Le Hambuger





Le steak de Hambourg, comme on l’appelait dans les années 1800, a été servi lors des voyages de l’Allemagne aux États-Unis. Les galettes de viande étaient rapidement cuites et servies sur deux tranches de pain. Attirer de nombreux marins et visiteurs européens chez leurs vendeurs de stands de restauration. Ils offriraient le steak de style hambourgeois au menu.

Avec le steak de Hambourg fermement ancré dans la culture américaine à la fin des années 1800, la revendication selon laquelle il servait le standard actuel est conforme à la femme du Congrès, Rosa DeLaurao.

Une galette de viande hachée servie entre deux morceaux de pain a été créée en Amérique en 1900 par Louis Lassen, un immigré danois, propriétaire de Louis Lunch à New Haven, dans le Connecticut. Ceci est un fait contesté. Nous vous donnerons quelques noms et adresses supplémentaires du Hamburger aux États-Unis.

Fletcher Davis, du groupe Athers Texas, a vendu des hamburgers au café à la fin des années 1800 avant de les emmener à la foire mondiale en 1904.

Frank et Charles Menches, vendeur à une foire du comté, ont épuisé leurs sandwichs au saucisson et ont commencé à utiliser du bœuf à la place. Il a été enregistré que cela a eu lieu en 1892 à la foire du comté de Summit à Akron dans l'Ohio.

En 1885, Charles Nagreen, aujourd'hui connu sous le nom de hamburger Charlie, préparait des sandwichs faciles à manger en se promenant à la foire de Seymour. Il n'avait que 15 ans à l'époque.

Preuve qu'Oscar Bilby en 1891 a été le premier à servir le Hamburger sur un pain à Tulsa, dans l'Oklahoma. En 1995, le gouverneur Frank Keating a proclamé que le premier vrai hamburger sur une brioche avait été créé et consommé à Tulsa, dans l'Oklahoma.

Avec seulement 40 milliards de dollars servis aux États-Unis, il est certainement devenu le sandwich préféré des États-Unis. Cela n’est peut-être jamais arrivé parce qu’en 1906, le roman journalistique d’Upton Sinclair "The Jungle" détaillait les aspects peu recommandables de l’industrie de l’emballage de la viande en Amérique. Le bœuf haché a fait l’objet de nombreux examens, car il était facile d’ajouter des restes de viande, des charges et des agents de conservation.

En 1921, Billy Ingram et Walter Anderson du Kansas ont eu la vision d'ouvrir le restaurant White Castle. Il est devenu le principal vecteur du succès des hamburgers de restauration rapide d’aujourd’hui. Les restaurants du château blanc brillaient de propreté et portaient la réputation des hamburgers.

Les autres chaînes nationales qui ont suivi ont été McDonald et In-n-Out Burger en 1948, Burger King 1954 et Wendy en 1969.

Les combinaisons fournies avec le hamburger sont sans fin, les idées étant générées sans fin. Beaucoup d'entre vous ont leur propre recette préférée pour le hamburger de votre choix.

Ainsi, la prochaine fois que vous irez dans votre restaurant fast-food préféré, allumez votre grill ou en installez un sur le grill George Forman, vous en saurez un peu plus sur l'évolution du Hamburger.

Voilà de bonnes informations sur le boeuf haché et sur le fait que notre nourriture a toujours un peu d’histoire derrière elle.

Ce ne serait pas bien si nous pouvions manger quelque chose qui serait bénéfique à la fois pour notre système immunitaire, notre vision, notre système digestif, notre cœur et notre système nerveux. Eh bien, il y a et son appel de brocoli. C'est ce qu'on appelle un super aliment. Il comporte d'innombrables avantages et peut être 14 de différentes manières.

Le brocoli est idéal pour les plans de nutrition de perte de poids. Il est faible en calories et en sodium, sans gras. Il n'y a que trente et une calories dans une portion, habituellement environ une tasse, de brocoli. Il est riche en fibres et en vitamine C pour soutenir le système immunitaire et contient une multitude d'autres vitamines et minéraux, tels que B6, vitamine A, potassium et magnésium. Il contient également des composés phytochimiques et de nombreux antioxydants.

Le brocoli aide à réduire le cholestérol et la pression artérielle. Sa teneur élevée en fibres permet aux fibres solubles, ce qui signifie essentiellement plus facile à digérer, de se connecter au cholestérol dans le sang et de quitter plus facilement le corps. Comme mentionné précédemment, il existe de fortes quantités de calcium et de magnésium qui aideront à réguler la pression artérielle. Ce ne sont que quelques processus, facilités par ce super aliment vert, qui aident à détoxifier le corps. La détoxification du corps facilite la perte de poids ou la prise de muscle, car il y a moins de contaminants pouvant nuire aux fonctions corporelles.

La santé cardiaque est un autre avantage important à réduire le brocoli. Il maintient le coeur fort en gardant les vaisseaux sanguins allant et venant du coeur forts. Il réduit même le risque de développer une maladie cardiovasculaire plus tard dans la vie. Avoir du brocoli dans votre alimentation augmentera les capacités de pompage de sang de votre cœur.

Un certain nombre d'autres systèmes corporels tirent profit des aliments riches en nutriments. La teneur élevée en potassium du brocoli favorise la santé du système nerveux et la croissance musculaire. Il existe un caroténoïde dans le légume appelé lutéine qui prévient la dégénérescence des yeux et le contenu en vitamine A est utile pour la rétine dans les yeux. Le système digestif est également affecté. La fibre contient le niveau approprié de bactéries dans l'intestin et maintient la muqueuse de l'estomac et des intestins en bonne santé.

Beaucoup de gens redoutent le goût des légumes verts sains, en particulier du brocoli. Cela ne doit pas forcément faire disparaître votre appétit quand vous le voyez dans votre assiette. Il peut être cuit de différentes façons: cuit à la vapeur, sauté, cru, rôti. Il peut être inclus dans de délicieuses recettes comme une salade de brocoli, du poulet et du brocoli ou une cocotte de brocoli. Il existe même des livres de cuisine spécialement consacrés au brocoli.

La prochaine fois que vous essayez de préparer votre dîner, essayez d’inclure le brocoli dans la recette de votre perte de poids, vous serez heureux de l’avoir fait plus tard. C'est un légume très petit mais très puissant de la famille des cages qui fournira à votre corps une quantité insensée de nutriments. Il affecte plusieurs systèmes de votre corps et affecte longtemps après sa prise en charge à la fourche.