Diabète de type 2 Les feuilles de laurier aident





L'un des moyens les plus efficaces de contrôler le diabète de type 2 consiste à maintenir votre taux de sucre dans le sang aussi uniforme que possible. Il est normal que la glycémie augmente après un repas ou une collation, mais il est préférable de limiter le pic au minimum. Selon l'août 2017 Journal de l'American College of Nursing, incorporer des feuilles de laurier dans votre mélange de biscuits lors de la cuisson aidera à le faire.

Des chercheurs de l'Université d'agriculture de Peshawar au Pakistan et de l'Université Curtin de Perth, en Australie, ont eu vingt volontaires …

  • des biscuits à base de farine de blé à 100%,

  • des biscuits contenant 3% de laurier, ou

  • biscuits contenant 6% de laurier.

Les participants qui ont mangé les biscuits contenant 6% de la feuille de laurier avaient la plus faible augmentation de la glycémie. L'appétit, malheureusement, n'a pas été affecté.

Des études antérieures ont montré que les personnes atteintes de diabète de type 2 et consommant des feuilles de laurier avaient une …

  • glycémie à jeun,

  • les graisses du sang, et

  • lectures totales de cholestérol.

Les feuilles de laurier proviennent du laurier doux, un membre de la famille des lauriers …

  • les arbres poussent près de la méditerranée.

  • des couronnes de laurier ont été remises à des athlètes en guise de récompense pour avoir remporté des compétitions en Grèce, et

  • les feuilles sont utilisées pour aromatiser de nombreuses recettes, notamment en Grèce et en Turquie.

La poudre de laurier, ainsi que les feuilles de laurier entières, sont disponibles dans le commerce. Une recherche rapide sur Google révélera plusieurs marques.

Les feuilles ou la poudre peuvent être utilisées dans n'importe quelle recette salée contenant du liquide. (Si vous utilisez des feuilles entières, retirez-les avant de servir car elles sont raides et peuvent provoquer une sensation d'étouffement ou des douleurs abdominales). Essayez-les dans des soupes, une sauce tomate ou un ragoût de légumes.

Allrecipes.com suggère de faire du bouillon de légumes en utilisant des feuilles de laurier. D'autres ingrédients comprennent …

  • oignon,

  • céleri,

  • carottes,

  • Ail,

  • Persil frais,

  • le thym et

  • eau.

Allrecipes.com propose également une recette pour préparer un chili végétarien aux feuilles de laurier. D'autres ingrédients comprennent …

  • les légumes se désagrègent,

  • haricots noirs,

  • Haricots rouges,

  • haricots rouges légers,

  • tomates en dés,

  • jus de tomate,

  • oignons,

  • poudre de chili,

  • cumin en poudre,

  • poudre d'ail, et

  • poivre.

Ou essayez la soupe à la citrouille. Tu auras besoin de…

  • purée de citrouille,

  • bouillon de légumes,

  • poudre de feuille de laurier,

  • le gingembre, et

  • Romarin.

Ou cherchez sur Internet l'une des nombreuses recettes de soupe à la citrouille comprenant du laurier. Certaines feuilles de laurier sont comestibles alors que d'autres ne le sont pas. Par conséquent, ne les cueillez que si vous êtes sûr qu'elles sont en sécurité. L'achat de feuilles de laurier cultivées dans les aliments évite tout risque.

"Selon les données des enquêtes permanentes sur la consommation alimentaire effectuées par les individus, menées par le département américain de l'Agriculture, 90% de l'augmentation de la consommation de calories des Américains depuis 1977 est due à une augmentation de la consommation alimentaire entre les repas. . " - Reinhard Engels

Si vous deviez rechercher un facteur unique ayant conduit à l'explosion de graisse dans le monde, vous devrez peut-être ne pas chercher plus loin que les statistiques présentées ci-dessus. Selon cette source, 90% de l'augmentation de la consommation de calories au cours des 30 dernières années (à peu près à la même période de l'augmentation spectaculaire de l'obésité) sont dus à une augmentation de la consommation entre les repas. En d'autres termes, le comportement le plus important qui semble avoir causé la graisse est le grignotage.

Le grignotage est un phénomène très nouveau et il fait grossir les gens. Les gens disent souvent que l'obésité est due à une surabondance d'aliments ou à une surabondance de sucre dans ces aliments. Mais les générations qui nous ont précédés avaient des conditions identiques ou très similaires - et elles n’ont pas grossi. La grande différence entre les générations cependant, c'est le grignotage.

Il n'y a pas de collation "saine"

Permettez-moi de vous le signaler maintenant. Le grignotage est un comportement glouton, à moins bien sûr que vous soyez un animal conçu pour pâturer. Une vache serait un exemple. Mais les humains ne sont pas des vaches. Nous ne sommes pas des pâturages. Nous sommes des mangeurs intermittents. Nous sommes censés manger un repas et ensuite nous arrêter jusqu'à notre prochain repas. C'est comme ça que nous sommes conçus.

Au cours des 30 dernières années environ, nous avons été déroutés par ce rythme naturel en raison de l’avènement des collations «saines». Nous devrions manger des collations, nous dit l'industrie alimentaire, car elles sont bonnes pour nous et nous rendront en bonne santé.

Quelle absurdité complète et totale.

Premièrement, dans la nature, il n’existe pas d’aliments «sains». Vous pouvez manger de la nourriture ou manger de la nourriture. Nous apprenons très vite quels aliments et quels aliments vous pouvez manger sont bons. Le terme «aliments sains» est simplement un gadget marketing qui n’a aucune signification.

Nous vivons à une époque de non-aliments manufacturés. Les fabricants de ces produits non alimentaires nous ont joué un tour et ont rendu ces produits non alimentaires très attrayants. Ils les remplissent d'additifs et de produits chimiques spécifiques qui agissent sur les centres de plaisir de notre cerveau, dissimulant le fait qu'ils ne sont pas du tout de la nourriture et nous obligent à courir plus longtemps.

Mais ils ne sont pas du tout des aliments, et les étiqueter comme "sains" n'est qu'un stratagème pour nous amener à les manger. Et il fonctionne.

Non seulement il n’ya pas d’aliments «sains» dans la nature, mais il n’existe pas non plus de «collations». La nourriture doit être recueillie, chassée, préparée, cuite, puis finalement mangée. Ce processus prend du temps et des efforts. Snacking ne vient même pas dans l'équation. C'est du jamais vu et à tel point qu'en France le mot snacking est "le snacking".

Ce n'est que depuis 30 ans que le grignotage a été introduit. Il est vrai que le monde a une surabondance de nourriture, alors quel est le moyen le plus simple d’amener les gens à en manger? Faites-le entre les deux manger une chose à la mode à faire. Comment faites-vous manger à la mode? Appelez cela en bonne santé. Le résultat? Beaucoup plus de consommation.

BINGO!

MAIS, il n’existe pas de collation santé. Ne croyez pas que manger des légumes, des fruits, des noix ou des barres «saines» entre les repas est bon pour la santé. Ce n'est pas. C'est la gourmandise au plus haut niveau, peu importe ce que vous mangez. Si vous êtes un bébé, il est pardonnable, mais à part cela, il ne s'agit que d'un billet de première classe pour la terre grasse.

Ne sois pas fou. Vous n'êtes pas censé manger entre les repas. Si vous le faites, vous êtes trompé. Comme dit le proverbe "me tromper une fois, honte sur toi, me tromper deux fois, honte sur moi". Coupez l'habitude de grignoter et revenez à manger comme un véritable être humain.