Gâteau mousse au chocolat





Schokoladen Mousse Kuchen


Ceux qui aiment la mousse au chocolat adoreront cette recette. Un gâteau mousse au chocolat, très facile à préparer et délicieux.

Jalapeno Poppers farci de colombe de JJ

  • 20 poivrons jalapeno de bonne taille
  • 16 poitrines de colombe, fumées et déchiquetées
  • 1 tasse de fromage cheddar fort
  • 1 tasse de fromage monterey jack
  • 6 tranches de bacon fumé à l'érable - hachées finement
  • 1/4 tasse d'ananas haché, égoutté
  • 1/4 tasse d'oignon vert, haché finement
  • 1/2 c. À thé d'assaisonnement au piment Texas Caroline's
  • sel et poivre au goût
  • 20 cure-dents en bois épais, trempés dans l'eau pendant au moins 30 minutes - assurez-vous qu'ils ne présentent pas de dessus en plastique ou décoratif
  1. Bien laver et sécher chacun des poivrons entiers. Trancher le haut des jalapenos et mettre de côté. Découpez délicatement et jetez les graines et la membrane de l'intérieur à l'aide d'un couteau à éplucher ou à filet, en veillant à ne pas casser le jalapeno. (Astuce - une cuillère pour bébé fonctionne très bien pour cela!). Amener une grande casserole d'eau à ébullition. Blanchissez les jalapenos par lots de 5 ou 6 à la fois, dans l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes, retirez-les et plongez-les immédiatement dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson. Égoutter les poivrons sur une serviette et réserver.
  2. Dans un bol, bien mélanger la viande de colombe déchiquetée, les fromages, le bacon, l’ananas, l’oignon vert, le mélange à chili, le sel et le poivre. Farcir doucement chaque poivron avec le mélange. Farcir les poivrons avec assez de garniture pour les faire reposer légèrement au-dessus du poivron et les mettre dans un réchaud à piments jalapeno. Si vous n'en avez pas, vous pouvez prendre un plat en aluminium jetable, découper des trous pour les poivrons et retourner sur une plaque à pâtisserie. Placez un poivron dans chaque trou afin qu'il soit bien ajusté et qu'il ne tombe pas.
  3. Prenez les hauts jalapeno réservés et insérez un cure-dent dans chacun. Placez les tranches de jalapeno vers le haut sur le poivron farci, en ancrant fermement le cure-dent dans la farce. (NE CACHEZ PAS LE DENTS !!! Il sera utilisé comme poignée pour saisir le poivre au moment de servir. S'il est caché, vos invités ne le remarqueront pas avant de s'étouffer !!!)
  4. Cuire au four ou au grill indirect à 400 ° F jusqu'à ce que le fromage soit fondu et fixer le dessus au poivre. Sortez du four, assiettez et servez ...