Ketogentics





Aux États-Unis, l'épidémie d'obésité continue d'augmenter. Nous avons 38% de notre population adulte sont considérés comme obèses. 33% des personnes sont considérées en surpoids. Ceci est conforme aux Centres de contrôle et de prévention des maladies.

Les chiffres sont encore plus élevés pour les femmes. Les femmes, à cause de notre corps en âge de procréer, ont d'autres facteurs liés à la femme avec lesquels nous devons faire face. Les taux élevés d'œstrogènes et différentes hormones féminines ont déjà donné à notre corps un pourcentage de graisse plus élevé. L'obésité est définie médicalement comme ayant un indice de corps (IMC) supérieur à 30%. Personnellement, j'ai suivi un régime presque toute ma vie adulte. J'ai maintenant plus de 50 ans. J'ai commencé à chercher une meilleure façon d'aborder la nourriture.

Un cétogène est un régime connu sous le nom de régime très pauvre en glucides. Il s’agit d’un régime riche en graisses, en protéines et en glucides. Il transforme votre corps en une machine à brûler des graisses. Il y a une explication beaucoup plus scientifique, mais au fond, vous forcez votre corps à produire des cétones dans le foie pour être utilisé en énergie. À l'opposé, manger des aliments riches en glucides et en sucres produira du glucose et augmentera les niveaux d'insuline.

Bien que Ketogenics soit nouveau pour beaucoup, il existe déjà depuis les années 1920. De nombreuses études ont été publiées dans l'American Journal of Clinical Nutrition. Les études ont conclu à une perte de poids documentée et les participants ont été en mesure de consommer moins de nourriture. La clinique Mayo a confirmé que le style de vie céto pouvait avoir un effet bénéfique sur des problèmes de santé graves, tels que les maladies cardiovasculaires et le diabète. Il améliore les taux de cholestérol HDL.

Pour entrer dans la cétose, vous devez réduire vos glucides à moins de 50 grammes par jour. Idéalement 25-30 glucides max. Votre consommation de matières grasses devrait représenter environ 75% de vos repas et environ 15% de protéines. Cela varie d'une personne à l'autre, mais avec constance, vous devriez pouvoir développer une cétose dans les 3-14 jours.

Lorsque vous consommez de grandes quantités de glucides, votre métabolisme consomme le plus de temps possible en glucides. Vous ne pouvez jamais brûler de la graisse stockée. Si vous réduisez la quantité de glucides disponibles, votre corps doit passer à la combustion de vos graisses.

Sept conseils pour entrer dans la cétose.

1. Réduisez au minimum votre consommation de glucides à 25-50 glucides nets par jour.

2. Inclure l'huile de noix de coco dans votre alimentation.

3. Augmentez votre activité physique.

4. Augmenter les graisses saines.

5. courtes périodes de jeûne,

6. Maintenir l'apport en protéines.

7. Testez les niveaux de cétones.

Si vous envisagez de tels changements alimentaires, il est toujours recommandé de consulter votre médecin. Keto est un changement de mode de vie. Vous changez votre façon de manger. Pour réussir, vous devez être cohérent et envisager les conséquences à long terme.

Suivre un régime n'est pas facile. Si c'était le cas, nous serions probablement tous maigres. Puisque nous ne le sommes pas, voici quelques conseils que les personnes qui réussissent utilisent pour perdre du poids afin que d’autres puissent en bénéficier également.

SUCCESS TIP NO. 1: BOIRE 8-10 LUNETTES D'EAU CHAQUE JOUR

Ok, pour beaucoup de gens c'est un gros problème. En général, l’eau n’a pas un si bon goût, car elle ne «goûte» pas comme une chose. Boire de l'eau 8 à 10 fois par jour devient de plus en plus facile à mesure que vous le faites réellement. Il s’agit simplement de conditionner vos papilles gustatives et vous-même afin que cela devienne plus facile à faire. Une fois que vous avez commencé, vous allez commencer à avoir besoin d'eau.

Pour commencer, vous devriez boire un verre d'eau le matin avant de manger. C'est probablement le verre le plus facile que vous boirez toute la journée et qui vous aidera à vous rappeler de boire de l'eau toute la journée. Mieux encore, pourquoi ne pas boire deux verres?

Si vous ne pouvez vraiment pas supporter le goût de l'eau, essayez d'utiliser un pichet ou un filtre à purification d'eau. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de citron ou de lime à votre eau - mais sans sucre ni édulcorant! La glace aide aussi.

Découvrez également les eaux aromatisées sur le marché. Il suffit de garder un œil sur les additifs.

SUCCESS TIP NO. 2: MANGER LE PETIT DÉJEUNER

Ne sautez pas le petit-déjeuner. Si vous devez vous coucher un peu plus tôt pour pouvoir vous lever 20 minutes plus tôt chaque matin, faites-le! Le petit-déjeuner est si important pour votre santé et le contrôle de votre poids. Selon le Dr Barbara Rolls, professeur de nutrition à la Penn State University, "votre métabolisme ralentit pendant que vous dormez, et il ne revient pas jusqu'à ce que vous mangiez à nouveau."

Prendre un petit-déjeuner n'est pas seulement bon pour la perte de poids globale, il vous aidera à rester sur la bonne voie avec votre régime le reste de la journée. Vous risquez davantage de consommer quelque chose de sucré et de faire partie du groupe des "pains" si vous sautez le petit-déjeuner.

Vous pouvez toujours conserver quelques œufs durs au réfrigérateur ou des fruits riches en fibres et peu riches en amidon. Si vous envisagez de manger des fruits pendant la journée, le petit-déjeuner est le moment idéal pour le faire.
SUCCESS TIP NO. 3: Mangez au moins 3 repas et 2 collations chaque jour

Cela peut être l’un des ajustements les plus difficiles à faire. Après tout, vous êtes occupé! Vous avez déjà une "assiette complète". Quand avez-vous le temps de vous inquiéter de remplir votre assiette avec des repas plus fréquents?

Tout comme le petit-déjeuner augmentera votre métabolisme, il en sera de même pour manger plus souvent. Cela vous aidera également à limiter votre consommation de mauvais glucides en vous assurant que vos collations sont planifiées et se produisent régulièrement tout au long de la journée.

En réalité, il vous faudra au moins un investissement en temps de planification à l’épicerie et à la maison chaque matin avant de commencer la journée pour faire des choix alimentaires sains et préparer quelques collations et repas sains. Pour obtenir des suggestions, consultez la liste pratique des collations et des apéritifs énumérés plus tard.

SUCCESS TIP NO. 4: ÉVITER LES ALIMENTS BLANCS

C'est un moyen facile de se souvenir de ce qu'il ne faut pas manger. S'il s'agit de sucre, de farine, de pommes de terre, de riz ou de maïs, il suffit de dire non. En vous rappelant cette règle empirique, il sera plus facile de reconnaître ces gâteaux de riz comme une collation malsaine à haute teneur en glucides.

Recherchez toujours des fruits et des légumes colorés pour remplacer les fruits blancs. Achetez du brocoli, de la laitue, des poivrons, des haricots verts et des pois, du riz brun avec modération, des légumes verts feuillus comme le chou frisé et les épinards, des pommes, des melons, des oranges et des raisins.

Ces aliments ne sont pas seulement colorés, ils sont également riches en fibres, en nutriments et en antioxydants importants. Manger des fruits et des légumes colorés donnera à votre alimentation une variété ainsi que des avantages supplémentaires pour la santé.

SUCCESS TIP NO. 5: Mangez vos légumes

Il est si facile d'utiliser un régime pauvre en glucides comme excuse pour une mauvaise nutrition. Résistez à cette tentation. Si le seul légume que vous avez mangé au cours des 5 dernières années a été la pomme de terre, le moment est venu de commencer à expérimenter d'autres légumes. Ceci est important pour votre santé globale et pour éviter certains effets secondaires désagréables liés à une alimentation insuffisante en fibres.

Si vous essayez suffisamment, vous trouverez des légumes que vous aimez manger. Expérimentez avec les légumes grillés et la cuisson avec du vrai beurre pour ajouter de la saveur. Vous pouvez également rechercher de nouvelles recettes sur Internet ou dans des livres de cuisine.

N'oubliez pas que si vous ne mangez que 40 grammes de glucides par jour ou moins, deux tasses de salade verte ne contiennent qu'environ 5 grammes de glucides. Vous n'avez aucune excuse pour ne pas manger vos légumes.

SUCCESS TIP NO. 6: PREPAREZ VOTRE PROPRE NOURRITURE LE PLUS VRAIMENT

Alors que de plus en plus de restaurants proposent des plats à faible teneur en glucides, bon nombre d'entre eux ne sont toujours pas idéaux. Il existe de nombreuses recettes de repas faciles et rapides que vous pouvez préparer vous-même à la maison. Essayez de le faire aussi souvent que possible.

Si vous cuisinez vos propres aliments, vous savez exactement ce que sont les contenus et vous pourrez mieux contrôler le sucre caché et les aliments transformés.

Un autre avantage est les économies de coûts à long terme. Même si vous devez vous rendre à l'épicerie plus souvent, vous économiserez une quantité importante par repas plutôt que de manger dans les restaurants et les établissements de restauration rapide.

Il sera également plus facile de maintenir votre régime avec vos propres sélections préférées de produits frais.

SUCCESS TIP NO. 7: INVESTIR DANS UN BON ENSEMBLE DE CONTENANTS DE STOCKAGE ALIMENTAIRE

Le fait de disposer de contenants de différentes tailles vous permettra de planifier vos repas et vos collations plus facilement. Lorsque vous achetez des noix, des fruits et des légumes en vrac, vous pouvez simplement les préparer, les séparer et les stocker pour pouvoir les utiliser facilement plus tard.

Par exemple, vous pouvez pré-trancher vos pommes et grignoter pendant plusieurs jours. Il suffit de les couper, de les rincer à l'ananas ou au jus de citron et de les ranger. Cela fera une collation rapide et facile pour plus tard.

Fixez votre déjeuner et emportez-le au travail. Mieux encore, réparez votre déjeuner et deux collations pour le travail.

SUCCESS TIP NO. 8: MANGER QUELQUES PROTIENS À CHAQUE REPAS ET COMME UN SNACK

En plus de tout ce dont on a déjà parlé, les protéines vous aident à brûler plus de calories. Jeff Hample, Ph.D., R.D., un porte-parole de l'American Dietetic Association, déclare: "Les protéines sont principalement composées d'acides aminés, qui sont plus difficiles à décomposer pour votre corps. Vous devez donc brûler plus de calories pour les éliminer."

Il suffit de penser - manger une collation riche en protéines peut vous aider à perdre du poids. Que diriez-vous de quelques tranches de dinde ou de jambon ou du fromage à la chaîne?

Manger des protéines vous aidera également à vous sentir rassasié, de sorte que vous aurez moins tendance à craquer des collations malsaines.

SUCCESS TIP NO. 9: Boire un verre d'eau après chaque collation

Cela vous aidera à entrer dans vos 8 à 10 verres d'eau chaque jour, mais cela peut aussi avoir d'autres avantages. Avez-vous déjà faim après avoir mangé une poignée ou une portion standard de noix? Essayez de boire de l'eau après. L'eau vous aidera à vous sentir rassasié et à prévenir les excès alimentaires.

Boire de l’eau après une collation aidera également à éliminer l’arrière-goût de votre bouche et à limiter votre désir.

SUCCESS TIP NO. 10: MANGEZ LENTEMENT ET PROFITEZ DE VOTRE NOURRITURE

Vous vous sentirez rassasié et plus satisfait si vous prenez le temps de savourer votre nourriture et de la mâcher plus lentement. Ne prenez pas l'habitude de manger debout ou de manger rapidement. Asseyez-vous et mâchez.

Manger plus lentement vous aidera à mieux apprécier votre nourriture, faites attention à ce que vous êtes en train de manger et obtenez une meilleure idée du moment où vous êtes réellement rassasié.