Les bienfaits des plantes, légumes….





Les bienfaits des plantes, légumes….


Source by delphlet

Le riz biologique, en particulier le riz brun biologique, est considéré comme l’un des grains les plus sains que l’on puisse consommer! Étant donné que le traitement du riz brun biologique n'élimine que la coque, il est moins dommageable pour le grain et conserve donc l'essentiel de la valeur nutritive du grain de riz.

Il est naturellement enrichi en minéraux essentiels comme le fer, le manganèse, le zinc, le calcium, le phosphore, le magnésium, le sélénium et le potassium. Il est intrinsèquement riche en vitamines telles que les vitamines B1 ou Thiamine, B2 ou riboflavine, B3 ou niacine, B6, vitamine E et vitamine K. De plus, le riz brun biologique est une excellente source de protéines et de fibres alimentaires, avec les acides gras essentiels. Voici les principaux avantages pour la santé de l'ajout de riz brun biologique et de riz biologique à votre alimentation.

1. Contrôle du diabète:

Le faible indice glycémique de ce produit est utile pour réduire les pics d’insuline et pour stabiliser la glycémie. Riche en fibres, en acide phytique et en polyphénols essentiels, le riz brun biologique est un glucide complexe qui libère les sucres plus lentement que le riz blanc.

2. Gère l'activité antioxydante:

Naturellement riche en antioxydants puissants, il aide à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres. Il contient également l'enzyme antioxydante superoxyde dismutase qui protège les cellules contre l'oxydation pendant la production d'énergie.

3. Gestion du poids:

Le manganèse présent dans le riz brun aide le corps à bien synthétiser les graisses. En outre, il améliore l'activité de l'enzyme antioxydante glutathion peroxydase, qui élève le bon cholestérol (HDL) chez les personnes souffrant d'obésité.

4. Aide à la santé digestive:

La teneur élevée en fibres de ce produit aide à réguler le bon fonctionnement de l'intestin et soulage d'autres affections telles que la colite et la constipation. Il bat même le riz biologique en ce qui concerne les avantages pour la santé digestive.

5. Maintient la santé cardiovasculaire:

C'est une excellente source de sélénium qui est extrêmement bénéfique pour le maintien de la santé cardiaque. La consommation de grains entiers comme le riz brun aide à réduire le blocage artériel dû à l'accumulation de plaque, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques telles que l'hypertension artérielle élevée et les troubles vasculaires.

6. Aide à prévenir le risque de cancer:

Il est utile dans la prévention des cancers tels que le cancer du sein, le cancer du côlon et la leucémie, en raison de la teneur élevée en antioxydants et en fibres. Le contenu en fibres de cette substance possède la capacité de se lier aux toxines cancérigènes du corps et contribue à les éliminer correctement.

7. stimule la santé du cerveau et du système nerveux:

Il favorise l'accélération métabolique dans le cerveau en raison de l'abondance de vitamine B et de magnésium. Le magnésium contenu dans ce produit aide à équilibrer l'activité du calcium dans le corps et à réguler le tonus nerveux et musculaire. En outre, il empêche les niveaux soudains de calcium dans les cellules nerveuses, facilitant ainsi la relaxation des nerfs et des muscles tout en empêchant une contraction excessive. La teneur en vitamine E de ce produit joue un rôle clé dans la prévention de divers troubles cérébraux dus à des dommages oxydatifs.

8. Protège contre les troubles neurodégénératifs:

L'abondance de l'acide gamma-aminobutyrique dans ce produit aide à lutter contre la maladie d'Alzheimer. Le riz brun germé est riche en composants qui aident au contrôle de la protylendopétidase, l’enzyme étroitement associée à la maladie d’Alzheimer; il protège également d'autres troubles liés au cerveau tels que l'amnésie et la démence. Alors, quand vous pensez au riz biologique, pensez au riz brun .

C'est un aliment céréalier sain, bénéfique pour votre cœur, votre cholestérol, votre pression artérielle, votre cerveau, votre digestion, vos muscles et vos os. Cela fonctionne également bien dans le traitement des affections cutanées telles que le psoriasis; il favorise la santé de la peau et restaure également la perte de cheveux. La présence de l'acide férulique antioxydant confère au riz brun biologique des propriétés anti-vieillissement.