ce faire, remplissez la tasse de calcul avec des tasses d'eau et nettoyez-les soigneusement à l'eau du robinet dans un évier. Lavez-les jusqu'à ce que l'eau soit claire. Préférez utiliser de l’eau lourde car elle produit un goût délicieux par rapport au riz ordinaire.

Étape 2

Une fois que vous avez fini de nettoyer et de laver le riz, laissez-le dans de l’eau bouillante pendant environ une heure. Le riz lourd que vous avez choisi cuit mieux après avoir été inondé d’eau. Lorsque vous avez fini de garder le riz dans l'eau pendant une heure, retirez-le à l'aide d'une passoire ou d'un filtre pour éliminer l'excès d'eau.

Étape 3

Prenez un cuiseur vapeur et faites bouillir 2 tasses d'eau à sa base. Si vous ne possédez pas de cuiseur vapeur, vous pouvez également utiliser une casserole (de préférence de taille moyenne) pour faire bouillir de l'eau.

Étape 4

Donnez de la vapeur au riz.

Étape 5

Lorsque vous remarquez que l’eau commence à bouillonner, placez le riz dans la partie supérieure du cuiseur vapeur et laissez-le brouillard à fond pendant 25 à 30 minutes. Si vous n'utilisez pas de cuiseur à vapeur, vous pouvez placer une passoire pleine de riz sur l'eau bouillante de la casserole. Cependant, vous devez vous assurer que le riz ne sent pas l’eau bouillante et chaude. Placez le couvercle de la casserole et laissez le brouillard de riz pendant environ 25 minutes, comme expliqué ci-dessus.

Étape 6

Après avoir fini d'attendre la cuisson du riz pendant env. 25 minutes Enlevez le couvercle du cuiseur vapeur et visualisez le riz. Si vous les trouvez encore un peu croustillants ou solides, tournez-les à l'aide d'un ustensile résistant à la chaleur, laissez le riz se vaporiser un peu plus et vérifiez toutes les cinq minutes pour voir si le processus est terminé. Retirez le riz de la chaleur lorsque vous avez fini de les cuire à la vapeur correctement. Augmentez le riz sur la pièce de cuisson. Lorsque le riz est en fin de cuisson, déposez le riz sur la pièce de cuisson et laissez-le refroidir correctement. Avant de commencer le processus de fermentation, il est nécessaire de refroidir correctement et de disperser le riz pour déplacer correctement la chaleur parmi le riz.

Étape 7

Le processus de fermentation prend beaucoup de temps, il faut donc patienter, mais cela en vaut la peine. Comme le vin de riz peut être décoré de différentes manières, vous pouvez choisir celui qui vous convient. Vous pouvez sélectionner le même design et le même style de bols dans lesquels vous avez traité le riz, puis les faire tourbillonner sur un plat. Vous obtiendrez le résultat souhaité. En plus de cela, vous pouvez utiliser différentes formes pour les balles, telles que la forme de lapin et des peluches, ainsi que de nombreux modèles et styles.

Étape 8

Vous pouvez être créatif et penser à d’autres moyens uniques et innovants de rendre votre nourriture plus esthétique, en utilisant des piments, de la coriandre, du concombre et bien d’autres choses.

Le régime de reflux acide et le petit-déjeuner sont un dilemme pour un certain nombre de raisons. Avec la fréquence à laquelle les gens ont des problèmes de reflux pendant la nuit alors qu'ils dorment, il est probable qu'ils se réveillent avec des brûlures d'estomac. Et dans ce cas, ils sont plus enclins à manger des antiacides au petit-déjeuner que des aliments qui les aggraveront.

Cependant, le petit-déjeuner est également le repas le plus important de la journée. Le petit-déjeuner aide à stabiliser votre glycémie après avoir dormi et vous donne de l’énergie pour commencer la journée. Il a également été démontré que les personnes qui sautent le petit-déjeuner mangent davantage tout au long de la journée. Et quel est l’un des plus gros problèmes en ce qui concerne le reflux acide et les brûlures d’estomac - manger des repas moins nombreux et plus volumineux, car il est prouvé que cela cause et / ou aggrave vos problèmes. Supprimer le petit-déjeuner de votre régime de reflux acide n’est pas un remède contre les brûlures d’estomac.

Reflux acide et style de vie

Prévenir le reflux acide et les brûlures d’estomac va entraîner des changements de style de vie. Vous déjeunez, et puis qu'est-ce qui se passe? Les brûlures d'estomac que vous avez peut-être déjà eues au cours de la nuit, associées à la nourriture que vous venez de manger au petit-déjeuner [you just couldn't resist 'wolfing' down that Egg McMuffin while you were driving] réunissez-vous et donnez-vous plus de reflux et de brûlures d'estomac pires. Commencez votre journée avec plus d’énergie, pas à peine; vous commencez votre journée dans la douleur, et vous voulez juste aller faire demi-tour et rentrer à la maison. Mais au lieu de cela, il y a une autre série d'antiacides pour essayer de vous garder.

Comment est-ce que c'est pour le petit déjeuner et un régime de reflux acide - les aliments déclencheurs du reflux acide sont "lavés" avec des antiacides pour se débarrasser de la douleur des brûlures d'estomac. Le déjeuner et le dîner ont tendance à être des repas plus faciles pour les personnes souffrant de brûlures d'estomac. Vous avez un plus grand choix de plats plus attrayants plus tard dans la journée que pour le petit-déjeuner. Et vous n'êtes pas aussi pressé, vous laissant plus de temps pour préparer un bon repas - et ne pas avoir à le manger si vite, ce qui est bien sûr l'une des choses à ne pas faire avec les brûlures d'estomac.

Oui, le régime alimentaire contre le reflux acide et le petit-déjeuner constituent un problème, car de nombreux choix d'aliments pour le petit-déjeuner provoquent des brûlures d'estomac. Vos œufs au plat, avec du pain grillé et du beurre, et du jus d'orange et du café - ou qui se précipitent à travers le fast-food, font partie des pires aliments que l'on puisse manger. On peut s’attendre à ce qu’ils causent des brûlures d’estomac, annulant certainement les avantages que le petit-déjeuner est supposé vous apporter.

Choix de nourriture de petit déjeuner pour le reflux acide

Alors qu'est-ce que vous allez faire - vous devez prendre le petit-déjeuner, mais vous ne le ferez pas si cela ne fait que vous aggraver. Pour commencer, que diriez-vous de vous lever 15 minutes plus tôt pour ne pas être si pressé et le fast-food devient votre seule alternative au petit-déjeuner. Et ensuite, que diriez-vous si vous arrêtez votre cerveau en pensant que vous avez besoin de caféine pour y aller? Je me souviens de mon ancienne routine, je me levais et sautais le petit-déjeuner sauf deux ou trois tasses de café, un coca light à mon bureau, puis je mangeais du Tums tout au long de la matinée - j'ai eu les dents ébréchées de Tums.

Il existe de nombreux choix d'aliments pour le régime de reflux acide pour le petit-déjeuner qui ne prennent pas beaucoup de temps à préparer et qui peuvent réellement aider à réduire le reflux et les brûlures d'estomac au lieu de le provoquer. Et vous pouvez vous adapter à certains changements dans les choix alimentaires qui vous aideront encore plus - vous n'avez vraiment pas besoin de manger ce dernier morceau de pizza froide au petit déjeuner pour l'empêcher de se perdre J

Les bons choix alimentaires comprendront les grains entiers, les fruits et légumes et les protéines - comme pour tout repas sain et équilibré. En fait, c’est l’un des principaux avantages d’un régime de reflux acide. En plus d’empêcher ou de se débarrasser des brûlures d’estomac, il s’agit également d’un régime qui favorise la santé.

Les choix d'aliments pour le déjeuner aux grains entiers se trouvent dans les flocons d'avoine, les céréales à grains entiers ou les pains à grains entiers. Ce sont importants pour votre régime de reflux acide. Ils ont des fibres qui les rendent plus faciles à digérer, ils nécessitent moins d’acide lors de la digestion et, en fait, ils se décomposent de manière à absorber l’acide en excès. De plus, les grains entiers incluent le sélénium, un antioxydant, qui protège efficacement la muqueuse cellulaire de l'œsophage.

Les fruits et les légumes sont parfaits pour le petit-déjeuner. Quoi de mieux que de commencer la journée avec une pomme ou de manger des fruits dans vos céréales à grains entiers. Rappelez-vous simplement de rester à l'écart des agrumes ou des jus de fruits, et surtout pas de jus de tomates car il est très acide. Buvez du jus de pomme ou de raisin naturel pour réduire les acides. Et si vous mangez des pizzas et buvez de la coca au petit-déjeuner, vous pourrez vous habituer à manger du brocoli ou du brocoli cuit à la vapeur avec des blancs d’œufs.

La protéine est un choix alimentaire important. Vous vous sentez plus rassasié et vous éviterez ainsi de trop manger. Et les protéines sont la source de nourriture qui aide à développer et à réparer les muscles - cela peut inclure le renforcement des muscles associés à votre œsophage. Comme dans tous les régimes de reflux acide, assurez-vous que vos protéines sont faibles en matières grasses, car celles-ci prennent plus de temps à digérer et ont besoin de plus d'acide pour le faire, ce qui augmente les risques de brûlures d'estomac par reflux. Cela signifie du lait écrémé au lieu du lait entier, des blancs d’œufs au lieu de l’œuf entier - et plus de bacon, de viande grasse et d’aliments frits dans ces sandwichs pour le petit-déjeuner.

Petit déjeuner et changements de mode de vie

Mon mode de vie a changé ces dernières années. Je prenais du poids en vieillissant et j'avais des brûlures d'estomac qui sont devenues un reflux acide. En plus d’apporter de très grands changements au régime de reflux acide, il faut désormais aller à la salle de sport le matin avant de commencer à travailler. Le petit-déjeuner est donc très important pour moi après l’entraînement, mais je perds aussi un peu de temps supplémentaire pour manger.

Je mange une banane sur le chemin du gymnase, ce qui aide à calmer mon estomac. Et puis pour le petit-déjeuner, je veux beaucoup de protéines et pour être sûr d'avoir un rapport protéines / glucides relativement élevé; Je veux de l’énergie et pas un pic de glycémie. Je bois habituellement une boisson protéinée à la vanille et mange une tasse de yogourt à la grecque [it is low-fat and has extra protein]et une pomme - délicieux.

Je me sens très bien tout au long de la matinée et je n’ai plus de café ni de coca light à la consommation - si je veux manger autre chose, j’ai une autre pomme. Le petit-déjeuner est très important pour notre santé et vous avez beaucoup de choix d'aliments qui non seulement ne causent pas de brûlures d'estomac, mais qui peuvent en fait aider à les maîtriser. Mais comme dans le cas de tous les choix de diète contre le reflux acide, il existe des compromis et des changements de style de vie à faire pour se débarrasser des brûlures d'estomac et pour tirer des avantages pour la santé de ce que nous mangeons - manger - d'une manière qui aggrave les brûlures d'estomac, et conduire à la maladie de reflux acide.