Idées de repas sains: herbes vertes pour les plats à soupe et à pâtes Laksa





Cuire un plat à la perfection, c'est mettre la main sur le mélange et faire correspondre les secrets des herbes derrière les murs de la cuisine.

Par exemple, un certain nombre d'herbes bulbeuses et vertes entrent dans la fabrication de la base de soupe de nouilles Laksa. D'autre part, les herbes sont hachées ou tranchées, avant d'être ajoutées aux pâtes et à la sauce pour un plat de pâtes.

Soupe de nouilles au curry Laksa

Par exemple, la soupe laksa utilise beaucoup d'herbes fraîches pour préparer un plat délicieux qui vous donne envie de plus.

Par exemple, vous devez vous procurer au moins 8 herbes avant de pouvoir créer le goût sucré et épicé par excellence du lait de coco dans une soupe au curry laksa; ce sont les feuilles de lime kaffir, les échalotes, l'ail, le bulbe de citronnelle, les feuilles de menthe et le gingembre; ainsi que des feuilles de laksa pour la décoration.

Soupe aux nouilles Tamarind Laksa

En outre, une liste d'herbes aussi longue que le tamarin laksa peut vous rebuter: feuilles de polygonum, bourgeons de gingembre, échalotes, citronnelle, gingembre frais; avec des oignons rouges et des feuilles de menthe pour la garniture.

Compte tenu de la quantité de travail nécessaire pour rincer, couper et couper toutes les herbes, aucun exploitant de stand Laksa n'offrira les deux versions. Un défi de taille à combler, en effet.

De plus, je connais un chef avec une sensation naturelle pour les herbes; elle porte toutes les recettes dans sa tête sans même laisser glisser un seul ingrédient!

Son point fort réside dans une compréhension intuitive des mélanges d'herbes culinaires, un sens impeccable de la combinaison de plusieurs herbes qui fonctionnent bien les unes avec les autres, et de toutes les herbes ensemble en synergie. Eh bien, elle sait certainement comment bien préparer son budget!

Plats de pâtes

Quant à la recette "Pâtes au pesto et aux herbes fraîches" du magazine "Good Food", il faut au moins 5 herbes telles que persil plat, feuilles de sauge, ciboulette, basilic et estragon pour réveiller vos papilles gustatives vertes.

De même, pour une recette de Martha Stewart intitulée «Pâtes aux herbes printanières», vous avez besoin de 5 herbes: persil, cerfeuil, estragon, aneth et basilic.

Une autre recette de la collection végétarienne de Delia, intitulée «Pâtes au citron avec herbes et au poivre concassé», utilise 4 herbes: basilic, menthe, oignons nouveaux et ail.

Cependant, une recette de Lindsay Ostrom, «Spaghetti au beurre à l'ail avec herbes», ne contient que 2 herbes: l'ail et le basilic.

Ainsi, pour préparer tous ces plats de pâtes, vous aurez besoin de toutes les herbes vertes ou d'un mélange d'herbes bulbeuses et vertes. Une seule herbe, sauge ou basilic au goût prononcé est incluse, tandis que les autres herbes sont à saveur moyenne ou délicate.

Comme dans le cas de la soupe aux nouilles Laksa, la racine dominante de l'herbe forte est le gingembre, le reste étant un mélange d'herbes à saveur moyenne et douce.

Le fait est que vous devez trouver un équilibre entre les différentes saveurs d’herbes car dans ce cas, tout est une question de goût!

Il existe des millions de sites Web conviviaux, mais seuls quelques-uns d'entre eux gagnent en popularité dans le monde en ligne. Exploités avec des fonctionnalités attrayantes et des pages dynamiques, seuls les sites Web hautes performances offrant une compatibilité entre appareils gagnent une course au bord de la concurrence acharnée. En présence de nombreux langages de programmation, les développeurs sont assez spécifiques lorsqu'ils en choisissent un pour leur projet. Cependant, compte tenu de la formidable recrudescence de Développement Web ASP.NET, la majorité des fournisseurs de services utilisent ce langage de programmation pour de nombreuses raisons.

Définir la montée des sociétés de développement ASP.NET

Développé et lancé par Microsoft, ASP.NET est devenu le premier choix pour un développement Web sans effort. Selon le rapport Builtwith, plus de 40 millions de sites Web sont actuellement alimentés par le framework ASP.NET qui a été utilisé pour leur personnalisation et leur développement. En tant que langage de programmation préféré, il règne dans le monde du développement de sites Web agiles.

La demande croissante pour ce développement Web révèle plusieurs facteurs permettant de définir pourquoi ce langage est apprécié des professionnels. Cependant, il faut passer par les indications ci-dessous pour en savoir plus sur ce langage de programmation populaire:

  • Microsoft a publié Active Server Pages.NET pour la personnalisation de pages Web dynamiques et interactives. Il est utilisé pour développer un site Web et une application Web entièrement fonctionnels en compilation avec C # et VB.
  • Outre l'utilisation de langages de script, il permet d'utiliser des langages.NET tels que C #, J #, etc. pour créer des applications Web très performantes via un outil de développement compatible proposé par Microsoft.
  • Il s’inspire de la technologie côté serveur et est accessible sur le serveur Windows pour héberger un site Web robuste basé sur ce cadre.

Incontestablement, l’utilisation de ce cadre est un moyen efficace de créer des sites Web dynamiques avec moins d’efforts et de temps. Presque toutes les agences mentionnent les avantages suivants d’utiliser ASP.NET:

  • Le développement rapide fait gagner du temps: L'intégration de cette infrastructure offre aux développeurs la meilleure opportunité pour réduire le temps de personnalisation et de développement. Les développeurs adorent utiliser ce langage de programmation qui réduit considérablement le temps nécessaire à la création d'applications volumineuses et complexes intégrées à des codes sans erreur.
  • Excellent en termes de performance: Il offre une navigation transparente et une accessibilité ininterrompue sur les plateformes croisées. Grâce à la combinaison de la mise en cache intelligente, de l'optimisation native, de la compilation juste à temps, coder votre site Web avec ce langage simplifie non seulement le développement, mais accélère également les performances du site Web.
  • Hautement sécurisé: ASP.NET a été mis en place par Microsoft avec une configuration intégrée basée sur l'authentification et les applications Windows qui réduit les menaces pour la sécurité des sites Web. Protégé par une licence OSI, il protège une plate-forme en ligne contre les bugs et les problèmes techniques.
  • Maintenance sans souci: Le framework ASP.NET permet l'intégration du code source avec HTML, ce qui facilite son utilisation et sa maintenance.

En utilisant ASPIC. NET pour le développement web support multilingue aux développeurs. De la liaison de données au formatage de page, l’utilisation de ce cadre sera une excellente approche si vous souhaitez gérer un projet de développement Web.