Croquettes Low Carb





C'est vrai, on oublie vite. Il n'y a pas si longtemps, les chiens étaient régulièrement nourris avec des restes de table contenant des morceaux de viande tels que du bœuf et du poulet, ainsi que des légumes. Les chiens semblaient être en meilleure santé et actifs plus longtemps à cette époque. Ensuite, en tant que consommateurs, nous étions convaincus que nourrir un chien avec des "restes de table" n’était pas bon pour lui (ou pour elle). Au lieu de cela, les fabricants de produits transformés ont essayé de nous éclairer et de nous dire que nous devrions donner à nos animaux de compagnie ce qui n’est en réalité rien de plus que du sucre, des céréales, des additifs et des conservateurs – pour que les aliments durent plus longtemps en magasin.

Alors que la société a changé récemment avec les préoccupations de l'obésité chez l'homme, la nutrition a attiré beaucoup plus d'attention au cours des dernières années. De nombreux régimes à faible teneur en glucides ont été introduits pour les humains et, de plus, il existe maintenant l'option de la nourriture pour chiens à faible teneur en glucides pour votre animal. Les propriétaires d’animaux de compagnie ont compris que non seulement les humains doivent mieux manger plus sainement, mais que leurs chers amis canins ont tout autant besoin de nutrition et de choix alimentaires sains.

Vous avez maintenant la possibilité de nourrir votre chien avec de la nourriture pour chiens déshydratée et crue, faible en glucides. Diverses marques ont été créées pour offrir une meilleure nutrition à votre meilleur ami à quatre pattes. Certaines recettes ne contiennent aucun grain et comprennent du dindon approuvé par l'USDA et exempt d'hormones. Une grande variété de légumes sont également inclus, tels que les carottes, les épinards, le céleri et les pommes de terre. Certaines variétés contiennent également des fruits et des herbes comme les bananes, les pommes, le romarin et les canneberges. La nourriture pour chien à faible teneur en glucides est disponible pour toutes les étapes de la vie d'un chien, des chiots aux chiens adultes.

La solution pour fournir des repas sains à votre animal repose davantage sur la qualité des ingrédients que sur la quantité. Les protéines de faible qualité et les produits de remplissage que les fabricants d'aliments pour chiens utilisent régulièrement pour augmenter la quantité comprennent la «farine» de viande et d'os qui ne peut pas être facilement digérée par votre compagnon constant. Les aliments pour chiens à faible teneur en glucides peuvent également être sans gluten. Alors que beaucoup de gens reconnaissent maintenant les problèmes de glutens (grains) de leur corps, les animaux de compagnie peuvent également présenter une intolérance à ces substances. Ces problèmes requièrent un examen attentif et une surveillance attentive pour s'assurer que votre animal mange les meilleurs aliments possibles.

Ne présumez pas que ce qui se passe dans un taco de poisson est simplement la salsa que l'on met sur leurs tortillas. Les traiteurs Taco aident les convives à développer des goûts plus sophistiqués.

Talsa salsa, sauce à tacos et tacos à la crème: existe-t-il une différence?

Ce n’est pas tout le monde qui travaille au niveau de sophistication d’une entreprise de restauration de tacos au poisson. Et pourtant, la cuisine de style mexicain est une surspécialité de presque tous les chefs amateurs respectables. Il est donc utile de connaître la différence, en particulier avec les tacos de poisson gastronomiques.

Et si vous organisez un grand événement sur le thème de la fête, votre conversation en matière de planification avec vos traiteurs de tacos pourrait mieux faire comprendre la différence également. Certains clients préfèrent peut-être une salsa à une sauce, une sauce à une crème, ou peut-être une crème à la fois (remarque: les meilleurs vendeurs vous proposeront une sélection complète).

Tout le monde sait que le mot espagnol pour sauce est «salsa». Mais en gastronomie, les deux ne sont pas interchangeables. Les meilleures différences déterminantes que nous pouvons offrir sont les suivantes:

Talsa salsa: Il s'agit généralement de la viande plus grosse, à base de tomate (ou tomatillo, pour une salsa verte verte) à base de piments frais et autres assaisonnements. Une salsa pourrait avoir du maïs ou même des fruits comme ingrédient. Pour l'essentiel, une salsa est un mélange d'ingrédients non cuits.

Sauce taco: Les ingrédients - piments, oignons, parfois tomates - sont rôtis ou cuits et mélangés. La cuisson réduit la sauce (élimine l'humidité) et mélange les goûts, mais parce qu'elle est plus finement obtenue en mélangeant (ou en hachant finement), elle est généralement plus liquide que la salsa. Il se marie mieux avec les fruits de mer qu’une salsa.

Taco crema / crèmes: En gros, la caractéristique principale est l’utilisation de la mayonnaise, du yogourt ou de la crème sure (ou plusieurs d’entre eux), avec plusieurs des mêmes piments et tomates ou tomates que dans les sauces et les salsas. Les recettes recommandent souvent l'utilisation d'une crème sur les tacos au poisson; Certains disent que cela rappelle les sauces tartares utilisées sous les latitudes plus septentrionales.

Maintenant, pour confondre les choses, de nombreux restaurants utiliseront ces termes de manière interchangeable. Il existe également des différences régionales dans la manière dont les termes sont appliqués. Une visite à des forums de discussion sur ce sujet montre un large désaccord entre les peuples de la côte est et de la côte ouest sur le sujet.

Les autres questions sur les sauces, les salsas et les crèmes sont où sont-ils les mieux jumelés? Peut-on mieux utiliser des tacos au poisson que du poulet? Est-ce une erreur d'utiliser une sauce à la crème aux crevettes? (En outre, certains peuvent demander si une entreprise mobile de restauration de tacos au poisson peut traiter une crème, étant donné la nature sensible de la laiterie - la réponse est oui, car chacune vient avec la réfrigération et doit être dotée de manipulateurs d'aliments certifiés qui comprennent les techniques de gestion microbiologique appropriées. )

Les réponses sont simplement qu'un bon chef saura ce qui fonctionne bien ensemble, et un dîner savoureux est toujours prêt pour l'aventure. Il y a peu de "droits" et de "torts" dans les repas - l'une des meilleures caractéristiques des menus de tacos est la variété infinie que permettent les emballages, les garnitures, les nappages et les salsas / sauces / crémas.