Cultiver des courgettes à partir de graines





Suis-je le seul à penser que la courgette pousse comme une mauvaise herbe? Aussi longtemps que vous donnez à votre courgette une abondance d’eau et de soleil, elle semble pousser à l’état sauvage, sans aide particulière. Non seulement la courgette est-elle assez facile à cultiver, mais quelques plantes donneront à une famille de quatre personnes toutes les courgettes qu’elle peut manipuler et plus encore.

Cela dit, beaucoup de gens commencent leurs courgettes à partir de plantes achetées dans une maison ou un centre de jardinage local, et même s'il n'y a absolument rien de mal à cela, vous pouvez économiser votre argent et celui de votre famille en démarrant votre courgette à partir de graines. Comme vous le verrez, c'est plus facile que vous ne le pensez et les résultats seront les mêmes.

Commençons par les économies de coûts. Une usine de courgettes (selon son degré de maturité) peut coûter de 0,50 $ à 3,00 $. Bien sûr, divers facteurs entrent en jeu dans ce coût, cependant, un paquet d'environ 20 graines de courgettes peut vous rapporter de 1 $ à 3 $. Là encore, les coûts dépendent de nombreux facteurs, tels que les produits biologiques ou non biologiques. , les entreprises de semences et ainsi de suite. Vous pouvez déjà voir les économies réalisées et, dans l’économie actuelle, chaque petit geste compte.

Alors, comment transformez-vous ces semences à coût réduit en plantes produisant des courgettes? Voici quelques conseils pour vous aider à augmenter votre taux de réussite:

Démarrage de la graine
Le meilleur endroit pour commencer vos graines est à l'intérieur environ deux à quatre semaines avant la date du dernier gel dans votre région. Ce dont vous aurez besoin est un rebord de fenêtre qui reçoit beaucoup de soleil. Pour assurer le taux de réussite de vos semences, vous pouvez investir dans un dôme d'humidité ou créer le vôtre. Cela aidera à garder vos semences à une température constante, même lorsque les températures chutent chez vous pendant la nuit. De nombreuses personnes utilisent des coussins chauffants et élèvent des lampes pour donner à leurs semences une poussée supplémentaire, des éléments qui fonctionnent très bien, mais si vous avez un budget limité, le temps est votre meilleur investissement.

Les graines de courgettes sont assez grosses et peuvent donc être plantées un peu plus en profondeur qu'une graine de tomate. Poussez la graine dans votre sol de départ d'environ un pouce vers le bas.

Préparation du sol
Maintenant que vos semences sont en route, vous devriez vous concentrer sur la préparation de leur dernier lieu de croissance avant leur arrivée. Bien sûr, vous devriez travailler toute l'année sur les méthodes de compostage, mais vous pouvez quand même le préparer à temps.

Le pH de votre sol devrait être un peu plus acide entre 6,0 et 6,5. Si votre sol est légèrement alcalin (plus de 7,0 sur l'échelle), vous pouvez utiliser un certain nombre de produits pour réduire ce niveau, comme le paillis organique ou la tourbe de sphaigne, pour n'en nommer que quelques-uns.

Les courgettes adorent la chaleur. Il faut donc "réchauffer" le sol environ une semaine à dix jours avant de déplacer vos plantes à l'extérieur, en particulier si les températures dans votre région sont encore un peu plus fraîches. La meilleure façon de le faire est de couvrir la zone avec une bâche en plastique transparente de 6 mil.

Plantation
Vos graines sont maintenant des plantes. Ils sont en plein essor et sont prêts à passer à l’extérieur. Votre sol est prêt à aller au niveau de pH correct et le sol est à la bonne température. Et maintenant? Vous voulez donner à vos courgettes assez de place pour se développer et prospérer. Les plantes de courgettes peuvent devenir assez grandes, alors assurez-vous de les espacer d'au moins 18 pouces lorsque vous les plantez. Vous pourriez peut-être vous en tirer avec douze, mais cela rendrait les choses très serrées.

Assurez-vous que les plantes de courgettes reçoivent beaucoup d'eau et beaucoup de soleil. Ils ont besoin de beaucoup d’azote, alors n’ayez pas peur de jeter de temps en temps des brins d’herbe fraîche autour de la base de vos plantes. Il existe également de nombreux engrais organiques sur le marché que vous pouvez également utiliser. Bien sûr, si vous ajoutiez du compost à votre sol tout au long de l’année, ces étapes ne seraient probablement pas nécessaires.

La dernière fois que j'ai regardé, la courgette coûte environ 1,29 dollar la livre. Ce qui représente environ un tiers des courgettes achetées en magasin (la sélection de votre magasin peut différer). Si vous avez déjà cultivé des courgettes, vous savez déjà qu'une plante produira dix fois plus, parfois même plus… beaucoup plus! Assurez-vous simplement de couper les courgettes lorsqu'elles atteignent une longueur de douze à pouces pouces. S'ils durent trop longtemps, ils seront très maussades.

Maintenant, sortez et cultivez six plantes de courgettes. Vous pourrez nourrir votre famille et éventuellement tout le quartier!

Avant de subir une chirurgie bariatrique pour perdre du poids, il est difficile d’imaginer que nous pourrions éventuellement devenir un des "ces gens" qui prennent du poids après l'avoir perdu avec l'aide de la chirurgie. Malheureusement, à un moment donné, la plupart des patients qui subissent une chirurgie gastrique constituent leur dernier espoir de perdre du poids, finissent par reprendre du poids. Cela peut arriver rapidement et sans fanfare. Voici trois drapeaux rouges à surveiller qui pourraient conduire à une reprise de poids:

  1. Snacking sur les glucides mous. Au cours des 10 dernières années, d'innombrables patients bariatriques m'ont dit: "Au début, il semblait inoffensif de manger quelques bretzels (craquelins, chips, biscuits, etc.), mais très vite, je les avais toute la journée et le poids a commencé à revenir." Il s'agit d'une erreur courante commise par les patients ayant subi une chirurgie de perte de poids qui conduit éventuellement à la reprise d'un poids précédemment perdu avec la chirurgie de perte de poids. Nous nous tournons vers les hydrates de carbone mous parce que, dans la plupart des cas, ils sont confortables dans la poche gastrique, ils ont bon goût et sont facilement disponibles. Malheureusement, les hydrates de carbone mous anéantissent la fonction de la poche gastrique. Lorsque nous mangeons un repas contenant des protéines maigres et des glucides végétaux, les aliments restent dans notre poche estomacale et nous ressentons un sentiment de satiété ou d'oppression qui nous incite à cesser de manger. Les glucides mous, d’autre part, passent rapidement dans la poche et la sensation de satiété n’est pas obtenue; nous pouvons donc en manger toute la journée. La première règle de la chirurgie de perte de poids est "Protéine d'abord" et la règle numéro trois est "Pas de collation". Le respect de ces règles nous aidera à éviter de manger des glucides transformés mous, une habitude pouvant conduire à un gain de poids chez les patients obèses.
  2. Boire du liquide avec les repas. En règle générale, il est demandé aux patients bariatriques de cesser de boire des liquides 30 minutes avant et 30 minutes après avoir mangé. En outre, ils doivent s'abstenir de boire des boissons pendant les repas. Les restrictions en matière de liquides ont pour but de maintenir l’accent mis au moment des repas sur un régime alimentaire riche en protéines, comprenant des protéines maigres d’animaux, de produits laitiers et de protéines végétales. La nourriture riche en protéines remplit la poche gastrique et favorise la satiété en l'absence de liquide. Lorsque nous consommons des boissons avec notre repas protéiné maigre, les aliments sont lavés dans la poche gastrique avant d'être complètement digérés. Les nutriments sont perdus à mesure que les aliments sont emportés et que la faim revient plus rapidement. À mesure que nous avançons après une opération de perte de poids, nous avons tendance à assouplir les restrictions relatives aux liquides, car il n’est pas confortable de manger de la nourriture sans liquide et la conversation est difficile avec une bouche sèche. Une petite gorgée occasionnelle d'eau au moment des repas peut être acceptable et peu susceptible de provoquer un gain de poids. Cependant, le retour à la consommation complète au moment des repas conduit presque toujours à un plateau de perte de poids ou éventuellement à un gain de poids.
  3. Éviter la balance. Au cours des premières semaines et des premiers mois qui suivent une chirurgie de perte de poids, les patients se trouvent souvent pesés, car il est intéressant de mesurer notre perte de poids sur le pèse-personne. En fait, pour certains patients en phase de perte de poids, la relation avec la balance devient une quasi-obsession. Malheureusement, comme les personnes au régime qui suivent une vie longue, les patients bariatriques savent intuitivement quand le pendule est passé de la perte de poids à la prise de poids. Éviter le pèse-personne est un signal d'alarme fort indiquant que le gain de poids est imminent. C'est compréhensible, nous avons travaillé dur pour perdre du poids et éviter la balance nous permet de nier ou d'ignorer ce que nous savons déjà: nous prenons du poids. Les patients qui établissent un rituel hebdomadaire de pesée le même jour de chaque semaine au même moment et au même endroit ont tendance à être plus responsables du gain de poids et plus à même de corriger les comportements menant à un gain de poids précoce. Les patients qui s'aperçoivent qu'ils évitent eux-mêmes d'utiliser la balance sont invités à procéder à une auto-évaluation afin d'identifier la cause de la prise de poids et de corriger rapidement leurs comportements.

Avant la chirurgie de perte de poids, on nous dit que les pontages gastriques, les anneaux gastriques ajustables (bandes ventrales) ou les manchons gastriques ne sont qu'un outil pour perdre du poids. Nous sommes invités à adopter un mode de vie qui inclut des modifications de l’alimentation et de l’activité physique. Ce nouveau mode de vie doit être suivi pour le reste de notre vie afin de maintenir la perte de poids et d’améliorer la santé. Même si la chirurgie est un outil, nous sommes également sujets aux aléas de la vie. Les drapeaux rouges sont également des outils - des outils de mise en garde - qui, une fois observés, nous permettent d’apporter une correction et d’aller de l’avant dans une direction favorable.