Cuisson des fêtes





Maintenant que le compte à rebours a commencé, nos pensées se sont tournées vers l’achat de cadeaux, l’enlèvement des décorations et des lumières, la création de listes pour les fêtes à venir et la cuisson au four.

Ma mère aimait cuisiner pour la saison des vacances; quand je grandissais, elle a commencé tôt l'automne, préparant des gâteaux aux fruits clairs et sombres qu'elle avait préparés, cuits à la vapeur et cuits au four, puis enveloppés dans du papier aluminium avant de les placer dans des pots en céramique pendant six semaines ou plus, afin de permettre à la variété de saveurs de se fondre. .

De nos jours, la plupart d’entre nous n’ont pas le temps de faire des gâteaux qui prennent des heures à préparer et six semaines ou plus de maturation pour être savoureux; J'ai des moules à gâteau aux fruits petits, moyens et grands avec des fonds amovibles, mais j'avoue que je n'ai jamais fait de gâteau aux fruits. Mais j’ai fait beaucoup d’autres recettes comme la Cake Gumdrop; Ce gâteau est un choix délicieux pour le cuisinier occupé qui veut encore servir des friandises spéciales à sa famille et à ses amis pendant la saison des vacances. Pour ceux qui aiment les raisins secs, j'inclus également une recette de gâteau Gumdrop qui utilise non seulement ce fruit pour ajouter de la saveur, mais utilise également de la compote de pomme pour remplacer le lait que l'on trouve dans la plupart des recettes de gâteaux.

Si vous commencez votre recherche de recettes pour rendre cette période des fêtes joyeuse, revenez souvent pour consulter les gâteaux, les biscuits, les carrés, les pains et autres friandises que je publierai dans les prochaines semaines. Qui sait, vous trouverez peut-être de nouveaux «favoris de la famille» qu’un jour vous voudrez transmettre à vos proches.

Gâteau de maman aux gommes

1 tasse de shortening

2 tasses de sucre blanc

4 œufs (déposez un à la fois et battez bien avant d'ajouter le suivant)

1 tasse de lait chaud

3 tasses de farine

2 c. levure

1 c. vanille

1 c. citron

1 ½ lb des gommes à mâcher coupées en morceaux et farinées avec ½ tasse de farine.

Méthode

Crème raccourcie et sucre ensemble. Ajoutez les œufs un à la fois, en battant bien à chaque fois. Ajouter les ingrédients liquides et secs en alternance. Ajouter les gommes farinées en dernier. Déposer la pâte dans un moule tubulaire graissé et tapissé. Cuire au four 1 ½ à 2 heures à 350 ° F; couvrir de papier d'aluminium pendant la première demi-heure. Une fois le gâteau cuit, retirer du four et laisser refroidir pendant 10 minutes dans un plat avant de le laisser refroidir complètement. Envelopper le gâteau dans une pellicule de plastique ou une feuille d’aluminium pour retenir l’humidité.

Gâteau Goutte De Flore

1 tasse de beurre

1 tasse de sucre blanc

2 oeufs

2 tasses de compote de pommes

2 ½ tasse de farine

2 c. levure

1 c. sel

1 c. arôme d'amande

1 c. vanille

1 lb de gomme

1 lb de raisins secs

Méthode

Crémer le beurre et le sucre ensemble. Ajoutez les oeufs un à la fois, en battant bien après chacun. Ajouter la compote de pommes et les ingrédients secs en alternance. Couper les bonbons en morceaux. Mélanger avec les raisins secs et ½ tasse de farine. Ajouter à la pâte en dernier. Déposer la pâte dans un plat à entonnoir graissé et tapissé et cuire au four à 350 ° F pendant 2 à 2 heures et demie. Laisser refroidir pendant 10 minutes dans un moule avant de démouler complètement sur une grille.

Si vous êtes l'une des nombreuses personnes qui ont été élevées à manger de la malbouffe, il y a de fortes chances que vous ayez probablement du mal à garder votre poids. Étonnamment, peu de gens savent que la malbouffe est l’une des principales causes de l’obésité. Le corps n'est tout simplement pas capable de gérer ce genre de nourriture. Combinez de mauvaises habitudes alimentaires avec un style de vie sédentaire et vous obtenez une recette pour le désastre. Lisez la suite pour des conseils sur la façon de commencer un régime de perte de poids naturel.

Maintenant, si vous êtes déjà obèse et que vous voulez trouver une méthode sûre pour perdre ces kilos en trop, alors un régime de perte de poids naturelle est ce que vous recherchez. Ce régime alimentaire convient à tout le monde et tout ce dont il a besoin, c'est d'un peu de détermination et de volonté de réussir.

Un régime naturel de perte de poids n'implique pas l'utilisation de suppléments ni de pilules; il vise plutôt à vous apprendre à permuter les mauvais aliments contre les bons aliments nutritifs. Une fois que le corps reçoit suffisamment de nutrition, votre corps aura les vitamines et les minéraux dont il a besoin pour se désintoxiquer et se soigner efficacement.

Pendant le régime naturel de perte de poids, il vous sera interdit de consommer votre malbouffe préférée, comme les hamburgers. Cela inclut également les aliments qui utilisent des conservateurs, les aliments cuits à partir d’huiles végétales hydrogénées et les aliments contenant du sucre raffiné. Ce qui est recommandé pour un régime naturel de perte de poids est un aliment sain et nutritif riche en fibres et en protéines? Les légumes, les fruits et la viande bio nourrie à l'herbe sont de bons exemples d'aliments sains.

Jetons un coup d'oeil à certains de ces «bons plats». Une alimentation naturelle est centrée sur les viandes, les fruits et les légumes. Les fruits acides comme les oranges, les citrons, les prunes aigres, les raisins et les pamplemousses aideront le corps à se désintoxiquer. Ils contiennent beaucoup de vitamine C ainsi que toute une gamme d'autres vitamines et minéraux. Les fruits, y compris les baies, doivent être consommés régulièrement. Essayez de ne manger que de la viande bio nourrie à l'herbe, car de nombreux nutriments sont perdus si les animaux ne sont pas autorisés à manger leur nourriture naturelle.

Les crudités sont également au menu; mangez-en autant que vous voulez. Ils contiennent des acides aminés, des protéines et des antioxydants. Mieux manger cru, mais vous pouvez les cuire à la vapeur si vous le souhaitez. Vous pouvez préparer une trempette saine et manger des légumes comme collation, au lieu de la malbouffe malsaine.

L'exercice est un élément important d'un régime naturel de perte de poids. Beaucoup aiment faire du jogging, de la randonnée, de la course, du vélo ou de la natation. Essayez de faire bouger votre corps au moins une fois par jour, car cela vous aidera à brûler les graisses et à augmenter votre métabolisme.

En outre, dans le cadre d'un régime amaigrissant naturel, vous devrez boire de l'eau régulièrement. Plus il y en a, mieux vaut cibler environ 8 verres par jour. Vous pouvez réduire cela un peu si vous mangez beaucoup de fruits aqueux, tels que des pastèques ou des oranges.

Beaucoup ne parviennent pas à perdre du poids, non pas parce que la méthode n'est pas efficace, mais parce que les participants ne parviennent pas à rester motivés ou à suivre les directives strictes du régime alimentaire. Alors n'abandonnez pas! Pensez à combien vous vous sentirez mieux, combien d’énergie vous aurez et combien il sera joyeux de vous voir à votre poids idéal.