La raison pour laquelle tout le monde aime la soupe au poulet





Cherchez-vous refuge dans un bol de soupe de poulet chaud lorsque vous êtes sous le mauvais temps? Eh bien, la plupart des gens accueillent les reniflements d'hiver avec une soupe au poulet!

Le bouillon d'os de poulet présente de nombreux avantages pour la santé. Continue de lire!

La soupe au poulet éloigne le froid

Vous pouvez vous donner une dose du tonique classique pour prévenir une maladie juste avant le début de l'hiver. Une étude a montré que le bouillon de poulet contribue à améliorer le fonctionnement des minuscules poils du nez et empêche ainsi les éléments contagieux de pénétrer dans le corps.

Contribue à améliorer l'immunité

La soupe au poulet a des propriétés thérapeutiques et réparatrices en raison de minéraux renforçant l'immunité tels que le calcium, le phosphore, le magnésium, le soufre et le silicium. De plus, ces nutriments sont faciles à absorber pour le corps lorsqu'ils sont servis sous la forme d'une soupe au poulet chaude. C'est bénéfique pour ceux qui ne vont pas bien.

Fournit des calories saines

Lorsque vous tombez malade, le corps commence à faire des heures supplémentaires pour lutter contre l'infection. Cela nécessite de l'énergie. De plus, vous ne voudriez pas manger un repas élaboré lorsque vous êtes malade. C'est à ce stade que vous avez besoin de quelque chose qui vous fournisse des calories saines et qui soit facilement digéré par le corps. La soupe au poulet vient à votre secours!

Soigne le tube digestif

Il est important de maintenir la santé du système digestif en cas de malaise. Les vitamines et les minéraux nécessaires à la lutte contre l'infection doivent être correctement absorbés par l'organisme contenu dans les aliments que vous consommez. La glucosamine est la principale composante du système digestif de notre corps et elle est libérée par les os lorsque vous les cuisez. Lorsque le bouillon de poulet refroidit, une couche de gélatine se développe à la surface. Ce mélange de glucosamine et de gélatine aide à protéger et à guérir la muqueuse du tube digestif.

Réduit les symptômes du rhume

La soupe au poulet présente de nombreux avantages pour le traitement d'un rhume. Le poulet est riche en carnosine et des études indiquent que ce composé aide à réduire la congestion et la congestion du nez et de la gorge dues au froid. Il semble que la carnosine réduise l'inflammation dans la partie supérieure des voies respiratoires. Cependant, cet avantage ne dure pas longtemps! Il ne reste que jusqu'à ce que la soupe soit à l'intérieur de vous. Cela signifie directement que vous devez préparer une grande quantité de soupe pour pouvoir en profiter.

Combat l'inflammation

Lorsque vous faites cuire les os de poulet sur lesquels se trouvent des tissus articulaires, ceux-ci sont cuits et dissous dans la soupe. Des composés comme la gélatine et la glucosamine (ceux discutés ci-dessus) sont libérés dans la soupe et sont absorbés par le corps. Ils aident à reconstruire et à réparer le tissu conjonctif du corps tout en réduisant l'inflammation. Cela vous aidera certainement à vous remettre au travail beaucoup plus rapidement après la maladie.

L'effet placebo

La soupe au poulet a un effet placebo qui ne peut être sous-estimé. Si tout au long de votre enfance, votre mère vous a réconforté avec un bol chaud chaque fois que vous étiez malade, en tant qu’adulte, vous retrouverez le même réconfort dans la soupe. Les souvenirs du passé influent sur ce que vous ressentez aujourd'hui. Donc, si la soupe au poulet vous fait sentir mieux quand vous avez un rhume, allez-y et profitez des avantages du bouillon d'os de poulet!

La soupe au poulet est-elle bonne pour perdre du poids?

Nous avons donc discuté du rôle que la soupe au poulet doit jouer dans le traitement de votre maladie, mais savez-vous que cela peut également vous aider à perdre du poids? Oui, tu l'as bien lu! Cela fait!

La soupe est généralement une partie importante d'un régime de perte de poids. Consommer de la soupe en entrée augmente la satiété et vous fait manger moins lorsqu'il est temps de prendre le plat principal. De cette façon, vous consommerez moins de calories, ce qui vous aidera à perdre du poids. Boire de l'eau est aussi une option pour vous rassasier mais manger de la soupe est une option plus savoureuse et rien ne peut être meilleur que de la manger! Vous devez éviter les soupes contenant de la crème pour ne pas ingérer trop de calories. Si vous voulez perdre du poids, vous pouvez l'inclure dans votre alimentation et en tirer les bénéfices.

Les glucides sont la source d'énergie préférée de votre corps et sont l'un des trois principaux macronutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement. S'ils sont consommés avec modération, les glucides peuvent fournir à votre corps de l'énergie et de multiples nutriments. Cependant, la consommation excessive de glucides présente un certain nombre d'inconvénients. Dans cet article, je traiterai de quatre d'entre eux.

1) NIVEAUX DE GRAISSES DU CORPS AUGMENTÉS: - Lorsque vous mangez des glucides, votre corps les transforme en glucose et les libère dans le sang. Toute cellule nécessitant de l'énergie peut extraire ce glucose du sang. Une petite quantité de glucose en excès peut également être stockée par vos cellules sous forme de glycogène. Cependant, une fois que ces réserves de glycogène sont pleines, le glucose restant est stocké sous forme de graisse. En mangeant trop de glucides, vous favorisez une augmentation du stockage des graisses car votre glycémie est toujours élevée, vos réserves de glycogène sont toujours pleines et un excès de glucose est ainsi stocké sous forme de graisse corporelle.

2) Probabilité accrue de contracter le diabète de type 2: - Le diabète de type 2 est une maladie qui se développe lorsque votre corps ne produit pas suffisamment d'insuline ou que vos cellules commencent à y résister. Manger trop de glucides peut augmenter vos chances de contracter cette maladie de deux manières. Premièrement, comme je l’ai souligné ci-dessus, manger trop de glucides augmente le stockage des graisses. Les cellules adipeuses ont moins de récepteurs à l'insuline que les cellules musculaires, ce qui signifie que plus vous avez de graisse corporelle, moins vous réagissez à l'insuline. Deuxièmement, si votre glycémie est constamment élevée en raison d'une consommation élevée de glucides, votre pancréas doit réagir en produisant plus d'insuline. Forcer votre corps à produire de hauts niveaux d'insuline est souvent dommageable à long terme et peut finalement inhiber la capacité de votre pancréas à produire de l'insuline.

3) NIVEAUX DE FAIM AUGMENTÉS: - La consommation excessive de glucides entraîne une augmentation soudaine et importante de votre glycémie. Votre corps réagit en libérant des taux élevés d'insuline, ce qui provoque une diminution soudaine et importante de votre glycémie peu de temps après. En réponse à ces faibles taux de glucose, votre corps envoie des signaux de faim. L’effet général est que vous ressentez la sensation de faim peu de temps après avoir mangé une grosse portion de glucides, même si vous en avez suffisamment mangé pour fournir de l’énergie à votre corps.

4) AUGMENTATION DU RISQUE DE DOMMAGES CELLULAIRES: - La consommation régulière de niveaux excessifs de glucides peut entraîner une glycémie élevée. Cela a un certain nombre d'implications négatives sur les cellules de votre corps, car une glycémie élevée peut endommager vos nerfs, vos vaisseaux sanguins, votre cœur, vos yeux et plus encore.

J'espère que cet article vous a sensibilisé aux dangers potentiels liés à la consommation de glucides à haute teneur en glucides. Mon intention n'est pas de vous débarrasser complètement des glucides, mais de vous faire surveiller votre consommation. Si vous consommez des glucides avec modération, vous pouvez éviter les effets secondaires négatifs décrits dans cet article et fournir à votre corps l'énergie dont il a besoin. Lorsque vous choisissez vos glucides, optez pour les fruits et les légumes afin de fournir à votre corps une variété de nutriments.