Festin à la cannelle





La cannelle est une de ces herbes qui goûte

si bon, vous le mangez sans même y penser

ses avantages pour la santé. Certaines études récentes ont

commencé à changer l'image de cette épice savoureuse.

La dernière science suggère que la cannelle

peut être utile pour traiter le diabète et tuer

bactéries mortelles.

La cannelle est traditionnellement utilisée par les herboristes

soulager les nausées et les vomissements. Cannelle

produit également une astringence légère qui peut

être utile pour la diarrhée. Herboristes parfois

inclure la cannelle dans les toniques désagréables pour améliorer

le goût.

La plupart de la cannelle vient d’Asie et

Antilles. L'écorce interne est dépouillé de

l'arbre et séché produisant la forme courbée caractéristique qui

est coupé en bâtons de cannelle.

Cannelle et sucre dans le sang

Dans une étude publiée dans Diabetes Care (décembre 2003), des chercheurs

a rapporté que la consommation de cannelle améliore le sang

glucose (sucre) et abaisse les taux sanguins de graisses et de «mauvais» cholestérol,

qui sont également partiellement contrôlés par l'insuline. Soixante volontaires

avec le diabète de type 2 ont été divisés au hasard en six groupes

– les groupes un à trois ont consommé un, trois ou six grammes de

cannelle quotidienne, respectivement. Les groupes quatre à six ont été donnés

capsules placebo correspondant au nombre de capsules consommées

pour les trois niveaux de cannelle. Après quarante jours, les trois

les groupes à la cannelle ont présenté une diminution du glucose sérique (sucre dans le sang)

et cholestérol LDL ("mauvais" gras) par rapport au placebo

groupes. Les chercheurs ont conclu que l’inclusion de la cannelle dans

le régime alimentaire des personnes atteintes de diabète de type 2 réduira les facteurs de risque

associés au diabète et aux maladies cardiovasculaires.

Fait intéressant, Edgar Cayce a inclus la cannelle dans une formule qu’il prescrivait généralement aux personnes

avec le diabète. En une lecture qui décrit

l'activité de chaque composant dans

cette formule (4156-2), il a noté que la cannelle

est un ingrédient actif avec le foie

circulation (qui comprend le foie

et du pancréas, les deux organes les plus directement

impliqué dans la régulation du glucose et

métabolisme des graisses).

Propriétés anti-bactériennes

Une autre étude récente s'est concentrée sur la

propriétés antibactériennes de la cannelle. Scientifiques

à Kansas State University trouvé

que l'ajout de petites quantités de cannelle à

jus de pomme contaminé par un potentiel

coli (# 0157) mortelle, tuée presque

toutes les bactéries mortelles. Une cuillère à café

de cannelle tué plus de 99 pour cent

des bactéries après trois jours à la chambre

Température. Puisque la cannelle est si efficace

coli, il est probable que

également avoir des effets antimicrobiens sur d'autres

bactéries d'origine alimentaire telles que Salmonella et

Campylobacter.

Cannelle pour la nausée

Conforme aux herbes traditionnelles

utilisation de cannelle, Edgar Cayce généralement

cannelle prescrite dans le cadre d'une nausée

remède. Généralement en combinaison avec de la chaux

l'eau (et parfois l'iodure de potassium

et bromure de potassium), cette formule était

particulièrement recommandé pour régler l'estomac

pour les personnes ayant le mal des transports.

Pour ceux d'entre nous qui veulent simplement profiter

le goût délicieux et la santé générale

avantages de la cannelle, voici quelques

conseils. De nombreuses lectures précisent que le

la cannelle doit être prise en écorce ou en bâton

(c’est-à-dire aussi non traité que possible). J'aime

utiliser la cannelle pour parfumer mon flocons d'avoine.

Bien sûr, c'est une excellente garniture pour la compote de pommes.

Un bâton de cannelle dans une pomme chaude

Le cidre est une boisson d'hiver rafraîchissante. Il existe de nombreuses façons de savourer cette délicieuse gâterie aux herbes.

Pour beaucoup d'entre nous, la route vers la perte de poids saine par le biais de régimes amaigrissants et d'exercices est plus facile à parcourir lorsque nous avons un système de soutien positif. Cela signifie beaucoup lorsque vous apprenez quoi faire pour perdre du poids et que les gens autour de vous vous écoutent et soutiennent tous vos efforts.

Pour ceux qui ont de la chance et qui n'ont jamais eu à se soucier de leur poids, ils peuvent dire "c'est juste une question de maîtrise de soi." Cependant, pour les millions de personnes aux prises avec leur poids, ce n’est tout simplement pas si facile.

Les experts en santé et en forme physique s'entendent pour dire que faire équipe avec d'autres personnes est la meilleure façon de s'en tenir à votre programme d'amaigrissement et d'obtenir le soutien et les encouragements dont vous avez besoin. Travailler avec un entraîneur personnel professionnel est certainement une excellente façon de faire. ils travaillent individuellement et avec des groupes, ou les deux.

Bien sûr, des cours d’entraînement pour tous les niveaux de condition physique sont disponibles pratiquement partout où vous vivez. Si vous êtes débutant, vous pourriez aimer les cours de yoga ou la danse pourrait vous intéresser. L'entraînement avec poids, l'un des aspects les plus importants de votre programme d'exercice est amusant à faire avec un partenaire de travail. Avec la musculation, vous allez perdre du poids, gagner du muscle et brûler les graisses.

Le Pilates est également une option, mais vous devez apprendre avec un instructeur pour maîtriser les techniques. Ou bien, trouvez-vous un partenaire et commencez à faire du jogging pour perdre du poids. Cela aide vraiment les jours où vous n'êtes pas curieux de voir votre compagnon d'exercice se montrer et vous faire bouger. En outre, il existe des clubs sportifs pour le tennis, le racquetball, le basketball, le golf, la course à pied et le cyclisme. La plupart d'entre eux ont des tonnes de personnes à rencontrer qui encourageront et soutiendront vos efforts.

Vous pourriez trouver des groupes de soutien de régime de type discussion utiles. Les membres partagent leurs idées, leurs succès et leurs échecs. Habituellement, ces groupes sont animés par des personnes qui ont du succès dans leur propre quête de changement ou par un diététicien agréé ou un autre professionnel. Certains programmes combinent tous ces avantages.

Il ne manque pas de groupes en ligne, allant des salles de discussion aux groupes sponsorisés par des produits, qui offrent des conseils d'experts et des retours d'expérience de la part de ceux qui peuvent apprécier ce que vous vivez. Beaucoup d'entre eux sont gratuits, cependant, certains coûtent de l'argent. Faites vos recherches là-bas et choisissez judicieusement.

Développer une relation de soutien entre vous et un ou plusieurs de vos amis et de votre famille est également une option. Suivez les progrès des autres, en partageant des recettes et des plans de repas pour perdre du poids à la maison et en cuisinant ensemble, il est plus amusant de rester motivé. Choisir un compagnon d'exercice demande plus de réflexion. Vous devez être compatible. Cela pourrait signifier que vous avez un poids similaire à perdre, un type de corps similaire, un style de travail ou un mode de vie similaire. Cela pourrait signifier que vous partagez une similitude dans vos capacités physiques ou votre avancement technique dans le type d'activité que vous allez entreprendre pour votre programme d'exercices.

Il est important que vous soyez tout aussi attaché au succès de votre ami qu’au vôtre. Vous devez être à l'aise les uns avec les autres. La confiance est importante car vous devez pouvoir partager certaines informations personnelles en cours de route. Vous devrez être ouvert, honnête et convaincu que votre ami est également ouvert et honnête.

Les avantages que vous pouvez tirer de tout type de système d’appui en valent la peine. Les gens qui ont beaucoup d'encouragement sont plus motivés et s'amusent davantage. Ils constatent qu'ils sont mieux en mesure de rester concentrés et de s'en tenir à leur plan de perte de poids. Savoir que les autres comptent sur eux pour participer et offrir un soutien en retour aide à créer un lien privilégié.