Compteur de glucides portable pour la gestion du diabète





Si vous avez reçu un diagnostic de diabète, vous devez avoir été avisé de surveiller votre alimentation. Cela ne signifie pas que vous devrez voir toute votre nourriture préférée sortir de votre vie. Le diabète est une maladie qui empêche le corps de produire ou d'utiliser l'insuline correctement, ce qui entraîne d'autres risques graves pour la santé. Les glucides comme le sucre, les féculents, etc. doivent être convertis en énergie pour les activités quotidiennes et l'insuline est l'hormone qui fait cela. En fait, il existe plusieurs directives diététiques relatives au diabète, telles que manger différents types d'aliments nutritifs, manger moins de matières grasses et de protéines et compter les glucides.

Le comptage des glucides est un facteur important dans la gestion du diabète et mérite d’être approfondi. Pour comprendre le calcul des glucides et l'utiliser efficacement, vous devez savoir ce que sont les glucides, comment les compter et combien de glucides sont nécessaires à votre corps. De nombreuses personnes atteintes de diabète prennent en compte le nombre de glucides pour équilibrer insuline et nourriture. Si vous mangez plus de glucides, le taux de glucose dans le sang va augmenter, ce qui nécessitera plus d'insuline pour gérer le sucre dans les cellules.

Dans le système de comptage des glucides, pour mieux gérer le diabète, vous devrez additionner tous les glucides contenus dans les aliments que vous souhaitez consommer. Il faut beaucoup de temps pour surveiller les glucides tout au long de la journée. Pour compter les glucides, vous devez connaître la quantité de glucides présente dans divers types d'aliments. Vous pensez peut-être qu'il est possible de se souvenir de la quantité de glucides présente dans tous les aliments que vous mangez. Mais ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas à mémoriser le nombre de glucides d'un sandwich: il existe plusieurs façons de compter les glucides dans vos aliments préférés.

Les détails sont principalement fournis sur les étiquettes des aliments, vous obtenez également des gadgets électroniques et des journaux qui vous aident à garder une trace de la nourriture que vous mangez. Le Diabetes Diary, qui fournit des informations nutritionnelles pour plus de 500 produits alimentaires, est une de ces aides. C'est un journal de poche pratique qui vous aide à trouver des informations sur les glucides, les fibres, les calories de graisse, le sodium, etc. pour les aliments courants. Vous pouvez suivre votre régime alimentaire, vos exercices, votre glycémie et vos médicaments, ainsi que noter les détails dans le journal du diabète et les pages de son journal de bord.

Track3 est un autre gadget qui vous aide à compter les glucides car il fournit des informations nutritionnelles sur les repas et les portions. Vous avez la possibilité de surveiller vos exercices, vos médicaments par voie orale et l'insuline, de vous connecter à ce que vous mangez quand et de noter vos taux de glycémie. Ce planificateur de diabète portable offre même un calcul précis des glucides pour la portion exacte du repas que vous prévoyez manger. L'information peut être enregistrée facilement n'importe où et n'importe quand. Il contient des détails en glucides pour plus de 6000 aliments. C’est le compteur de calories et la référence nutritionnelle que vous avez recherchés pour gérer votre diabète. Cela vous aide à respecter vos objectifs, à suivre vos progrès et à rester en bonne santé.

La comptabilisation des glucides est une méthode de planification des repas pour les personnes atteintes de diabète. Vous pourrez mieux contrôler votre diabète en équilibrant les glucides que vous mangez avec vos doses d'insuline. Le calcul des glucides vous donne également la possibilité de consommer une variété d'aliments lorsque vous apprenez à inclure des aliments riches en glucides dans votre alimentation.

D'après les estimations des Nations Unies (ONU), la population mondiale augmente rapidement pour atteindre 9,5 milliards de personnes d'ici à la fin de 2050. Parallèlement à la croissance démographique et à la mondialisation, la demande mondiale de produits alimentaires augmente considérablement. Le monde subit divers changements socio-économiques tels que l'augmentation du revenu disponible, le vieillissement de la population et l'urbanisation. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et conscients de la contribution des aliments riches en protéines à un mode de vie sain, ce qui entraîne une transition des habitudes alimentaires au niveau individuel. L'augmentation des besoins en ajout de protéines dans un régime alimentaire sain conduit à stimuler la demande d'ingrédients protéiques à l'échelle mondiale.

Protéines - Blocs constitutifs des tissus musculaires

Les protéines sont des composés organiques principalement composés de 20 types d'acides aminés différents. Les acides aminés jouent de nombreux rôles essentiels en soutenant presque tous les processus métaboliques du corps humain. Comme le corps ne peut pas produire certains types d’acides aminés, l’introduction de produits alimentaires riches en protéines dans un régime alimentaire est importante pour éviter les carences en protéines. La consommation d'une quantité adéquate de protéines est nécessaire pour la construction des muscles et la réparation des tissus corporels. Les protéines agissent comme une grande source d’énergie pour le corps humain et améliorent l’immunité contre les antigènes tels que les virus et les bactéries. Par la suite, la prise de conscience croissante de l’importance de sa consommation dans une alimentation stimule la croissance du marché des ingrédients protéiques.

Types de protéines basées sur sa source originale

Les produits alimentaires contenant tous les types d'acides aminés sont appelés protéines complètes. Les protéines complètes sont généralement dérivées de produits alimentaires à base d’animaux. D'autre part, les protéines dérivées d'aliments à base de plantes, appelées protéines complémentaires, ne sont pas considérées comme des protéines complètes. Les aliments à base de plantes doivent être consommés en combinaison avec des aliments à base d’animaux afin d’ajouter des protéines complètes à un régime.

Comme le corps humain ne peut pas stocker de protéines, les aliments à base de plantes et les aliments à base d’animaux sont les seules sources d’apport de protéines au corps. Les aliments contenant des protéines d'origine animale sont le poisson, la viande, les œufs, les produits laitiers et la volaille. Les aliments contenant des protéines d'origine végétale comprennent principalement les noix, les lentilles et les haricots. Les protéines dérivées de plantes et d'animaux se distinguent par différents types d'acides aminés contenus dans les aliments à base de plantes et d'animaux. Les ingrédients protéiques d'origine animale contiennent une large gamme d'acides aminés essentiels, tandis que certaines protéines d'origine végétale contiennent une quantité relativement inférieure d'acides aminés. Même si certains types de vitamines et de nutriments sont riches en protéines animales, la consommation de certains types de viande peut provoquer des maladies.

Les consommateurs sont de plus en plus conscients de leur apport alimentaire et des choix critiques à effectuer tout en ajoutant des protéines à leur alimentation. Les fabricants d'ingrédients protéiques du monde surveillent de près les facteurs qui influent sur les décisions d'achat des consommateurs. Les informations des consommateurs devraient avoir un impact significatif sur les stratégies de fabrication et de commercialisation des fabricants d'ingrédients protéiques dans le monde.

L'innovation de produit sera une tendance populaire parmi les fabricants d'ingrédients protéiques

Arla Foods, un fabricant de produits laitiers basé au Danemark, a récemment lancé une nouvelle gamme de produits d'alimentation complémentaire contenant des protéines de lactosérum de haute qualité. La nouvelle gamme de produits prend en charge la transition alimentaire chez les nourrissons du lait maternel ou des préparations pour nourrissons aux aliments solides. La société a également déclaré que la gamme d’aliments complémentaires contenait des protéines de lactosérum extraites du lait de vache comme ingrédient principal, offrant ainsi plusieurs avantages pour la santé, tels que la gestion des allergies, la santé intestinale et le développement des os chez les bébés.

FrieslandCampina DMV B.V, acteur mondial sur le marché des ingrédients protéiques, a dévoilé un nouveau produit, Nutri Whey Native, une source naturelle et pure de protéines de lactosérum. La société a incorporé des technologies de pointe telles que la technologie de microfiltration en céramique pour garantir la nativité du produit. Il cible les besoins croissants des consommateurs en produits naturels et sains, en leur apportant une valeur nutritionnelle élevée. Plus de 14% de la teneur en leucine de 'Nutri Whey Native' simplifie l'atteinte des niveaux adéquats de leucine pour une excellente synthèse des protéines musculaires.

Cargill Inc., l'un des plus importants fabricants de produits alimentaires au monde, s'attache davantage à reconnaître les demandes exactes des consommateurs et à introduire des ingrédients protéiques novateurs. En décembre 2017, Cargill Inc. a interrogé plus de 1 000 Américains dans le cadre de son enquête Feed4Thought, selon laquelle environ 62% de la génération du millénaire ont manifesté leur intérêt pour les ingrédients protéiques avec des suppléments naturels. En conclusion de l'enquête, la société a indiqué que les consommateurs préféraient les ingrédients protéiques dérivés d'animaux nourris avec des additifs alimentaires naturels. Après avoir identifié la demande croissante en protéines et la consommation croissante de viande aux États-Unis, Cargill Inc. a investi plus de 850 millions de dollars dans son entreprise de protéines animales. La société tire parti des dernières avancées scientifiques dans le domaine de la viande, des chaînes d'approvisionnement et des tendances des aliments pour assurer la croissance à long terme de l'industrie.

Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé et désireux de modifier leurs habitudes alimentaires avec l'inclusion de protéines, la demande mondiale d'ingrédients protéiques augmente rapidement. En plus d'adopter des technologies de fabrication innovantes, les acteurs du marché incorporent des stratégies marketing uniques pour attirer davantage de consommateurs. Collaborer avec des athlètes de premier plan pour promouvoir des ingrédients protéiques de qualité supérieure pour la nutrition sportive peut continuer à être une tendance populaire parmi les entreprises alimentaires établies sur le marché. Par exemple, le Brésilien Adriano Bastos - huit fois vainqueur du marathon - et la Danoise Maja Alm - médaillée d'or en course d'orientation et course à pied - se sont portés ambassadeurs de "Lacprodan® HYDRO.365". 'Lacprodan® HYDRO.365' est l'hydrolysat de protéines de lactosérum de qualité supérieure fabriqué par Arla Foods.