Diabète de type 2 Le cancer est





Depuis quelque temps, le diabète de type 2 est associé au cancer du pancréas et à plusieurs autres types de cancer. Ce n’est donc pas une surprise si la glycémie mal maîtrisée est liée au cancer du pancréas et, dans une moindre mesure, à différents types de cancer. Telle a été la conclusion d'un groupe de scientifiques qui étudiaient le diabète de type 2 et le cancer au centre médical Sheba en Israël et dans plusieurs autres centres de recherche en Israël et aux États-Unis.

Leur étude, rapportée en octobre 2018 dans le journal Épidémiologie du cancer, inclus 440 000 participants diagnostiqués avec le diabète de type 2 et âgés de 21 à 89 ans. Le risque de développer les types de cancer suivants a été comparé aux taux d'HbA1c sur huit ans …

  • pancréatique,

  • côlon,

  • Sein,

  • poumon,

  • prostate,

  • le foie et

  • tous les sites.

Un cancer a été diagnostiqué chez 26 887 personnes, soit 6% des participants. Pour la plupart des sites, il existait un lien faible entre les taux d'HbA1c et un risque de cancer, mais le pancréas était une exception. Chez les participants atteints de diabète de type 2 présentant des taux élevés d'HbA1c, le risque de développer un cancer dans leur pancréas était de 26 à 51% plus élevé.

D'après les résultats ci-dessus, les chercheurs ont suggéré que les premiers signes de cancer dans le pancréas pourraient entraîner des taux élevés d'HbA1c. Des recherches supplémentaires pourraient résoudre le dilemme de cause à effet.

Une étude où les personnes diagnostiquées avec le diabète de type 2 devaient être dépistées pour le cancer du pancréas devait être exemptes de cancer lors de leur inscription à l'étude. Ensuite, ils pourraient être revérifiés de temps à autre pour détecter tout signe de cancer du pancréas et leur risque de développer la maladie pourrait être comparé à leurs taux d'HbA1c.

Que le diabète de type 2 soit à l'origine du cancer du pancréas ou que le cancer du pancréas soit à l'origine du diabète de type 2, les personnes atteintes de diabète de type 2 doivent connaître les signes et les symptômes du cancer du pancréas …

  • une fièvre de bas grade persistante sans cause apparente,

  • fatigue,

  • un manque d'appétit,

  • perte de poids sans cause connue,

  • douleurs abdominales ou au dos,

  • urine foncée,

  • peau jaune et blanc des yeux,

  • nausée et vomissements,

  • élargissement de la vésicule biliaire,

  • l'élargissement du foie, et

  • caillots sanguins.

Selon l'American Cancer Society, Le cancer du pancréas est lié à l'âge …

  • la grande majorité des patients ont plus de 45 ans et la plupart ont 65 ans ou plus.

  • l'âge moyen du diagnostic est de 71 ans.

Le surpoids, l'obésité, le tabagisme, l'exposition à un produit chimique spécifique utilisé dans le nettoyage à sec et le travail des métaux augmentent les risques.

Le cancer du pancréas peut parfois être guéri chirurgicalement s'il est détecté tôt. Lorsque la chirurgie n'est pas une option, la chimiothérapie est la prochaine ligne de traitement.

Préparer de la nourriture pour un grand groupe de personnes n’est pas chose facile. Plus d'ingrédients seront utilisés, ce qui signifie plus de temps pour la préparation et la cuisson. Toutefois, si vous possédez une mijoteuse, la cuisine sera beaucoup plus facile, que vous prépariez pour un public ou non. Il vous suffit de préparer les ingrédients, de les jeter dans la casserole et d’attendre que le plat soit cuit. Vous aurez plus de temps pour préparer d’autres plats!

Essayez ces bonnes recettes de mijoteuses pour les grands groupes de personnes:

Crock Pot Bœuf Balsamique

De quoi as-tu besoin:

  • 1 3/4 kg de rôti de bœuf rond sans os
  • 4 gousses d'ail émincées
  • 1 tasse de bouillon de boeuf
  • 1/4 tasse de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • Sel casher
  • Poivre noir moulu

Dans un bol moyen, mélanger l'ail, le bouillon de boeuf, le vinaigre balsamique, la sauce soja, le miel et les flocons de piment rouge. Frotter le rôti de bœuf avec du sel kasher et du poivre noir moulu, puis placer dans une mijoteuse. Verser le mélange balsamique sur la viande. Couvrir et cuire 8 heures à feu doux. Lorsque vous êtes prêt, déchiquetez la viande dans la cocotte à l'aide de 2 grandes fourchettes. Servir sur une purée de pommes de terre, du riz cuit ou des sandwichs.

Taquitos cuits lentement Chick N Cheese

De quoi as-tu besoin:

  • 8 morceaux de tortillas de grains entiers de 8 pouces
  • 2 grosses poitrines de poulet
  • 3/4 tasse de bouillon de poulet
  • 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/4 tasse de fromage à la crème
  • 1/4 tasse de salsa
  • 1 paquet d'assaisonnement pour tacos entièrement naturel

Frotter les poitrines de poulet avec l'assaisonnement pour tacos, puis déposer la viande dans une cocotte. Verser le bouillon de poulet sur le poulet. Couvrir et cuire pendant 4 à 5 heures à feu doux. Lorsque vous êtes prêt, déchiqueter le poulet. Ajouter le fromage à la crème et la salsa dans la cocotte et remuer pour bien enrober le poulet. Étaler les tortillas sur une surface plane et distribuer le mélange de poulet à chacun. T faces avec du fromage de broyage. Rouler les tortillas puis les déposer sur une plaque à pâtisserie, couture vers le bas. Cuire au four préchauffé (400 ° F) jusqu'à ce que les tortillas soient dorées et que le fromage ait fondu, environ 10 à 15 minutes.

Côtes courtes délicieuses au thym

De quoi as-tu besoin:

  • 1 3/4 kg de côtes de bœuf
  • 2 morceaux de thym frais
  • 2 1/2 tasses d'oignons en dés
  • 1 tasse de vin rouge
  • 2/3 tasse de ketchup
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café d'ail émincé

Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-élevé, puis cuire les côtes levées jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Retirer de la poêle et remplacer par l'oignon et l'ail. Cuire jusqu'à tendreté. Placez le bœuf, l'oignon et l'ail cuits dans une mijoteuse. Mélanger le vin rouge, le ketchup, la sauce soja, la cassonade et la sauce Worcestershire dans un bol et verser sur le bœuf dans la cocotte. Placez le thym sur la viande. Couvrir et cuire pendant 7 à 8 heures à feu doux.

Avoir à nourrir une foule? Pas de panique, ces excellentes recettes de mijoteuses sont là pour sauver la journée!