Les avantages et les inconvénients de la consommation d'avocat pour la santé





À ce jour, vous avez tous déjà vu ces globes bosselés, noir verdâtre, appelés avocats, dans votre épicerie. L'avocat est considéré par beaucoup comme un "super aliment" et beaucoup de gens aiment le goût. Ils peuvent être crémeux et avoir une saveur subtile. Au-delà du goût, les avocats ont de nombreux avantages pour la santé.

Avantages de manger des avocats

Protège contre les maladies des yeux

Les avocats ont l’antioxydant, la lutéine, nécessaire pour prévenir les maladies des yeux. Non seulement cela, mais les avocats améliorent également les nutriments qui combattent les maladies des yeux dans d'autres aliments lorsqu'ils sont associés à eux. Les autres bonnes sources de lutéine sont: les épinards, les tomates, le chou frisé, les carottes, le maïs et autres fruits ou légumes de couleur vert foncé, orange ou jaune. Pour obtenir le maximum d'avantages pour vos yeux, mélangez l'avocat en tranches ou en dés dans une salade avec des épinards, des carottes, des poivrons rouges et du maïs.

Aide à perdre du poids

Les avocats ont une bonne quantité de fibres – 3,4 grammes de fibres dans un demi-avocat. La fibre est un élément essentiel pour vous aider à perdre du poids et à vous sentir rassasié. De plus, l'acide oléique dans un avocat crée une réaction dans le cerveau qui vous fait sentir rassasié après avoir mangé de l'avocat. Pour des mets succulents, moins gras, utilisez un purée d’avocat au lieu de mayo ou de beurre sur un sandwich.

Protège les femmes enceintes et leurs bébés à naître

Les avocats ont un taux élevé de folate, un nutriment essentiel qui contribue à réduire le taux de malformations congénitales chez les femmes enceintes. Le folate a aussi l'avantage de prévenir les maladies du cœur et les crises cardiaques.

Maintient la glycémie stable

Après avoir mangé de l’avocat, votre glycémie sera plus stable et ne fléchira pas car l’avocat ralentit votre digestion. Ceci est important pour les personnes qui ne peuvent pas contrôler facilement leur glycémie.

Abaisse le cholestérol

Il peut augmenter le cholestérol sain et réduire le cholestérol malsain dans votre corps. Vous pouvez encore remercier l'acide oléique de l'avocat pour cela. Le bêtasitostérol, un produit chimique végétal présent dans les avocats, contribue également à réduire le cholestérol.

Favorise la circulation sanguine saine

Les acides gras monoinsaturés sont utiles pour favoriser un flux sanguin sain. Une bonne circulation sanguine est importante pour de nombreuses fonctions corporelles, telles que l'aide à l'activité mentale et la diminution de la pression artérielle.

Fournit les nutriments nécessaires

Les avocats sont une excellente source de potassium, de vitamine C, de fer et de vitamine B6. Tout comme avec la lutéine, l'association d'un avocat avec différents fruits et légumes contribuera à l'absorption des nutriments et des vitamines qui renforcent l'immunité. Alors ne le mangez pas seul!

Inconvénients de manger de l'avocat

Bien qu'ils présentent évidemment des avantages énormes pour la santé, les avocats présentent également des inconvénients. Tout d'abord, ils sont riches en matières grasses et en calories. Avec un avocat, vous obtenez 30 grammes de graisse et plus de 300 calories. Cependant, il est utile que la graisse soit mono-insaturée, ce qui est bon pour le cholestérol et les maladies cardiaques. Bien sûr, comme tout autre aliment, vous voulez manger les avocats avec modération.

Deuxièmement, peu de gens savent qu'une personne peut être allergique aux avocats. Si vous êtes allergique au latex, vous pouvez aussi être allergique aux avocats. Une enzyme dans l'avocat (appelée chitinase) provoque des réactions allergiques chez certaines personnes, alors soyez prudent avant d'essayer le fruit si vous ne l'avez jamais eu auparavant.

Vous devez peser les avantages et les inconvénients de la consommation d'avocats en ce qui concerne votre vie et la santé de votre famille. Mais beaucoup de gens trouvent que les avocats sont un aliment très nutritif et délicieux à ajouter à leur régime alimentaire.

D'accord, je l'avoue, la semaine dernière, je me suis retrouvé dans la section des aliments surgelés de mon épicerie locale en train de regarder des pancakes et de prendre une boîte de gaufres. J'ai même commis l'erreur d'acheter la boîte parce qu'en réalité, il s'agit d'un aliment pratique et les enfants les adorent. Pourtant, je ne suis pas étranger au fait qu'ils sont extrêmement malsains.

Nous avons tous été tentés et pour beaucoup d'entre nous c'est une bataille continue. Il est plus facile de jeter le petit déjeuner dans le grille-pain plutôt que de cuire quelque chose à partir de rien. Nos vies sont devenues si occupées que nous n'avons tout simplement pas le temps de ralentir et de vraiment profiter de la vie.

Malheureusement, la plupart des aliments que nous mangeons, comme la gaufre et la crêpe, sont chargés de produits chimiques et de sucres. Ils n’ont aucune valeur nutritionnelle réelle à moins d’ajouter des fruits frais et même dans ce cas, ils ne sont toujours pas sains.

Certains des ingrédients que vous trouverez dans ces aliments pratiques pour le petit-déjeuner sont la farine, l'huile de soja partiellement hydrogénée, le sucre, le sel, le n ° 5 jaune, le n ° 6 jaune et le fer réduit. Tous ces ingrédients sont extrêmement malsains et même dangereux.

Les jaunes 5 et 6 sont tous deux des colorants. Alors, pourquoi un fabricant ajouterait-il un tel ingrédient à notre source de nourriture? Simple. C'est pour lui donner une couleur attrayante. Il n'a aucune valeur nutritive que ce soit. On sait que les deux colorants provoquent des réactions allergiques chez certaines personnes, notamment des vomissements, de la diarrhée et un gonflement. Il a également été lié à l'hyperactivité chez les enfants.

Aussi effrayants que puissent paraître ces teintures, ce sont les seules choses qui peuvent causer de graves dommages à votre corps. En fait, le sirop que vous déposez sur cette gaufre ou cette crêpe peut être tout aussi mauvais, voire pire. Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est l'ingrédient principal de nombreux sirops pour crêpes.

Donc, si vous devez avoir des gaufres ou des crêpes, pourquoi ne pas en fabriquer vous-même? De cette façon, vous savez quels ingrédients sont mis en eux. Et si vous pensez avoir besoin de commodité, vous pouvez les congeler aussi bien que les marques commerciales. Et le plus, c'est qu'ils ne sont pas aussi malsains que les marques de magasins! Alors, mangez sagement et vivez sainement. Votre corps vous en remerciera!