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De nombreuses personnes abordent la mesure du poisson avec une approche détendue et risquent des amendes lourdes, en particulier si le poisson est de taille limite. Il n’ya pas de zone grise quant à la taille légale des prises. Même la différence de 1 cm peut vous causer des ennuis et ne vaut simplement pas le risque d’une amende.

La durabilité doit être prise très au sérieux, par conséquent, les directives du secteur de la pêche sont très claires. Une pêche durable signifie que le poisson est récolté à un rythme durable, de sorte que sa population ne diminue pas avec le temps en raison de mauvaises pratiques de pêche. Imaginez un monde surexploité et la dévastation correspondante pour l'écosystème et les générations futures. Il est de la responsabilité de chacun d’entre nous de faire notre part pour protéger la planète.

Les limites de taille sont généralement basées sur des recherches biologiques sur le cycle de reproduction de chaque espèce. Les limites de taille minimale permettent généralement aux poissons de frayer au moins une fois et contribuent à la population avant leur capture.

La plus grande erreur en mesurant la longueur de votre capture est que les gens n'utilisent pas une surface plane pour mesurer le poisson. Si vous utilisez un tapis, veillez à ce qu'il ne soit pas froissé, ce qui peut entraîner une surestimation de la taille du poisson. Les dispositifs adhésifs ou adhésifs, lorsqu'ils sont exposés aux intempéries, peuvent se contracter et devenir peu fiables. L'utilisation d'un outil de mesure solide est la meilleure solution.

Comme les poissons ont tendance à se contracter s’ils sont placés sur de la glace, faites preuve de prudence et prévoyez un pouce supplémentaire pour la mesure initiale.

Fermez la mâchoire du poisson pour assurer une lecture précise. La mesure globale d'un poisson, qu'il soit à queue fourchue ou à queue ronde, est prise de l'extérieur du museau sur la mâchoire supérieure, à l'extrémité de la queue.

Le site Web de votre état sur les pêches contiendra probablement un aperçu de la manière de mesurer un éventail de la vie marine, par exemple. crabes et calmars ainsi que des poissons, il serait donc intéressant d’en imprimer un exemplaire et de le conserver dans votre boîte à pêche pour référence.

Pour aider à la survie de votre prise, évitez de tenir la région ventrale car vous endommagerez presque certainement les organes internes, ce qui réduira considérablement les chances de survie.

Ne touchez jamais les ouïes du poisson car elles sont facilement endommagées.

Utilisez une paire de pinces à long bec ou un crochet à dégagement spécialement conçu pour retirer le crochet rapidement et efficacement. Si le poisson a accroché profondément, coupez la ligne aussi près que possible de l’hameçon et laissez l’hameçon dans le poisson, car il fera probablement plus de dégâts en essayant de retirer un hameçon profond que de le laisser là où il est.

Un poisson n'a pas de poumons et dès qu'il sort de l'eau, il cesse de "respirer".

Les recherches indiquent que, après avoir débarqué un poisson, le maintenir hors de l'eau pendant 30 secondes réduit les chances de survie de 30% et que 60 secondes hors de l'eau réduisent sa survie de 70%.

Enfin, essayez de replacer le poisson doucement dans l’eau, car le lancer risquerait également de réduire considérablement ses chances de survie.

Bonne pêche!

Tout le monde aime les cookies faits maison. Rien n’est plus accueillant que l’odeur de biscuits tout juste sortis du four ou la vue de leur refroidissement sur le comptoir. C'est mon genre d'aromathérapie préféré.

Les cookies ont une longue histoire, remontant au 7ème siècle en Perse. Au XIXe siècle, les recettes de biscuits ont commencé à apparaître dans les livres de cuisine en tant que «petits gâteaux». En fait, le terme "cookie" vient du mot néerlandais koekje ou koekie qui signifie petit gâteau.

Les recettes de biscuits dans une variété de styles et de saveurs ont augmenté au début des années 1900 et se poursuivent encore de nos jours. Les biscuits sont les friandises les plus communes cuites dans les cuisines des maisons et on estime que plus de la moitié des biscuits cuits à la maison sont des pépites de chocolat.

Mais il y a beaucoup plus de types de biscuits qui attendent d'être cuits. La plupart des livres de cuisine les classent en fonction de leur forme dans les catégories ou types de cookies suivants:

Bar Cookies, Carrés ou Pan Cookies
Le type de cookie le plus rapide et le plus facile à créer. La pâte ou la pâte est pressée ou étalée dans une casserole et coupée en bouchées après la cuisson. Les brownies sont l'exemple classique d'un biscuit de type pâte mais ils se déclinent dans une variété de styles et de saveurs.

Drop Cookies
De loin le type de biscuit maison le plus courant créé en déposant ou en poussant la pâte à biscuits d’une cuillerée à thé ou d’une cuillère à soupe sur une plaque à biscuits préparée. Il suffit de mélanger, laisser tomber, cuire et profiter - un type de biscuit facile. Des exemples populaires de biscuits en boîte comprennent les raisins secs à l'avoine, le beurre d'arachide et les pépites de chocolat.

gateau sans cuisson
Un autre cookie facile, sans cuisson, ne nécessite pas de four. Ils sont un excellent moyen d'initier les enfants au plaisir de faire des biscuits. Certaines de mes recettes préférées de biscuits sans cuisson comprennent les barres de riz krispie, les boulettes de dattes à la noix de coco, les boules de rhum et les barres de beurre de cacahuètes.

Glaçons ou biscuits au réfrigérateur
À l'origine appelés «biscuits de boîte de glace», faits à partir de la pâte dure qui est réfrigérée et habituellement formée dans un cylindre avant de trancher et cuire au four. Les livres de cuisine contemporains peuvent classer les biscuits de réfrigérateur en tranches ou en tranches et cuire des biscuits. Vous pouvez conserver un journal de la pâte à biscuits dans le réfrigérateur ou le congélateur, puis trancher, cuire au four et déguster un biscuit chaud tout juste sorti du four, chaque fois qu'un biscuit vous mange.

Biscuits en forme
Ces biscuits sont façonnés à la main ou avec des moules ou extrudés à partir d’une presse à biscuits ou d’un sac à pâtisserie. Le sablé est un exemple classique de biscuit en forme de main. Il existe également de nombreux cookies populaires "spritz" qui nécessitent une presse à biscuits spéciale.

Quel que soit le type de cookie que vous choisissez de créer, amis et membres de la famille ne manqueront pas d’applaudir vos efforts.