Cuisses de poulet grillées au sésame





Si vous avez envie de plats chinois à emporter autant que moi, préparez ces cuisses de poulet sésame rapides et délicieuses au lieu de prendre votre téléphone. La saveur profonde et noisette de l'huile de sésame tempère la douceur du sirop d'érable dans ce plat sucré et salé. J'aime les servir avec un légume cuit à la vapeur et beurré comme le brocoli et le chou-fleur «Riz» pour un repas copieux. Ajoutez des graines de sésame facultatives pour une présentation qui rivalise avec votre joint à emporter local.

4 portions

TEMPS DE PRÉPARATION: 5 MINUTES TEMPS DE CUISSON: 20 MINUTES TEMPS TOTAL: 25 MINUTES

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet avec peau et sans os

  • ¼ de cuillère à thé de sel

  • ¼ de cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu

  • 2 cuillères à soupe de sauce soja

  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable sans sucre

  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

  • 1 cuillère à café d'ail émincé

  • 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge

  • ½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

instructions

1. Assaisonnez le poulet avec le sel et le poivre. Mettre de côté.

2. Dans un bol assez grand pour contenir le poulet, combinez la sauce soja, le sirop d'érable, l'huile de sésame, l'ail, le vinaigre et les flocons de piment rouge. Réservez environ un quart de la sauce.

3. Ajouter les cuisses de poulet dans le bol, peau vers le haut. Plonger dans la sauce de soja. Réfrigérer pour mariner au moins 15 minutes.

4. Préchauffez le four pour le faire griller.

5. Sortez le poulet du réfrigérateur. Placez les cuisses, peau vers le bas, dans le plat allant au four.

6. Placez le plat dans le four préchauffé, à environ six pouces du gril. Grillez pendant 5 à 6 minutes avec la porte du four légèrement entrouverte. Retournez le poulet à la peau. Griller environ 2 minutes de plus.

7. Retournez le poulet pour qu'il soit maintenant côté peau. Déplacez le plat de cuisson sur la grille inférieure du four. Fermez la porte du four et faites-le griller encore 6 à 8 minutes.

8. Retournez le poulet à nouveau avec la peau. Badigeonner avec la sauce réservée. Fermez la porte du four et faites griller 2 minutes de plus.

9. Retirez le poulet du four. Avec un thermomètre à viande, vérifiez la température interne. Il devrait atteindre au moins 165 ° F.

10. Refroidissez le poulet pendant 5 minutes avant de servir.

VOLAILLE PARFAITE

Par portion (1 cuisse)

RAPPORT: 3: 1

CALORIES: 360

GRAISSE TOTALE: 26g

CARBES: 2.2g

NETTES: 2.2g

FIBRE: 0g

PROTÉINE: 27,1g

ASTUCE FRUGAL FRIENDLY: Sur le céto, les cuisses de poulet avec os sont préférables aux cuisses de poulet désossées. Les cuisses de poulet avec os sont souvent moins chères et vendues en vrac. Faites le plein de cuisses avec os et, si une recette nécessite du poulet sans os, désosser les cuisses et réserver les os pour le bouillon de poulet fait maison.

Un leadership de qualité est créé par une combinaison de le traiter, à la fois comme un art et comme une science! Malheureusement, aujourd’hui, de nombreuses organisations semblent souffrir d’un manque apparent de véritables dirigeants. Bien que cela soit probablement dû à un certain nombre de facteurs, l’un des facteurs clés est l’absence de dévouement à une formation en leadership conçue de manière professionnelle. programmes. Il n’existe pas de dirigeant né, mais plutôt un individu qui doit conserver une attitude positive et positive, une attitude positive, une attitude positive, des aptitudes et des compétences bien développées et pertinentes. Pendant plus de quatre décennies, je me suis impliqué dans presque tous les domaines du leadership, depuis l'identification, la qualification, la formation, le développement et la consultation à des milliers de leaders actuels et / ou potentiels, jusqu'à personnellement, en tant que leader, de différentes tailles. et des organisations basées sur des missions. J’ai décidé que la réalité de diriger efficacement, c’est reconnaître et admettre que vous ne pouvez pas diriger si vous ne commencez pas par PLAN. Gardant cela à l'esprit, cet article tentera brièvement de considérer, examiner, réviser et discuter en utilisant l'approche mnémonique, ce que cela signifie et représente, et pourquoi, c'est si essentiel.

1. Les priorités; Planification; perceptions: Examinez vos priorités personnelles et ce que vous espérez réaliser et accomplir en tant que leader. Comment allez-vous répondre, à la fois aux besoins réels et aux perceptions de ceux que vous servez et que vous représentez, d'une manière qui apportera un changement, pour le meilleur? Comprenez-vous la nécessité de rendre votre groupe plus pertinent et durable, et c’est la nécessité / le devoir d’un vrai leader, de former et de former de futurs leaders? Comment cela serait-il possible, à moins que vous ne vous engagiez personnellement et que vous demandiez aux futurs dirigeants potentiels de suivre un programme de planification du leadership conçu par des professionnels, bien pensé et pertinent?

2 Écoute apprendre; de premier plan: Il est essentiel que les dirigeants écoutent de manière cohérente, efficace et attentive tous ceux que vous servez au service et que vous représentez, afin d'apprendre ce qui est nécessaire, recherché et perçu! Alors seulement, dirigerez-vous les autres, de la meilleure manière possible!

3 Attitude; aptitude; attention; articuler: Il faut avoir une attitude positive, positive et capable de faire pour être efficace, inspirer et motiver, aussi bien pour les mandants potentiels que pour les autres! Lorsque cela s’ajoute à une aptitude de qualité et à un ensemble de compétences pertinentes, et qu’il est prêt, disposé et capable de toujours faire attention à la meilleure façon de procéder, la possibilité de faire une différence, pour le meilleur, est: renforcée! Cependant, un vrai leader doit s’engager à articuler un message cohérent, positif, inspirant, motivant ou, même, la plus grande planification, sera condamné!

4 Besoins; nuances: Comment votre groupe diffère-t-il des autres? Quels sont l'héritage, la mission et la vision de l'organisation et de vos électeurs les plus engagés? Une fois que vous aurez compris cela, vous pourrez élaborer un plan qui aborde les nuances et les besoins spécifiques de votre organisation et de vos parties prenantes.

Voulez-vous vous engager à PLAN, mener? Devriez-vous devenir un leader?