Faire le meilleur gâteau au fromage jamais recette secret de grand





Prononcez le mot "cheesecake" et il roule de la langue, apportant avec lui des associations de décadence et de douceur beurrée et crémeuse. A New York, c'est même "célèbre". Pourtant, de nombreuses personnes choisissent d'acheter ce dessert traditionnel, pensant qu'il doit être compliqué et fastidieux à préparer. Cela ne pouvait pas être plus éloigné de la vérité. Si le gâteau au fromage est le préféré de votre famille, la recette suivante vous montrera comment en préparer un rapidement et facilement.

La recette vient aussi avec une histoire amusante: un jour, alors qu’une amie revenait à la maison en voiture, elle a remarqué des feuilles de papier qui jonchaient le bord de la route, fouettant près de son pare-brise. Se sentant curieuse, elle décida de s'arrêter pour voir ce qui était écrit sur ces restes mystérieux. Il s'est avéré que cette "poubelle" est devenue son trésor; chaque morceau contenait une recette des années 1950 soigneusement écrite à la main. Par conséquent, ce gâteau au fromage sera appelé "gâteau au bord de la route" pour toujours.

Voici la recette provenant de la grand-mère de quelqu'un (nous ne savons pas pour qui):

REMARQUE: Préparez-vous à l'avance en laissant le fromage à la crème ramollir à la température ambiante. En outre, le gâteau au fromage doit cuire une heure, puis rester dans le four éteint une heure supplémentaire. Ne démarrez pas ce projet trop près du coucher.

Croûte:

1 tasse de miettes de biscuits graham

1/4 tasse de beurre fondu

Bac à ressort (9 _ "x 3 _")

Mélanger les miettes et le beurre et tapisser le moule à ressort. Réfrigérer.

Pendant ce temps, préchauffez le four à 300 degrés et préparez le remplissage:

5 oeufs (séparés)

1 tasse de sucre

1 lb de fromage à la crème (ramolli)

1 pinte de crème sure

1 c. vanille

1 c. jus de citron

À l'aide d'un mixeur, battez les jaunes. Ajoutez du sucre. Ensuite, ajoutez le fromage à la crème progressivement, puis la crème sure. Ajouter la vanille et le jus de citron. Battez tous très bien, surtout les jaunes et le sucre. Battez les blancs séparément puis pliez doucement. Verser dans le plat à printemps avec la croûte. Cuire au four pendant 1 heure. Ouvrir la porte et laisser au four sans chaleur pendant 1 heure. Cool. Réfrigérer 24 heures.

Cette recette vous aidera à faire un gâteau au fromage incroyablement délicieux en peu de temps. Non seulement vos amis seront impressionnés par vos talents de pâtissier, mais vous constaterez peut-être que votre popularité augmentera également! La prochaine fois que vous rechercherez un dessert pour un dîner ou un ajout fabuleux à un potluck, Roadside Cheesecake promet un délice intemporel.

Les pâtes sont l’un des meilleurs aliments énergétiques au monde et vous pouvez casser un bon repas rapide au micro-ondes en un rien de temps. La cuisson des pâtes au four à micro-ondes est extrêmement facile et, grâce à leur polyvalence, un nombre énorme de repas peut être créé. Voici cinq repas savoureux et rapides pour tous vos étudiants. Toutes ces recettes sont basées sur l'utilisation d'un four à micro-ondes de 8 000 watts. Vous devrez ajuster vos temps de cuisson en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Rappelez-vous que lorsque vous couvrez les aliments, utilisez toujours un film allant au micro-ondes et que la vapeur s'accumule. Lorsque vous retirez le film pour micro-ondes, cela peut gronder, soyez donc très prudent.

1; Cette recette servira deux personnes. Prenez des coquilles de pâtes [conchiglie] environ une tasse par portion et mettez-les dans un récipient allant au micro-ondes, ajoutez une gousse d’ail broyée, une boîte de tomates hachées, une cuillère à café d’huile d’olive et une pincée de basilic. Couvrez-le avec un plastique pour micro-ondes et micro-ondes à puissance maximale pendant trois minutes. Retirez de votre micro-ondes et remuez, si vous pensez qu'il peut avoir besoin de plus de liquide, ajoutez deux cuillères à soupe d'eau, remettez-les au micro-ondes pendant trois minutes supplémentaires et cuisez à pleine puissance. Retirez le micro-ondes et remuez. Laissez reposer pendant deux minutes et servez. C'est une excellente recette pour les végétariens et ses saveurs étonnantes plairont à tous.

2; Macaronis et fromage;

Mettez une tasse de macaroni dans un plat allant au micro-ondes avec deux tasses d'eau chaude, deux cuillères à soupe de beurre ou de margarine, ajoutez une pincée de sel et une pincée de poivre et deux tasses de lait.Couvrez avec un four micro-ondes allumer pendant cinq minutes et retirer et remuer Retournez au micro-ondes et laissez cuire encore cinq minutes à moitié. Ajoutez un tiers de cp de farine et 10 oz de fromage que vous préférez. Couvrir et cuire encore vingt minutes à mi-puissance. Retirez de votre micro-ondes, mélangez bien et laissez reposer pendant au moins deux minutes avant de servir.

3; Pâtes au thon au micro-ondes et maïs.

Placez six bandes de lasagne dans un bol d'eau et laissez tremper pendant une heure. Mettez un demi-oignon, une cuillère à thé d'huile et un quart de tasse de farine dans un bol allant au micro-ondes, puis laissez cuire à pleine puissance pendant une minute. Ajoutez ensuite une tasse et demie de fromage râpé, une pincée de sel et de poivre, deux tasses de lait et laissez cuire. pendant quatre minutes supplémentaires. Retirer du micro-ondes et bien mélanger. Égoutter les lasagnes. Combinez une boîte de thon, une boîte de maïs dans un plat et le mélange d'oignons et de fromage déjà cuit, puis étendez une partie du mélange sur la base d'un plat à micro-ondes. Mettez deux bandes de lasagne dessus, puis répétez les couches. Étalez dessus un quart de tasse de parmesan, couvrez et laissez cuire pendant quinze minutes à puissance maximale. Laisser reposer pendant deux minutes et servir.

4; Cocotte micro-ondes aux nouilles aux œufs;

C'est une recette bien chaude pour l'hiver. Prenez trois tasses de nouilles et placez-les dans un bol allant au micro-ondes. Ajoutez deux tasses d'eau chaude, couvrez et faites cuire à puissance maximale pendant trois minutes. Retirer du micro-ondes et remuer le couvercle et cuire encore deux minutes. Retirer du micro-ondes et laisser reposer. Vérifiez que les nouilles sont tendres, sinon cuisez à pleine puissance pendant encore trente secondes. Ajoutez une demi-tasse d'oignons hachés et une tasse de mélange de légumes avec une boîte de soupe aux champignons ainsi que deux tasses de la viande de votre choix. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant cinq minutes, retirer du micro-ondes et bien mélanger, en ajoutant deux tasses de pommes de terre broyées, puis couvrir et cuire au micro-ondes pendant onze minutes à puissance égale aux trois quarts. Retirer de votre micro-ondes et laisser reposer pendant deux minutes avant de servir.

5; bolognaise au four à spaghetti;

Prenez une livre de bœuf haché, une demi-tasse d'oignon haché et deux gousses d'ail broyées et émiettées dans un bol à micro-ondes. Couvrir et cuire à pleine puissance pendant trois minutes. Retirer du micro-ondes et égoutter le gras. Ajoutez une boîte de tomates hachées, deux cuillères à café d'origan, deux cuillerées à thé de pâte de tomate, une demi-cuillère à thé de thym et une pincée de sel et de poivre, et laissez cuire à fond pendant encore cinq minutes. Retirer du micro-ondes et laisser reposer. Prenez des spaghettis et mettez dans un bol pour micro-ondes, ajoutez deux tasses d'eau chaude et laissez cuire pendant trois minutes. Retirer du micro-ondes et agiter pendant trois minutes supplémentaires. Retirer du micro-ondes. Laissez reposer pendant deux minutes avant de servir ce merveilleux plat traditionnel.