Des bols de riz barbecue copieux qui valent la peine d'essayer





De délicieux bols de riz sont ce dont vous avez besoin si vous voulez avoir un repas enrichissant. C'est un repas complet avec du riz, de la viande, des légumes et tout ce qui est bon. C'est aussi une option nutritive pour ceux qui mangent bien. Alors, pour un repas copieux et chaleureux en famille, essayez ces bols à riz barbecue!

Bol de riz barbecue au boeuf à la coréenne

De quoi as-tu besoin:

  • 1/2 kilo de rôti de boeuf au jus, chauffé

  • 1/4 kg de riz au jasmin, cuit

  • 1 gousse d'ail, hachée finement

  • 4 tasses de bébés épinards

  • 2 tasses de carottes râpées

  • 1 tasse de champignons de Paris, coupés en quatre

  • 2 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café de sauce barbecue coréenne

  • 1 cuillère à soupe d'eau

  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale, divisée

  • 1 cuillère à café de racine de gingembre fraîche hachée

Faites chauffer 2 cuillerées à thé d'huile végétale dans une casserole et faites cuire les champignons jusqu'à tendreté, environ 3 à 4 minutes. Placez dans un bol et ajoutez 1 cuillère à café de sauce barbecue. Mettre de côté. À l'aide de la même poêle, mélangez l'ail, les épinards et l'eau jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits. Transférer dans un bol séparé. Versez le reste de l'huile dans la poêle et faites cuire les carottes et le gingembre pendant 1 minute. Répartissez le riz dans 4 bols. Répartissez le bœuf et les légumes dans 4 bols et arrosez-les du reste de la sauce barbecue.

Bol de riz barbecue au poulet cuit lentement

De quoi as-tu besoin:

Pour le poulet barbecue

  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

  • 1 bouteille de sauce barbecue

  • 1/2 tasse de vinaigrette italienne

  • 1/2 tasse de cassonade

  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

Pour le bol de riz

  • 1/4 kilogramme de riz blanc cuit

  • 3 oignons, coupés en dés

  • 2 tasses de haricots noirs

  • 1 1/2 tasse de fromage râpé de votre choix

  • 1 tasse de grains de maïs

  • 1 tasse de salsa

  • 1 tasse de vinaigrette ranch

Dans un bol, mélanger les 2/3 de la bouteille de sauce barbecue, de la vinaigrette, de la cassonade et de la sauce Worcestershire. Mélangez bien les ingrédients. Placer les poitrines de poulet dans une cocotte et verser le mélange sur le poulet. Cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures. Lorsque vous êtes prêt, retirez le poulet de la mijoteuse et du jus. Déchiqueter le poulet et revenir à la mijoteuse. Verser le reste de la sauce barbecue sur la viande et remuer pour bien enrober. Pour assembler les bols de riz, placez le riz dans des bols et recouvrez de poulet barbecue cuit lentement. Répartissez les oignons, les haricots noirs et le maïs dans des bols. Garnir de salsa ou de vinaigrette ranch, ou des deux. Sers immédiatement.

Avec l'un de ces copieux bols de riz barbecue, vous aurez sûrement un dîner en famille agréable et satisfaisant!

La cuisine gujarati est avant tout une cuisine végétarienne. Un thali typique du Gujarati, mis à part d’autres objets, contient un mets délicat appelé Dal Dhokli (raviolis farcis au curry de lentilles). On sait que Dal Dhokli est originaire de l'État du Gujarat, bien que peu de gens croient que ce plat appartient au Rajasthan. Ce plat est également populaire dans le Maharashtra et de nombreux autres États de l'Inde.

Dal Dhokli est en fait une variante du dal et du roti, l’aliment de base sain des masses indiennes. Typiquement, le Dal est cuit séparément selon le goût choisi et le Roti est préparé séparément. Ces deux plats sont ensuite servis en un seul plat, Dal et Roti, tandis que le Dal Dhokli est un plat unique, aromatisé avec une variété d’épices et de condiments qui le rend délicieux et complètement sain. Il est composé de morceaux de pâte assaisonnée (farine de blé) cuits dans des lentilles et agrémentés d’une remarquable trempe, de jus de citron et de feuilles de coriandre fraîches. La sauce aux lentilles est d'abord préparée pour obtenir une consistance liquide / soupe, puis les dumplings sont ajoutés et encore cuits pour obtenir une consistance juteuse comme un plat délicieux et délicieux.

Dal Dhokli peut être préparé en différentes variations de goût selon le goût des gens et, comme le dal roti, il est riche en protéines, en fer, en calcium et en fibres alimentaires. Le plat est un repas sain et nutritif qui offre une nutrition suffisante au corps. C'est également une bonne source de nutrition pour tous les groupes d'âge, y compris les enfants, et peut être servi en tant que repas.

Les gens ont parfois du mal à préparer Dal Dhokli en raison du manque de temps ou de compétences pour préparer ce plat. Ils peuvent avoir de nombreuses alternatives comme la malbouffe ou la restauration rapide, qui sont facilement disponibles comme choix de nourriture, mais ils ont toujours envie de plats simples comme Dal Dhokli / Daal et Roti. Ceux qui recherchent une version facile et pratique de Dal Dhokli peuvent désormais opter pour le Daha Rotii indien Actchawa, prêt à cuire, qui est une recette simple en deux minutes disponible sous forme d’aliments emballés. La version prête à l'emploi contient des morceaux de Roti avec du daal cuit disponible sous forme de poudre dans le paquet. Il suffit d'ajouter de l'eau et de cuire la préparation pendant deux minutes pour obtenir un Dal Dhokli savoureux et délicieux au goût traditionnel. Cette préparation prête à l'emploi peut vraiment être une aubaine pendant les vacances familiales au large et pour les célibataires qui restent loin de leur famille.