Le régime végétalien





Pour les végétaliens, le choix numéro un en ce qui concerne le lait à boire est le lait de soja. Je consomme du lait de soja depuis que je suis végétalien, mais j'ai récemment décidé d'essayer le lait d'amande après avoir tellement lu au sujet de sa valeur nutritionnelle.

Le lait aux amandes est une preuve supplémentaire pour les personnes qui ne souhaitent toujours pas adopter un régime végétalien, soit parce qu’elles sont allergiques au soja, et parce qu’elles croient à tort que le soja est le seul choix de protéines pour les végétaliens, ou parce qu’elles n’aiment pas goût de soja dans le lait ou dans d'autres produits.

Les avantages que ce lait peut apporter à votre alimentation sont extraordinaires. Le lait d'amande est une très bonne source de magnésium, de manganèse, de sélénium et certaines entreprises enrichissent encore leur lait d'amande en calcium, en protéines et en vitamines. En outre, contrairement au lait de vache, le lait d’amande contient une bonne quantité de graisses non saturées, ce qui contribue à réduire le risque de maladie cardiaque.

Ce que j'ai trouvé génial avec le lait d'amande, c'est sa texture et sa saveur. La texture ressemble beaucoup à celle du lait de vache, ce qui est excellent si vous voulez faire des shakes, et le goût est très frais et léger. De plus, j'aime bien avoir du lait d'amande dans mon réfrigérateur pour ajouter une variété à mon alimentation, ce qui me donne une pause dans la consommation de lait de soja.

L'une des principales préoccupations concernant le lait d'amande au début était la quantité de sucre qu'il contient. Naturellement, le sucre d'amande ne contient pas de sucre, mais pour donner plus de goût au lait, les fabricants ont commencé à ajouter du sucre, environ 20 grammes de sucre par portion, mais heureusement et avec une demande accrue pour un lait plus naturel, vous pouvez maintenant trouver du lait d'amande. sans sucre ajouté. Assurez-vous simplement de lire l'étiquette avant d'acheter pour vous assurer que le lait que vous achetez ne contient pas de sucre.

Alors voilà, si vous n'aimiez pas le goût du lait de soja et que cela vous empêchait de vous adapter à un régime végétalien, essayez ce type de lait. Je l'ai trouvé très utile dans certaines de mes recettes qui incluent du lait et ce que j'aime beaucoup dans ce lait, ce sont les vitamines et les minéraux qu'il contient. Gardez également à l'esprit que le marché se développe. Il existe de nouvelles alternatives au lait, comme le lait de riz, alors gardez l'œil ouvert pour d'autres substituts de lait végétaliens.

J'espère vous avoir donné plus de choix pour vous faciliter la vie en tant que végétalien.

J'adore fabriquer des produits pour la peau et le corps que je vends dans un marché de producteurs locaux et l'un de mes articles les plus populaires est la bombe de bain. Je suppose que vous savez comment fabriquer des bombes de bain, mais je vais vous donner la recette de base que j'aime utiliser avec beaucoup de succès et je vous donnerai quelques idées sur la façon de fabriquer des bombes de bain avec le facteur wow.

Pour ma recette de base de bombe de bain, j'utilise les ingrédients suivants:

500 grammes de bicarbonate de soude (bicarbonate de soude)
250 grammes d'acide citrique (poudre granulaire ou fine)
100 ml de mélange d'huile

Cette recette donne une bonne bombe qui pétille bien dans le bain. Vous pouvez ajouter plus d'acide citrique si vous le voulez encore plus, mais je pense que cette quantité fonctionne très bien. Le problème avec la fabrication de tout type de bombe de bain est la phase de mélange des huiles, car il existe un juste équilibre pour absorber la bonne quantité de liquide, sans déclencher la réaction chimique qui donne le "pétard" à la bombe. Je trouve qu'il est préférable de mettre les huiles dans une bouteille en plastique avec une gâchette, puis de les vaporiser soigneusement, UN A la fois, en brassant tout le temps. Vaporiser uniformément autour des ingrédients combinés en répétant l'action pulvérisation / agitation, en remuant constamment et en prenant soin de ne pas trop mouiller les ingrédients. Arrêtez de pulvériser une fois que le mélange commence à se maintenir et forme une boule lorsque vous appuyez dessus à la main. Pensez aux châteaux de sable mouillés, car c’est la cohérence que vous recherchez. Vous devez ensuite empiler le mélange dans vos moules en le tassant le plus étroitement possible afin de trop remplir chaque moitié. Puis appuyez sur les deux moitiés ensemble une seule fois. Ne pas tordre ou vous vous retrouverez avec 2 moitiés d'une bombe de bain. Peu importe que les deux moitiés soient bien alignées ou même si elles sont fermées, à ce stade, vous encouragez simplement le mélange à prendre une forme bien arrondie. N'oubliez pas que plus vous mélangez dans vos moules, plus ils seront pétillants.

Alors, comment faire des bombes de bain avec le facteur wow? Pour ce faire, vous devez être capable de créer de bonnes combinaisons d'huiles essentielles avec différentes huiles de support, telles que l'huile d'amande, l'huile d'avocat, l'huile de noyau d'abricot, pour n'en citer que quelques-unes. Essayez d’ajouter des couleurs et des paillettes pour obtenir une très jolie bombe de type fille. Une de mes bombes de bain préférées doit être une bombe au chocolat décadente où j'utilise 50 g de beurre de cacao râpé, qui est combiné avec les autres ingrédients secs, puis j'ajoute un mélange d'huile d'amande et de parfum de chocolat. Je lui donne aussi une couleur chocolat et râpe une petite quantité d’une barre de chocolat dans le moule avant de la mélanger. Le résultat est une bombe de luxe hydratante qui contient de petites taches de beurre de cacao et qui sent assez bon à manger!

Les moules en forme de bombe de bain en forme de cœur que vous pouvez acheter produisent également une bombe de bain avec effet wow, car vous pouvez placer une combinaison de pétales de rose ou de rosiers séchés dans le moule, ou bien des fleurs de lavande séchées sont magnifiques si elles sont placées au fond du moule. Faites juste attention à ne pas prendre une overdose avec des extras comme des plantes sèches et des paillettes, car évidemment toutes ces choses vont se retrouver dans l’eau du bain et tout le monde n’aime pas s’asseoir dans une baignoire de pétales détrempés!

Faire des bombes de bain avec le facteur wow est une question d'expérimentation et de laisser couler votre créativité. En fin de compte, la seule limite est votre imagination! S'amuser!