Des collations pour garder vos enfants en bonne santé





"Ne mangez pas ça!", "Assez de ces frites!", "Vous allez gâcher votre appétit!" … Ces dialogues vous semblent familiers? Probablement parce que nous avons tous grandi en écoutant nos mères dire tout cela, mais jamais vraiment comprendre la raison derrière elles. Après tout, nous étions juste en train de grignoter! Mais en tant que mères, vous vous retrouvez tout le temps dans les mêmes dialogues avec vos enfants! Vous ne pouvez pas les laisser gâcher leur appétit avec un paquet de puces malsaines, n'est-ce pas? Donc, quelle est la solution?

Il doit y avoir un moyen terme!

Les collations, si elles sont effectuées correctement, peuvent jouer un rôle crucial dans la gestion de la faim de votre enfant et dans l’amélioration de la nutrition. En outre, les collations sont importantes car elles peuvent empêcher les enfants de devenir grincheux et irritables à cause de la faim, tout en les empêchant de trop manger lors des repas principaux.

Le problème le plus important n’est pas le grignotage, mais les options choisies par les enfants, comme les bonbons ou les croustilles frites, par rapport aux fruits sains comme les fruits ou les fruits secs comme les amandes. Ceux qui préfèrent sont, le plus souvent, pleins de graisse, de sucre et de sel et ont une valeur nutritive minime, voire nulle.

Transformez le goûter en un événement spécial!

Une solution de rechange pour les mères consiste à égayer les options de collation habituelles. Par exemple, au lieu de disposer les fruits sur une assiette ou un bol, placez-les sur une brochette. Colorez les fruits pour que les fruits de la brochette deviennent un arc-en-ciel, ajoutez du sel et du poivre selon vos goûts, puis servez-les à votre enfant. Les jolies couleurs des fruits sur la brochette rendront les fruits "habituels" plus visibles et votre enfant l'aimera aussi.

Une autre alternative consiste à peaufiner les ingrédients des collations habituelles et à y ajouter des éléments nutritionnels. Ainsi, la prochaine fois que votre enfant demandera des biscuits, vous pourrez essayer de les cuire à la maison avec des amandes plutôt que des pépites de chocolat, transformant ainsi les biscuits ordinaires en un aliment riche en protéines. Vous pouvez essayer la recette de biscuits aux amandes à partir d'ici.

Besoin de plus d'inspiration? Voici quelques idées de collations santé que vos enfants adoreront!

1. Smoothies:

Les enfants adorent les rythmes doux et froids comme les smoothies. Ils sont frais et faciles à faire. En fait, les smoothies peuvent être une collation saine s'ils contiennent des ingrédients tels que des fruits, des légumes et des noix comme des amandes.Essayez cette recette de smoothie délicieux et nutritif au lait d'amandes et de soja ici.

2. Quesadilla:

Vous pouvez ajouter des légumes dans ce plat préféré des enfants pour améliorer son profil nutritionnel. En ajoutant du maïs et des champignons, voire en paneer ou en cage, vous pouvez essayer n’importe quelle combinaison des légumes préférés de votre enfant. Servir ces quesadillas "réaménagées" avec un côté de salsa aux tomates douces poussera certainement vos enfants à en demander davantage.

3. Frites de patates douces au four:

Quel enfant n'aime pas les frites ou les frites? Ne serait-il pas formidable si vous pouviez avoir une option saine pour les frites / frites qui seraient approuvées à la fois par la mère et l'enfant? Des frites de patates douces cuites au four peuvent être exactement cela! Les patates douces offrent de meilleurs avantages nutritionnels que les pommes de terre ordinaires et sont également faciles et rapides à préparer.

4. Kebab de poulet avec trempette:

Le poulet est considéré comme un aliment riche en protéines et constitue un ajout indispensable à vos enfants. menu si vous êtes non-végétarien. En fait, les brochettes de poulet faites à la maison en font une idée de collation facile et saine. En plus de les servir sur une assiette, les brochettes peuvent également être servies sur des brochettes, ce qui les rend faciles et sans fioritures. Vous pouvez également servir ces brochettes avec une sauce ou une trempette saine, comme une trempette aux amandes grillées., Pour un goût amélioré.

5. Custard aux fruits:

La crème pâtissière est une collation rapide et facile pour votre tout-petit. Bien qu'il contienne de nombreux nutriments essentiels contenus dans les produits laitiers, l'ajout de fruits coupés tels que les pommes, les poires, les bananes et les fruits secs comme les amandes peut contribuer à améliorer la valeur nutritive et le goût de la crème pâtissière. Réfrigérez donc un bol géant de crème pâtissière faite maison avec des fruits frais et des amandes, et servez-le à vos enfants chaque fois qu'ils ont soif de «quelque chose de délicieux». Vous pouvez également essayer la recette de la crème pâtissière Badam ici.

Grignoter peut être un défi, mais si vous avez préparé le terrain dès le début en offrant des choix succulents et nutritifs à la maison, ils sauront ce qu’il faut faire quand une crise de la faim frappe.

Alors commencez à donner à votre enfant ces sains des collations pour les garder satisfaits et en bonne santé .

Souvenirs et recettes d'une fille Oreo / Pop-Tart

Il s'agit du premier d'une série de mini-blogs occasionnels d'un auteur de suspense qui a grandi avec Oreos et Pop-Tarts.

Apparemment, nous avons tous un bouton de réinitialisation émotionnelle. J'ai appris cela en lisant mon horoscope en ligne sur yahoo.com aujourd'hui. Ce n’est pas que je conseille de baser toute décision émotionnelle sur ce qu’un ordinateur pense, mais il est étrange de voir à quel point mon horoscope Yahoo est connecté et il me semble être de nos jours.
Après avoir vérifié mon horoscope, j'ai bêtement fait face à mes peurs et j'ai marché sur la balance. Je savais que ça allait être mauvais. Je n'ai pas marché sur une balance depuis au moins un an parce que c'est à peu près aussi agréable que de me planter une fourchette dans les yeux. Quoi qu'il en soit, je me suis déshabillée complètement, j'ai même pensé arracher mes sourcils pour économiser quelques onces, mais je me suis rendu compte que même mes cheveux, ceux d'Eddie-Munster, ne pesaient probablement pas beaucoup.
Je suis entré (musique stupide, maladroite et dramatique, s'il vous plaît), les yeux fermés. Lentement, j'ai ouvert un œil et jeté un coup d'œil.
Après le choc initial, j'ai développé un cas soudain de Tourette et j'ai pensé me mettre une fourchette dans les yeux. (J'ai de la difficulté à trouver mon bouton de réinitialisation émotionnelle ici, les gars, kay? Quelqu'un sait où il se trouve? Cela ressemble-t-il à un nombril? Un gros orteil?)
J'ai eu une épiphanie. Cette idée de cours de yoga que j’avais, où les gens se transformaient en bretzels et mangeaient ensuite des bretzels au fromage, probablement non commercialisables.
Heureusement, j’ai rejoint Weight Watchers deux semaines avant de monter sur la balance et de commencer un programme d’entraînement de 10 semaines dans le but de courir un 5K à l’automne. Mais ce genre de gain de poids (17 livres au-dessus de mon pire poids imaginé) ne semble tout simplement pas normal.
Maintenant, je sais que je ne peux pas tout reprocher de rester assis toute la journée dans un box ou de mes ancêtres néerlandais de Pennsylvanie, Dieu les bénisse, qui avait apparemment un attachement malsain au saindoux et aux saucisses. J'ai besoin d'apprendre à prendre soin de moi à nouveau. Cela va être plus difficile que l'on pourrait penser, car je suis l'anti-Betty Crocker. En fait, j'ai fait sauter des choses dans la cuisine. Et macaronis et fromage brûlés. Et des biscuits au sucre cuits au four sans le sucre, ce qui est assez important dans une recette avec le mot "sucre" dans son titre. Pendant les dix premières années de ma vie, j’ai pensé que les biscuits Oreo constituaient l’un des principaux groupes alimentaires. Je ne plaisante même pas.
Sérieusement, ma cuisine est bien plus effrayante que lorsque Harrison Ford, en jouant le rôle de détective dans le film Witness, s’est retrouvé sous couverture au cœur du pays amish et a découvert le chow-chow, la tarte aux os, le schnitz et le knepp.

Prenez ma cocotte Pop-Tart au chocolat Phat, par exemple:

1 boîte de Pop-Tarts Hot Fudge Sundae de Kellogg (Quoi? Ils fournissent comme 7 vitamines et minéraux essentiels et pas de gras trans ni de cholestérol!)

1 tasse de beurre

1 tasse de cassonade

40 biscuits salés (utilisez une variété sans gras si cela vous fait sentir mieux)

12 oz de pépites de chocolat

Recouvrez la plaque à biscuits de papier d'aluminium. Tapisser les saltines sur une feuille. Faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Cuire jusqu'à ébullition en remuant. Faire bouillir 3 minutes. Verser le mélange beurre / sucre sur les craquelins et tartiner. Cuire au four à 400 degrés pendant 5 minutes. Retirer du four (duh). Verser un paquet de 12 oz de pépites de chocolat sur le mélange et étendre avec le dos d'une cuillère sur tous les craquelins. Pour aider à fondre les copeaux, couvrez-le avec une autre plaque à biscuits pendant quelques minutes. Casser les Pop-Tarts et saupoudrer le chocolat. Réfrigérer pendant 2 heures. Puis rompez et manger!

PS: Je n'ai jamais réalisé cela avec les Pop-Tarts. Mais je parie que ce serait bien.

À partir de la boîte Pop-Tart actuelle: En raison des risques d’incendie, ne laissez jamais votre appareil de cuisson et votre micro-ondes sans surveillance. Si la pâte est surchauffée, le givrage / le remplissage peut devenir extrêmement chaud et provoquer des brûlures. DUH ???

Calories par portion: peu importe.

Fat g: Pourquoi veux-tu savoir?

Cholestérol: Au moins les Pop-Tarts n'ont pas de cholestérol!

Quand quelque chose contient du pyrophosphate acide de sodium, du lactate de stéaroyle de sodium, DATEM, le lac jaune n ° 6, le lac bleu n ° 2, le lac rouge n ° 40, le lac jaune n ° 5, vous savez que ce doit être bon. Et le petit-déjeuner est la partie la plus importante de la journée. Merci de me laisser extraire ça de mon système.

A propos, j'ai une séance de dédicaces ce soir à la librairie Doylestown en Pennsylvanie (www.doylestownbookshop.com) à Doylestown en Pennsylvanie. Saviez-vous que le 4 août est la Journée nationale du champagne? À votre santé!

Ann Kelly

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