Des recettes de pâtes saines qui sont tout simplement fantastiques





Comme tout autre plat, vous pouvez transformer les pâtes en un choix de repas plus nutritif et plus délicieux si vous essayez de perdre du poids ou si vous commencez simplement à avoir un mode de vie plus sain. Ce sont les ingrédients que vous utilisez qui importent. Assurez-vous d'utiliser des légumes frais et des assaisonnements sans culpabilité!

Voici 2 recettes de pâtes santé que vous pouvez certainement essayer:

Pâtes santé rôties aux légumes

De quoi as-tu besoin:

  • 1 kilo de pâtes fraîchement cuites

  • 2 aubergines coupées en cubes

  • 2 carottes, coupées en fines allumettes

  • 1 courgette, coupée en fines allumettes

  • 1/2 gros oignon, tranché

  • 3 gousses d'ail émincées

  • 2 tasses de tomates pour bébés, coupées en deux

  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

  • 2 1/2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais hachées

  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge

  • 1/4 cuillère à café de sel

  • Sel et poivre noir au goût

Dans un bol, mélanger les aubergines, les carottes, les courgettes, les oignons, les tomates et le sel. Placez sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé (425F) pendant 20 minutes. Une fois prêt, ajoutez l'ail, le thym et le jus de citron. Remuer et cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires. Placez les pâtes cuites et les légumes rôtis dans une casserole et ajoutez le vinaigre balsamique et les flocons de piment rouge. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Bien mélanger avant de servir.

Courge Spaghetti Aux Arachides

De quoi as-tu besoin:

  • 2 courges spaghettis, pelées, épépinées et coupées en deux dans le sens de la largeur

  • 2 gousses d'ail émincées

  • Morceau de racine de gingembre de 2 pouces, haché finement

  • 1 citron vert, jus

  • 2 tasses de patate douce en dés

  • 2 tasses d'eau

  • 3/4 tasse de beurre d'arachide

  • 1/2 tasse de coriandre

  • 1/2 cacahuètes grillées à sec

  • 3 cuillères à soupe de sauce soja

  • Sriracha

  • Sel

Disposer la courge dans une plaque à pâtisserie à rebords et saupoudrer de sel. Laissez reposer pendant 15 à 20 minutes. Une fois prêt, essuyez le sel et faites cuire au four préchauffé (400F) pendant 30 minutes. Laisser refroidir pendant 15 à 20 minutes avant de peler et de séparer les brins pour créer des "nouilles spaghettis". Pour préparer la sauce aux arachides, portez la patate douce à ébullition avec 2 tasses d'eau dans une casserole à feu moyen-élevé. Baisser le feu et cuire jusqu'à ce que la patate douce soit tendre, environ 5 minutes. Lorsque vous êtes prêt, ajoutez le beurre de cacahuète, la coriandre, les cacahuètes, la sauce soja et autant ou aussi peu de sriracha que vous désirez. Mélangez bien les ingrédients et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes de plus. Retirer du feu puis transférer le mélange dans un mélangeur. Purée jusqu'à consistance lisse. Déposer la courge spaghetti sur une assiette de service et napper de sauce aux arachides.

Vous cherchez des recettes de pâtes saines? Ne cherchez plus, essayez ces délicieux!

Oiseaux, écureuils, tamias, ratons laveurs, cerfs et plus. Ils ont l'air mignon, mais quand vous avez le dos tourné, faites attention. Ils prendront facilement une chance de fouiller autour de votre nourriture. Bien que beaucoup de ces animaux soient petits, ils ont une forte morsure et leurs dents acérées peuvent couper à peu près tout, leurs griffes acérées peuvent ouvrir la plupart des boîtes et des récipients.

J'ai perdu une veste en polaire d'un écureuil après l'avoir laissée sur notre table de pique-nique pour un après-midi avec quelques morceaux de noix dans une poche. Cet écureuil a mangé son chemin à travers ma fermeture éclair pour aller à la poche et manger les morceaux de noix.

Nous avons également eu ce que nous pensions être des conteneurs à l'épreuve du raton laveur envahis. Les paupières ont été déchirées et brisées et la nourriture à l'intérieur est devenue un buffet pour une famille de ratons laveurs un soir.

Même certains types de glacières sont facilement détruits par les ours. Avec des pattes rusées, des dents acérées et le désir de ne rien gâcher pour manger votre nourriture, le seul moyen de protéger vos aliments et vos contenants contre les animaux est de suspendre vos aliments ou, mieux encore, de camper avec votre famille, de les conserver véhicule lorsque vous n'êtes pas sur votre camping.

Même les aliments secs qui sont scellés dans des récipients ou des sacs à fermeture à glissière peuvent attirer les animaux sauvages. Leur sens de l'odorat est tellement plus grand que celui de l'être humain et même la nourriture scellée peut devenir une proie facile pour eux.

Ne stockez pas votre nourriture dans votre tente non plus. Vous risquez de perdre votre tente à l'état sauvage s'ils veulent vraiment un échantillon. Ces animaux peuvent déchirer le tissu, les fermetures à glissière et ne s’arrêtent à rien pour obtenir votre nourriture qui sent bon.

Notre meilleur conseil est de conserver vos aliments dans les grands récipients et les glacières que vous avez amenés avec votre camping. N'apportez de la nourriture que pour l'heure des repas et des collations. Lorsque vous quittez votre camping pour une longue période de temps, placez vos récipients de nourriture dans votre véhicule. Et ne laissez jamais de nourriture ouverte ni d’aliments sur votre table de pique-nique, votre table à manger, à l’intérieur de votre tente ou tout simplement dans le campement, à moins que vous ne vouliez qu’il disparaisse. Si vous le faites, vous attirerez plus d'animaux car ils verront votre site comme une proie facile.

Certains glaciers sont plus résistants aux ours que d’autres et si votre glacière est très grosse et lourde, vous pouvez l’essayer et la laisser dehors la nuit. Cela dépend également de la convivialité de la région où vous campez. S'il y a des ours dans la région, je ne laisserais pas votre glacière au hasard.

Protégez vos aliments, protégez vos récipients de nourriture et gardez les animaux à une distance de sécurité de votre camping. Ils ont l'air mignon mais ne vous dérange pas de voler votre nourriture. Ne laissez pas de nourriture à l'extérieur après avoir mangé, conservez toute votre nourriture dans des conteneurs et placez-les dans votre véhicule pendant une période prolongée loin de votre camping.

Bon camping!