Curried Chickpea Bowls with Garlicky Spinach





Curried Chickpea Bowls with Garlicky Spinach


These Vegan Curried Chickpea Bowls make meal-prep a breeze! Chickpeas pair with garlic, spinach, and brown rice for an easy meal that’s absolutely delicious and filling. Plus, check out 5 other meal prep recipes to try this weekend.

Préparer le dîner pour toute la famille n’est pas une tâche ardue, surtout lorsque vous n’avez pas assez de temps certains jours. Si vous n'avez pas le luxe du temps mais que vous souhaitez tout de même préparer un dîner enrichissant, pourquoi ne pas aller dîner en fleuret? C'est super facile à préparer et la meilleure partie est qu'aucun nettoyage n'est requis après!

Essayez ces recettes populaires de dîner en feuille:

Extravaganza au poulet hawaïen

De quoi as-tu besoin:

  • 1 kilo de poitrine de poulet hachée
  • 2 tasses de riz de votre choix, cuit
  • 2 gros oignons émincés
  • 1 poivron vert, tranché
  • 1 poivron rouge, tranché
  • 1 brocoli à grosse tête, haché
  • 2 tasses de pois verts
  • 2 tasses d'ananas broyé
  • 2 à 3 tasses de sauce teriyaki
Préparez 4 feuilles de papier d'aluminium à usage intensif en pliant les côtés pour créer un bord d'un pouce. Vaporiser la feuille avec un aérosol de cuisson. Répartissez le riz, le poulet, les oignons, les poivrons, le brocoli, les pois verts et les ananas entre 4 feuilles. Repliez les côtés pour créer un paquet. Saupoudrer chaque sauce teriyaki. Si vous faites griller, faites cuire les paquets sur un gril préchauffé à feu moyen-vif, en les retournant plusieurs fois pendant 30 minutes. Lors de la cuisson, faites cuire les paquets au four préchauffé (400F) pendant 30 minutes. Laisser refroidir quelques minutes avant d'ouvrir les paquets.

Cheesy Burger et sachets de légumes

De quoi as-tu besoin:

  • 1/2 kilo de boeuf haché
  • 2 pommes de terre, émincées
  • 12 pommes de terre cerises coupées en deux
  • 1 1/2 tasse de mini carottes en tranches
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 1/2 cuillère à café de sel poivré assaisonné
Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, le fromage cheddar, 1/4 tasse d'oignons hachés et la sauce Worcestershire. Assaisonner avec 1 cuillère à café de sel assaisonné. Avec des mains propres, façonner le mélange en galettes de 1 pouce d'épaisseur. Préparez 4 morceaux de papier d'aluminium robuste de 18 x 12 pouces et vaporisez-les chacun d'un aérosol de cuisson. Répartir les pommes de terre, les galettes de boeuf, les tomates cerises, les carottes et le reste du sel assaisonné dans 4 feuilles de papier d'aluminium, puis replier les côtés pour bien refermer. Cuire sur un gril préchauffé, à couvert, à feu moyen jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien chauds et que les pommes de terre soient tendres, environ 18 à 20 minutes. Laisser refroidir avant de consommer.

Profitez de votre prochain repas avec toute la famille - quelque chose d’épanouissant, de satisfaisant et surtout de délicieux! Préparez l’une de ces recettes faciles à préparer en papillote - nous sommes certains que vous ne pourrez pas en manger suffisamment (et vos proches aussi!)