Incroyables idées de dîner à la mijoteuse qui vous mettront l'eau à la bouche





Planifier un menu hebdomadaire n’est pas facile, surtout lorsque vous êtes en charge de la préparation. Pourquoi ne pas rester pendant un moment à l'écart des plats frits ou cuits à la vapeur et préparer des recettes plus copieuses faites à la maison? Utilisez votre mijoteuse – vous pourrez créer des plats uniques tout en faisant moins d’effort lors de la cuisson.

Essayez ces incroyables idées de soupe à la mijoteuse qui vous mettront l'eau à la bouche:

Ragoût de haricots et saucisses

De quoi as-tu besoin:

  • 8 chipolatas
  • 4 tasses de haricots mélangés
  • 4 tasses de tomates hachées
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • 1/2 cuillère à café d'huile d'olive

Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu vif, puis faites dorer les saucisses pendant 3 à 5 minutes. Placez les saucisses dans une mijoteuse avec un mélange d'haricots, de tomates, de sucre, d'origan et de basilic. Remuer, couvrir et cuire 15 à 20 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les saucisses soient bien cuites.

Boulettes De Viande À La Gelée De Raisins Salés Cuite Lente

De quoi as-tu besoin:

  • 4 tasses de boulettes de viande non cuites, cuites
  • 2 1/4 tasses de gelée de raisin
  • 2 1/4 tasses de sauce barbecue

Mélanger la gelée de raisin et la sauce barbecue dans un bol. Ajouter les boulettes de viande et mélanger pour bien enrober. Transférer le mélange dans une mijoteuse. Couvrir et cuire 2 à 3 heures en hauteur. A consommer tel quel ou sur du riz.

Cuisses de poulet à l'orange et au gingembre

De quoi as-tu besoin:

  • 8 cuisses de poulet avec os, sans peau
  • 1/4 tasse de sauce de soja pauvre en sodium
  • 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun clair
  • 2 cuillères à soupe d'oignons verts tranchés pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelé et émincé
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 5 cuillères à café de sauce hoisin
  • 2 cuillères à café de graines de sésame grillées
  • 1 cuillère à café d'ail émincé

Faire brunir le poulet dans une casserole avec de l'huile de sésame à feu moyen-élevé. Transférer le poulet dans une mijoteuse. Dans un bol moyen, mélanger la sauce soya, le jus d'orange, la cassonade, le gingembre, la sauce hoisin et l'ail, puis verser sur le poulet. Couvrir et cuire pendant 2 1/2 à 3 heures à feu doux. Lorsque vous êtes prêt, placez-le dans une assiette de service et gardez au chaud. Versez le liquide de la mijoteuse dans un tamis sur une casserole et jetez les solides. Porter à ébullition. Mélanger la fécule de maïs et l'eau puis incorporer à la sauce. Remettre à ébullition et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Pour servir, verser la sauce sur le poulet puis garnir de graines de sésame et d'oignons verts.

Envie de savourer un délicieux dîner à la mijoteuse? Ces recettes sont exactement ce que vous recherchez!

Même les personnes les plus déterminées au monde qui consomment peu de glucides vont finir par s'ennuyer avec des aliments à base de lapin et des plats à base de poisson ou de viande, suivies d'un dessert de gélatine sans sucre. Si l'ennui ne termine pas un régime, la faim le fera presque certainement, et l'un des meilleurs moyens de s'assurer que ni l'un ni l'autre n'a la possibilité de vous saboter est de disposer de nombreuses recettes pour un bon goût temps intéressant.

Les recettes de régime à faible teneur en glucides doivent compenser ce qui leur manque dans un choix d'ingrédients avec créativité. Toutes les recettes de diète faibles en glucides font un usage généreux d’herbes et d’épices, et plus elles sont fraîches, mieux c'est. L'ail frais et les oignons sont les piliers des recettes de régimes faibles en glucides. Apprendre à utiliser des sauces saines et faibles en glucides avec beaucoup de légumes, de viande ou de poisson pour rehausser une petite quantité de pâtes de grains entiers peut faire de la mémoire de fettuccini Alfredo peu moins obsédant.

Des quantités limitées d'aliments à grains entiers - et limitée est le mot clé - sont compatibles avec les recettes de régimes à faible teneur en glucides, car les glucides complexes contiennent des fibres essentielles et d'autres nutriments qui ont été retirés de leurs homologues transformés. La teneur en fibres signifie qu'ils prennent plus de temps à digérer et ne causera pas de pic de glycémie résultant de la simple consommation de glucides.

Assez de recettes pour la vie

Si vous jetez un coup d'œil aux recettes de régimes à faible teneur en glucides disponibles sur Internet, vous vous rendrez vite compte qu'elles couvrent tous les domaines, de la soupe aux noix, et il n'y a absolument aucune raison pour que vous ayez besoin de vous ennuyer ou d'avoir faim. L’un des avantages du régime à faible teneur en glucides est qu’il est bon de manger entre les repas, tant que vous restez dans votre réserve de glucides pour la journée. Donc, garder le réfrigérateur rempli de collations sans glucides est très bien.

Le plus gros défi alimentaire

Le plus gros défi auquel tout régime est confronté n’est pas de perdre du poids, mais aussi difficile que cela puisse être: il consiste à empêcher le poids de reprendre du poids. Vous devez cesser de penser en termes de "régimes" et commencer à penser en termes de changement d'attitude envers la nourriture. Utiliser des recettes de diète faible en glucides suffisamment longtemps pour que vous sachiez quels sont les repas qui conviennent et quels ingrédients de faible teneur en glucides peuvent être utilisés pour remplacer les aliments riches en glucides sans affecter la qualité des résultats, vous permettra de rester à long terme en mangeant peu de glucides.

Les grands chefs savent depuis des siècles que le secret d'un repas vraiment mémorable ne réside pas dans sa quantité, mais dans le délicat équilibre de ses ingrédients et dans la manière dont ses différentes saveurs et textures s'harmonisent. Les herbes et les épices peuvent faire la différence entre un bon repas et un repas remarquable. De plus, avec les aliments à base de protéines, les huiles et les graisses qui sont à la base des recettes diététiques faibles en glucides, il permet à un chef créatif de créer tous les chefs-d'œuvre culinaires.

Courgettes fraîches cuites et garnies de beurre et d'estragon frais; poulet cuit au four avec sauce tomate, basilic frais et mozzarella, avec un petit côté de spaghetti de blé entier; gigot d'agneau rôti avec une sauce au genièvre et un côté de chou-fleur en purée avec du beurre et juste un soupçon de raifort; une salade d'épinards avec du fromage bleu crumble, des noix hachées, des framboises fraîches, des lanières de poulet cuites et une vinaigrette à l'huile d'olive et à la framboise - tous sont de parfaits exemples de recettes diététiques à faible teneur en glucides.

Mangez comme ça pendant une semaine et voyez ensuite à quoi ressemblent un hamburger et des frites!