Cuisses de poulet grillées au sésame





Si vous avez envie de plats chinois à emporter autant que moi, préparez ces cuisses de poulet sésame rapides et délicieuses au lieu de prendre votre téléphone. La saveur profonde et noisette de l'huile de sésame tempère la douceur du sirop d'érable dans ce plat sucré et salé. J'aime les servir avec un légume cuit à la vapeur et beurré comme le brocoli et le chou-fleur «Riz» pour un repas copieux. Ajoutez des graines de sésame facultatives pour une présentation qui rivalise avec votre joint à emporter local.

4 portions

TEMPS DE PRÉPARATION: 5 MINUTES TEMPS DE CUISSON: 20 MINUTES TEMPS TOTAL: 25 MINUTES

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet avec peau et sans os

  • ¼ de cuillère à thé de sel

  • ¼ de cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu

  • 2 cuillères à soupe de sauce soja

  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable sans sucre

  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

  • 1 cuillère à café d'ail émincé

  • 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge

  • ½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

instructions

1. Assaisonnez le poulet avec le sel et le poivre. Mettre de côté.

2. Dans un bol assez grand pour contenir le poulet, combinez la sauce soja, le sirop d'érable, l'huile de sésame, l'ail, le vinaigre et les flocons de piment rouge. Réservez environ un quart de la sauce.

3. Ajouter les cuisses de poulet dans le bol, peau vers le haut. Plonger dans la sauce de soja. Réfrigérer pour mariner au moins 15 minutes.

4. Préchauffez le four pour le faire griller.

5. Sortez le poulet du réfrigérateur. Placez les cuisses, peau vers le bas, dans le plat allant au four.

6. Placez le plat dans le four préchauffé, à environ six pouces du gril. Grillez pendant 5 à 6 minutes avec la porte du four légèrement entrouverte. Retournez le poulet à la peau. Griller environ 2 minutes de plus.

7. Retournez le poulet pour qu'il soit maintenant côté peau. Déplacez le plat de cuisson sur la grille inférieure du four. Fermez la porte du four et faites-le griller encore 6 à 8 minutes.

8. Retournez le poulet à nouveau avec la peau. Badigeonner avec la sauce réservée. Fermez la porte du four et faites griller 2 minutes de plus.

9. Retirez le poulet du four. Avec un thermomètre à viande, vérifiez la température interne. Il devrait atteindre au moins 165 ° F.

10. Refroidissez le poulet pendant 5 minutes avant de servir.

VOLAILLE PARFAITE

Par portion (1 cuisse)

RAPPORT: 3: 1

CALORIES: 360

GRAISSE TOTALE: 26g

CARBES: 2.2g

NETTES: 2.2g

FIBRE: 0g

PROTÉINE: 27,1g

ASTUCE FRUGAL FRIENDLY: Sur le céto, les cuisses de poulet avec os sont préférables aux cuisses de poulet désossées. Les cuisses de poulet avec os sont souvent moins chères et vendues en vrac. Faites le plein de cuisses avec os et, si une recette nécessite du poulet sans os, désosser les cuisses et réserver les os pour le bouillon de poulet fait maison.

Je suis dans l'industrie du fitness depuis 25 ans maintenant et j'ai suivi de nombreux programmes de perte de poids et d'entraînement de poids, mais je dois dire que mon plus grand défi est parfois de rester maigre une fois que j'y suis arrivé. J'aime manger des pizzas et des glaces avec mes enfants, comme n'importe qui d'autre, mais parfois, je vais un peu trop loin à l'extrême et, au cours de quelques mois, je peux prendre pas mal de graisse à cause des routines d'entraînement intensif que je pratique ne brûlez pas beaucoup de graisse pour rester mince. J'ai décidé de prendre les 12 prochaines semaines pour passer à un entraînement purement conditionné et à la perte de graisse afin de pouvoir revoir mes abdos et me sentir en bonne santé. Je teste actuellement un programme intitulé Comment se faire déchirer Abs par John Alvino. Je sais comment écrire mes propres régimes et programmes de perte de masse graisseuse, mais parfois, après les avoir écris, je commence à me deviner et à apporter constamment des modifications. Je voulais un programme qui soit présenté du début à la fin pour ne pas avoir à y penser. Je voulais juste suivre les instructions et laisser la graisse brûler.

Comment se faire arnaquer Abs a définitivement tout, c'est pourquoi j'ai été attiré par ce programme particulier. Le forfait comprend tout ce dont vous pourriez avoir besoin sans rien laisser au hasard. Il comporte un programme d'entraînement de 12 semaines, un plan de repas personnalisé basé sur votre poids maigre, des recettes et un index d'exercices complet détaillant chaque exercice avec des images.

Programme d'entraînement

Le programme d'entraînement s'appelle Meltdown et est divisé en 4 phases de 3 semaines chacune. Il s’agit d’entraînements complets très intensifs portant l’entraînement A et d’un entraînement B, qui sont effectués tous les deux jours, 3 jours par semaine, les 3 jours alternants étant utilisés pour des séances d’entraînement cardio de haute intensité. C’est l’un des exercices les plus efficaces pour brûler les graisses que je connaisse. La raison en est que chaque exercice est conçu pour utiliser un maximum de muscles, de muscles stabilisateurs et de votre noyau. Un exemple est la flexion d'une jambe sur une balle. Je pensais que cela avait l'air facile dans le livre, mais une fois que j'ai essayé et réalisé que je stabilisais tout mon torse en faisant glisser la balle en arrière, j'ai constaté que je ne pouvais pas terminer les 12 répétitions. Le livre est rempli de ces exercices intensifs du corps entier qui, à leur tour, brûlent la graisse plus rapidement que n’importe quel exercice d’isolation ou de musculation classique.

Il y a aussi une bonne quantité d'haltères avec des exercices qui travaillent plusieurs muscles à la fois. J'étais épuisé après ma première séance d'entraînement et maintenant je sais pourquoi on l'appelle Meltdown. Tous les muscles de mon corps étaient épuisés et j'étais prêt à me reposer. Le programme vous permet également d’imprimer vos entraînements sous forme de tableau afin que vous puissiez indiquer votre poids et vos reps. J'ai imprimé ma séance d'entraînement et l'ai placée dans un presse-papiers avec une copie imprimée des descriptions de l'exercice, au cas où je devrais faire référence à la façon de faire certaines de celles que je ne connaissais pas.

Les séances d'entraînement cardio sont axées sur les jours où vous ne vous entraînez pas avec des poids. Ils sont de haute intensité et il y en a plusieurs à choisir. Le livre contient des variations de cardio qui peuvent être effectuées sans équipement, ce qui est agréable, car je peux limiter mes déplacements à la salle de sport à seulement 3 par semaine.

Le programme de nutrition

Puisque tout le monde est différent, ce programme est adapté à votre type de corps et à votre poids. Ici, rien n’est à deviner: il existe un plan de repas individuel pour chaque personne désignée par le nombre de calories par jour. Le plan de repas comporte des tableaux d'aliments facilitant l'échange de certains aliments contre d'autres. Ce n'est pas un régime car vous ne serez pas affamés du tout. Ce programme nécessite que vous mangiez beaucoup de nourriture. De 5 à 6 repas par jour répartis dans la journée. L'accent est mis sur les aliments entiers propres et lorsque vous commencez à manger comme ceci, vous constaterez que vous faites le plein assez rapidement, que vous n'êtes jamais fatigué et que vous n'avez jamais faim. Il y a un livre séparé inclus qui donne des recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts. Un livre de recettes de boissons protéinées est également inclus. L'ensemble du programme nutritionnel est très précis pour chaque personne et donne de nombreuses instructions sur ce qu'il faut manger et quelle quantité. Les journaux des aliments sont également inclus que vous pouvez remplir ainsi qu'un menu quotidien qui le rend facile à suivre.

Si vous êtes à la recherche d'un programme complet de mise en forme, je considère vraiment que Comment se faire déchirer les abdominaux est infaillible. Pensez-y comme si vous peigniez avec des nombres. Si vous vous contentez de suivre chaque jour exactement comme indiqué, la graisse disparaîtra systématiquement de votre corps tout en atteignant un très haut niveau de condition physique. Je vais suivre le plan de 12 semaines à la lettre. Je vais suivre les 84 jours à la lettre. Venez voir mes progrès quotidiens!