Graines de germination biologiques





En 1997, l’Université Johns Hopkins a publié de nouvelles informations issues de son étude sur les germes de brocoli. Il s'est avéré que les pousses de brocoli avaient 20 à 50 fois plus d'antioxydants que le brocoli adulte. Cela signifiait que vous deviez manger 1 à 3 kilos de brocoli pour obtenir la même quantité d'antioxydants que 1 once de pousses de brocoli!

C'était une grande nouvelle dans le monde des aliments santé. La nuit, la graine de brocoli est devenue très difficile, voire impossible à trouver. Ce qui a surpris tout le monde plus que la recherche elle-même, c'est ce qui a suivi peu de temps après. En peu de temps, le monde de la germination et des aliments diététiques a appris que les médecins qui avaient effectué la recherche avaient formé une société dénommée "Brassica Protection Products" et avaient breveté le processus de germination du brocoli! Avec ce brevet en place, la vente de toutes les semences destinées à la germination et la production de toutes les pousses de brocoli devaient être autorisées par Brassica Protection Products.

BPP a alors commencé à poursuivre ceux qui refusaient de se conformer au brevet et de nombreux producteurs de germes ont cessé de cultiver des germes de brocoli par crainte de poursuites. Cela a également causé des rancunes entre les pousses. Ceux qui se sont conformés au brevet et ont acheté une licence se sont sentis un peu contrariés par ceux qui ne l’ont pas fait et estiment qu’ils devraient être obligés de le faire. Ceux qui n'avaient pas cédé à la pression pour se conformer au brevet ont estimé que les détenteurs de licences étaient des vendeurs.

En 2000, BPP a poursuivi cinq producteurs de germons et un fournisseur de semences. Ils ont fini par faire équipe avec Green Giant Fresh Inc., ce qui leur a permis de disposer de beaucoup de ressources et d'empêcher quiconque de s'imposer face à eux.

Les brevets étant présumés valables devant un tribunal, ils ne peuvent être surmontés que par des preuves convaincantes. Pour que les sociétés de germination reçoivent un jugement sommaire, elles devraient fournir des preuves irréfutables. Le tribunal devrait statuer en faveur de BPP si des questions de fait se posaient dans le cas du producteur.

Finalement, les producteurs de germes ont gagné le procès, ce qui n’a pas été contesté par BPP. Le juge a essentiellement décidé qu'il était ridicule d'essayer de breveter un processus naturel.

Naturellement, cela a été un soulagement pour les producteurs de pousses de tout le pays et peut-être quelques femmes de maison qui pourraient à nouveau commencer à faire pousser leurs germes de brocoli dans la cuisine plutôt que dans la cave.

Je suis sûr que je peux parler au nom de la plupart des gens, que nous voulons maintenir une vie en bonne santé afin de pouvoir vivre jusqu'à un âge avancé. Un de ces sujets douloureux que nous n'aimons jamais traiter est la perte de poids. C'est le genre de chose que l'on peut allumer comme un interrupteur et, à l'opposé, l'éteindre. Mais pas exactement à notre propre volonté. La perte de poids et l'exercice physique ont toujours été mes objectifs, mais quelles sont les bonnes choses pour un homme de mon âge que je peux facilement faire. J'ai décidé de donner un chèque au régime de thé vert pendant trente jours et de voir en quoi consiste tout ce buzz. J'ai entendu tellement de bonnes choses, et les médecins et les scientifiques pensent que cette plante contient de nombreux éléments positifs qui peuvent m'aider à réduire mon appétit, à faire baisser ma tension artérielle et à me sentir jeune.

Juste un aperçu de ce que je dois traiter. Tout d’abord, j’ai un surplus de poids de 40 livres, je n’ai pas le meilleur métabolisme, mais j’ai une vie active, pleine de sports. Deuxièmement, j’ai hérité de l’hypertension, c’est à la fois chez mon père et chez ma mère, c’est inévitable! C’est la réalisation générale à laquelle je suis confronté, un fondement de mon étude. Voyons quels sont certains des résultats.

Je me suis plongé la tête la première dans ce régime pour obtenir une chose, non pas pour perdre du poids, mais pour voir ce que cela ferait pour ma pression artérielle sans dépendre d'un traitement anti-hypertenseur. Je vais toujours manger mes trois repas par jour et utiliser la solution de thé vert comme collation entre les repas. Parce que crois-moi, j'aime mes collations intermédiaires, et qui n'aime pas ça? Ainsi, au début du mois de mars, j'ai pris ma dernière pilule pour la pression artérielle et j'ai bombardé!

Après avoir bu du thé vert pendant la première semaine, j'ai constaté une chute de la tension artérielle inférieure à ce qu'elle était lorsque j'ai pris des pilules pour la tension artérielle. J'ai été choqué parce que je ne pensais pas qu'il y avait quelque chose qui aurait pu le laisser tomber comme ça. J'ai aussi remarqué une diminution du désir de manger lorsque je bois le thé. Je ne sais pas d'où ça vient, mais cela pourrait être une conséquence du remplissage avec des liquides. Après quelques semaines, ma tension artérielle est restée stable, alors je sais que ça fait l'affaire. Et après les derniers jours, toujours pas de pic dans les lectures, alors je suis devenu accro. Dans les trente jours, j'ai aussi perdu sept livres, très bien! Il me semblait que la légende urbaine était la vérité! Le seul point négatif, le thé vert n’est pas le plus savoureux des thés, c’est un peu un soupçon de goût herbacé d’algues, mais vous vous y habituez.

De plus, d'après ce que j'ai compris, le thé vert contient des antioxydants pour prévenir les maladies, rendre la peau plus lisse et protéger la mémoire. Mais en voyant les effets à court terme, je peux dire que je ferai du thé vert un aliment de base dans mon alimentation. Je ne recommanderais pas les pilules de thé vert car ils contiennent de la caféine, ne voulez pas être debout jusqu'aux petites heures du matin! Dans l’ensemble, mon test de trente jours a prouvé que le thé vert possède d’excellentes propriétés positives qui ne peuvent être ignorées. Voyons quels sont ses autres effets dans six mois!