La MEILLEURE MARINADE à STEAK que vous pouvez préparer pour vos viandes sur BBQ!





La MEILLEURE MARINADE à STEAK que vous pouvez préparer pour vos viandes sur BBQ!

Si vous avez récemment découvert une passion pour la cuisine, une cuisinière lente peut être d'une grande aide dans votre processus d'apprentissage. Cela peut vous aider à cuisiner des plats plus compliqués avec juste peu d'effort. Mais en tant que débutant, il est idéal de préparer d’abord des recettes simples, même avec l’utilisation d’une mijoteuse. Voici quelques recettes simples avec lesquelles vous pouvez commencer:

Soupe aux haricots noirs facile

De quoi as-tu besoin:

  • 1/2 kilo de haricots noirs non cuits, rincés
  • 2 carottes râpées
  • 2 branches de céleri, coupées en dés
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 oignon coupé en dés
  • 4 tasses de bouillon de légumes
  • 2 tasses d'eau
  • 1 tasse de salsa
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 1/2 cuillère à soupe de cumin
  • 1 cuillère à café d'oregono

Dans une mijoteuse, mélanger les haricots noirs, les carottes, le céleri, l'ail, l'oignon, le bouillon de légumes, l'eau et la salsa. Assaisonner avec la poudre de chili, le cumin et l'origan. Mélangez bien les ingrédients. Couvrir et cuire 6 à 8 heures en hauteur ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Lorsque vous êtes prêt, réduisez le mélange en purée à l'aide d'un mélangeur à immersion. Ajoutez du sel si nécessaire.

Ziti au four au fromage cuit lentement

De quoi as-tu besoin:

  • 1/2 kilo de saucisse italienne
  • 1 oignon, haché finement
  • 1 boîte de tomates en dés
  • 4 tasses de pâtes Ziti
  • 2 1/2 tasses de sauce pour pâtes
  • 2 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1 cuillère à café d'ail émincé
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • 1 cuillère à café de persil séché
  • 1 cuillère à café de sel

Faire revenir la saucisse italienne et l'oignon dans une casserole à feu moyen-élevé. Incorporer l'ail et assaisonner de sel puis cuire encore 1 minute. Transférer le mélange dans une cocotte. Ajouter les tomates, la sauce pour pâtes, le bouillon de poulet, le basilic et le persil dans la casserole et mélanger pour bien mélanger les ingrédients. Couvrir et cuire pendant 6 heures à basse température ou 3 heures à haute température. Lorsque vous êtes prêt, ajoutez les pâtes au pot et mélangez. Cuire 25 à 35 minutes de plus. Une fois prêt, saupoudrer de fromage mozzarella et couvrir jusqu'à ce que le fromage ait fondu, environ 3 à 5 minutes.

Jambon Doux

De quoi as-tu besoin:

  • 1 jambon de pique-nique avec os (environ 3 1/2 kilogrammes)
  • 2 tasses de sucre brun emballé

Dans une cocotte, déposez 1 1/2 tasse de cassonade puis recouvrez de jambon, côté plat vers le bas. Frottez la viande avec le reste du sucre brun. Couvrir et cuire 8 heures à feu doux. Laisser refroidir quelques minutes avant de trancher.

Aucun problème si vous n'êtes pas un expert en cuisine, ces recettes simples sont préparées pour vous!