Différents types de gâteaux au fromage





Si vous pensez que le cheesecake est du cheesecake, vous n'êtes pas un boulanger ou vous vivez sous le rocher depuis toujours. Il existe plus de sortes de gâteaux au fromage que Carter n'a de pilules pour le foie, et il en a beaucoup à faire. Dans cet article, nous n'allons pas couvrir tous les types et styles de gâteaux au fromage, nous essayons simplement de vous donner une idée de la raison pour laquelle un gâteau au fromage n'est pas simplement un gâteau au fromage.

Le gâteau au fromage est l'un des desserts les plus courants et les plus populaires au monde. C'est aussi l'un des plus anciens produits à base de produits laitiers autres que le lait. Les gâteaux au fromage peuvent être faits de fromage ricotta, havarti, quark, twaróg ou, plus généralement, de fromage à la crème. D'autres ingrédients tels que le sucre, les œufs, la crème et les fruits y sont souvent mélangés. C'est la raison pour laquelle il existe de nombreux types de gâteaux au fromage, car le nombre de recettes que vous pouvez proposer est pratiquement illimité.

Alors, quels styles de gâteaux au fromage sont là? Vous trouverez ci-dessous quelques exemples avec une brève description de chacun. Il y a le bon vieux gâteau au fromage à l'américaine. Ceux-ci sont généralement fabriqués à partir de fromage à la crème, qui a été inventé en 1872. Après que James Kraft ait inventé ce type de fromage, il est devenu le produit de choix pour la fabrication du gâteau au fromage en Amérique.

Le gâteau au fromage à la new-yorkaise est un peu différent. Il utilise également du fromage à la crème mais s'appuie sur la crème épaisse, les œufs et les jaunes d'œufs en plus du fromage à la crème pour ajouter une richesse et une consistance lisse. Le cheesecake à la new-yorkaise est aussi appelé cheesecake à la juive. Il est cuit dans un moule spécial à ressort de 5 à 6 pouces.

Ensuite, il y a le cheesecake à la chicago. Ceci est une autre version de fromage à la crème qui a été rendue populaire par Cheesecake d'Eli. Ce style de gâteau au fromage à la crème est ferme à l'extérieur et crémeux à l'intérieur. Les gens de Chicago prétendent qu'il n'y en a pas de meilleur. Naturellement.

Le gâteau au fromage de style hollandais de Pennsylvanie tire son goût d'un type de fromage cottage acidulé. Ce fromage a un plus gros caillé et moins d'eau. Ce type de fromage cottage s'appelle le pot ou le fromage de fermier.

On dit que le gâteau au fromage à la crème sure est venu des États-Unis vers le milieu du 20e siècle. Il utilisait toujours du fromage à la crème mais pas de crème épaisse dans la recette. Il est principalement utilisé pour faire des gâteaux au fromage qui sont en dehors du style de New York. En fait, il peut être congelé pendant de courtes périodes sans endommager la texture.

Le gâteau au fromage de style romain utilise du miel et un fromage de type ricotta avec de la farine. Il est traditionnellement façonné en pains. Certaines recettes utilisent les feuilles de laurier comme agent de conservation. Il est encore cuit dans certaines zones de Rome qui ont conservé les traditions culinaires après la chute de Rome.

Les gâteaux au fromage à la française sont très légers. Ils utilisent la gélatine comme principal ingrédient de liaison et ne mesurent généralement que 1 à 2 pouces de hauteur. Ce gâteau au fromage tire sa texture légère d'un fromage que l'on trouve sur les marchés en plein air du sud de la France et dans les pâtisseries fines à Paris.

Cette liste n’est en aucun cas exhaustive, mais elle vous donnera un bon départ dans votre recherche du gâteau au fromage que vous pensez être le meilleur.

Les collations transformées ont rendu le monde malade et gras. Plus précisément, les dangers cachés derrière les arômes artificiels, les additifs alimentaires néfastes et les édulcorants synthétiques pourraient être votre ennemi insidieux, sabotant votre alimentation pendant tout ce temps. Alors, quels sont les casse-croûte les plus sains que vous puissiez manger au milieu de cette attaque de fast-food populaires?

Radis rouge (Raphanus sativus)

Beaucoup trouveront cela un régal chaque fois qu'ils croquer un radis rouge avec juste une pincée de sel. Sans parler de moins la nourriture est artificielle, le mieux ça va être. En outre, quel meilleur moyen existe-t-il pour votre corps pour reconstituer ses réserves naturelles de: fibres, minéraux et vitamines B, C, K et folate? Le pain au levain est plus que des glucides lorsqu'il est consommé avec deux tranches de radis rouge. Lorsque les aliments ont un goût divin, c'est la magie de ce petit radis rouge à pointe blanche.

Un membre de la famille a déjà donné le meilleur conseil en matière de radis, à savoir le prendre comme antidote pour compenser les effets de la consommation des mauvais aliments; tout se résume à ses détoxifiants appelés indoles.

Chataigne d'eau (Eleocharis dulcis) Et l'eau Caltrop (Trapa Bicornis)

Comme le radis rouge, le châtaigne d'eau est pauvre en graisses et en calories, mais riche en nutriments tels que: les fibres, qui équilibrent naturellement votre glycémie; le potassium, qui aide vos muscles et vos nerfs à fonctionner correctement; et de la vitamine 6, pour réguler votre capacité à dormir et vos sautes d'humeur, ainsi que pour réduire les maladies cardiaques.

Les châtaignes d'eau pelées, collées sur un bâton et conservées sur un bloc de glace, étaient autrefois un en-cas très populaire vendu les jours de sensations fortes. De nos jours, la farine de châtaigne d'eau est le choix idéal pour préparer de délicieux pains plats et des gâteaux à la banane cuits à la vapeur.

Grâce à sa riche propriété rafraîchissante, une infusion de châtaignes d'eau, de carottes, de canne à sucre rouge et d'un grand brin de coriandre fera un verre estival rafraîchissant pour chasser la chaleur corporelle,

Riche en minéraux comme l'iode, l'eau Caltrop ou le châtaignier cornu prévient les problèmes de goitre et de la thyroïde. Puisqu'il contient une abondance de macronutriments et de micro-nutriments ainsi que des propriétés médicinales, il permet de tous les types de cancer aussi.

Groseille indienne (Amla) (Phyllanthus emblica) Et Tindora (Coccinia grandis)

Malgré son goût peu attrayant, les enfants chinois reçoivent la groseille à maquereau qu'ils ont appelée "Sour Sonny". Acide et légèrement amer, c’est un concentré d’anti-oxydants qui lutte contre les effets du vieillissement prématuré comme les rides et la pigmentation; et deuxièmement, la vitamine C, qui stimule la production de cellules de collagène, vous donnant une peau douce, souple et jeune. Cependant, ne vaut-il pas mieux manger la baie que de payer les coûts de transformation et d’emballage du superflu Amla produits capillaires?

En particulier, la groseille à maquereau indienne est un remède à la maison pratique pour améliorer la vue. On dit de restaurer votre vision, quand pris régulièrement.

Alors que cette groseille contient du chrome, ce qui aide à soigner le diabète, le tindora ou melon d'eau pour bébé est efficace pour réduire le taux de sucre dans le sang, bien que la cause exacte de cet effet bénéfique ne soit pas claire.

Alors que les aliments entiers dévoilent l'authenticité, l'homme invente des illusions alimentaires.