Envie d'une saucisse farcie? 3 façons de ne pas être bourré et d'avoir un impact





Récemment, une élève m'a dit qu'elle se sentait comme une "saucisse farcie" et qu'elle était tellement dépassée qu'elle se sentait presque paralysée.

Elle participait à plusieurs cours pour l'aider à obtenir du trafic et de la visibilité sur son site Web, mais rien ne semblait pouvoir lui permettre de recevoir des clients payants. Elle se renseignait sur les différents types de médias sociaux et de trafic. Avec peu ou pas de résultats …

Avez-vous déjà ressenti cela? Je l'entends beaucoup et j'ai quelques suggestions.

1. Concentrez-vous sur VOTRE information là-basplutôt que d’être toujours en mode "collecte d’informations". Quelqu'un a besoin de ce que vous pouvez aider, et plus vous restez confus dans la collecte d’informations et au stade de la "saucisse farcie", moins vous pouvez les aider (et encore moins de chances que vous soyez payé (e)). il).

2. Concentrez-vous sur la liste de construction. Vous en avez entendu parler par moi et d’autres entrepreneurs très prospères: «L’édification de la liste est essentielle, tous les chemins mènent à l’édification de la liste, votre richesse est dans votre liste». Certaines personnes l'ont écouté et en ont fait une priorité et leurs résultats le montrent bien.

Et puis je parle avec certains d'entre vous et plutôt que de me concentrer sur ce qui a été prouvé et ce qui fonctionne (fonctionne depuis les années 1800 et fonctionne MAINTENANT), vous êtes prêt à courir après le prochain "nouvel objet brillant". Tous ces "objets brillants" (Pinterest, livres Kindle, podcasts iTunes, annonces FB, metc …) mis en œuvre correctement – tout cela contribue à créer votre communauté de listes.

Pourtant, pendant que vous étudiez ces «objets brillants», vous n’avez pas d’entonnoir de conversion de perspective PROUVÉ. Par conséquent, tout le temps que vous passez à apprendre et même à mettre en œuvre des «objets brillants» n’importe pas, car vous n’avez Ne mettez pas votre entonnoir de conversion en place.

Les "nouveaux objets brillants" sont simplement des DISTRACTIONS et un travail chargé JUSQU'À ce que vous obteniez un entonnoir de conversion de perspective. (Si vous n'aimez pas cette langue, appelons-la votre "tribu attirant des pages de mojo positives", peu importe … juste l'obtenir.

3. Oubliez l'apprentissage tout au long de la vie. La plupart des gens aiment se considérer comme des "apprenants à vie". Pour que votre travail ait réellement un impact sur votre travail, décidez de transformer votre amour de "l'apprentissage continu" en un amour de "mise en œuvre à vie" – Cela nécessitera que vous tombiez sur le visage (beaucoup!), il peut donc être beaucoup plus effrayant que de se cacher derrière l’apprentissage et la collecte d’informations, mais vous obtiendrez des RÉSULTATS.

Conclusion: si vous n’avez pas d’entonnoir de conversion de prospects PROUVÉ, vous aurez toujours du mal à vous vendre pour la prochaine vente de votre entreprise.

Les biscuits sont généralement faciles à faire et l’une des premières choses que fabrique un boulanger débutant. Il n'y a que six types principaux de cookies, chacun avec ses propres méthodes. Ci-dessous, j'ai énuméré les six types (plus un septième) et quelques caractéristiques et conseils pour vous aider à les fabriquer.

Biscuits moulés

Les biscuits moulés sont fabriqués en roulant à la main la pâte et en la transformant en boules. Comme les biscuits au beurre de cacahuète, ils peuvent être pressés à plat avec une fourchette. Pour empêcher la pâte de coller, assurez-vous de saupoudrer vos doigts et vos ustensiles de farine.

Baisse des cookies

Les cookies abandonnés sont généralement le type de cookie le plus simple à créer. Déposez une cuillerée à thé de pâte à biscuits sur une plaque à biscuits. Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace entre les biscuits pour la propagation. Un espace d'environ deux pouces est généralement préférable. Si la taille de l'uniforme est importante, vous pouvez utiliser une cuillère à biscuits.

Biscuits roulés

Les biscuits cuits ou découpés roulés sont faits avec une pâte plutôt dure. Rouler la pâte sur une planche farinée et couper avec un couteau ou un emporte-pièce pour former la forme. Utilisez seulement une petite partie de la pâte à la fois. Et utilisez seulement une petite quantité de farine, car trop rendra la pâte dure. Pour les biscuits moelleux et moelleux, gardez la pâte roulée épaisse, mais roulez-la fine pour les biscuits les plus croustillants.

Cookies Pressés

Une presse à biscuits est utilisée pour faire des biscuits pressés comme des biscuits spritz. La pâte doit être suffisamment molle pour pouvoir être passée dans une presse à biscuits, mais elle doit être suffisamment rigide pour conserver une forme. Si la pâte est trop molle, réfrigérez-la pendant un moment. Si la pâte est trop dure, ajoutez un jaune d'oeuf et essayez à nouveau.

Biscuits au réfrigérateur

Pour faire ces biscuits, roulez la pâte dans une barre épaisse. Puis réfrigérez-le jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire. Gardez les barres emballées pour les empêcher d'absorber les odeurs des autres aliments dans votre réfrigérateur. La pâte se conservera environ une semaine. Lorsque vous êtes prêt à cuire, coupez la pâte finement avec un couteau tranchant, puis cuire.

Bar Cookies

Les biscuits de bar ressemblent davantage à des gâteaux et sont plus tendres que la plupart des autres brownies. Ils peuvent être moelleux ou croustillant. Et ils peuvent être remplis ou superposés. Un brownie est le meilleur exemple d'un cookie de bar. Les biscuits de bar sont cuits dans une casserole à côtés. Pour vous assurer que les barres de biscuits se révèlent parfaitement, veillez à utiliser la taille de casserole appropriée. Après la cuisson, coupez-les en carrés. Mais assurez-vous de les laisser refroidir d'abord.

gateau sans cuisson

Comme son nom l'indique, ces biscuits n'ont pas besoin de cuisson. Pour être honnête, ce n'est pas vraiment un cookie. Ils ressemblent plus à des bonbons. Un bon exemple est un biscuit à l'avoine sans cuisson au chocolat. Ils sont fabriqués à l'aide d'un thermomètre à bonbons et d'un bain-marie.