L'histoire de la mijoteuse





L'histoire de la mijoteuse n'est pas longue. Au début des années 1960, le "West Bend Corporation" a créé le cuiseur de haricots électriques. Ce cuiseur a été présenté comme le pot de haricots. C'était en gros une casserole sur un plateau qui chauffait. The Beanery était en fait le premier véritable précurseur de la mijoteuse. "Naxon Utilities Corporation" était responsable du développement de celui-ci.

En 1970, Rival Industries a acheté Naxon, ce qui lui a également donné les droits de la Beanery. Cela a commencé l'exploration de Rival dans le monde des mijoteuses. La société a constaté que de nombreux types d’aliments cuisent à merveille avec cette même méthode. Une fois que cela a été découvert, 25 000 appareils de cuisson ont été sortis et vendus au public en tant que premier Crock-Pot officiel en 1971.

Une autre innovation en 1974 est venue avec ce produit lorsque le pot intérieur a pu être enlevé pour être nettoyé. Les gens ont également été encouragés à économiser de l'énergie. En utilisant le Crock-Pot à faible puissance, cela a été facile.

Alors que plus de femmes occupaient des emplois, Rival a commencé à leur montrer à quel point il était facile de préparer les repas avec leur mijoteuse. Rival savait que les femmes auraient la possibilité de préparer un repas pendant qu'elles étaient au travail. Puis, au milieu des années 70, d’autres entreprises se sont lancées dans la fabrication de leurs versions. La plupart d'entre eux ne sont plus là.

Rival reste le leader du marché aujourd'hui avec sa mijoteuse. Ils contrôlent 85% du marché. Ils offrent une variété de tailles dans de nombreux modèles différents. Ces modèles se sont révélés extrêmement utiles au fil des ans.

Maintenant, ils viennent avec des contrôles automatiques et même des minuteries pour les aider à cuisiner plus efficacement. De nombreux livres de cuisine ont même été écrits, chargés de recettes de repas spécialement pour les cuisiniers d'aujourd'hui.

Rival n'est pas la seule marque de cuisinière fabriquée aujourd'hui, mais est probablement encore la plus connue. Vous pouvez trouver des modèles de grande taille de luxe si vous avez une grande famille. Vous pouvez tout cuisiner, du ragoût de bœuf au rôti de chuck.

Ils sont parfaits pour la sauce à spaghetti, le chili et à peu près n'importe quel repas avec un pot que vous pouvez accompagner. Tout le monde a une vie si occupée ces jours-ci, la mijoteuse est utilisée quotidiennement dans certaines maisons.

Vous pouvez les trouver allant d'une taille de 16 onces à une taille de 7,4 pintes. C'est la taille du pot. La plupart ont des réglages de chaleur différents pour une cuisson haute ou basse, certains ont même un réglage de réchauffement. Le réglage bas réchauffe les objets à une température de 170 degrés Fahrenheit et le réglage élevé chauffe les aliments à 190 degrés Fahrenheit.

Une certaine quantité de liquide est également nécessaire pour cuire les aliments correctement. Cette quantité varie en fonction de ce que vous cuisinez. Suivez donc les instructions du livre de cuisine à ce sujet ou les instructions d'utilisation fournies avec le manuel.

Une autre innovation qui s’est produite avec les mijoteuses est celle du cuiseur à riz. Les cuiseurs à riz spéciaux ne sont que des branches des cuiseurs lents originaux. Donc, l'histoire continue pour l'outil de cuisson très pratique.

Les noix de coco sont connues pour leur immense polyvalence allant des utilisations traditionnelles dans certaines sociétés aux utilisations modernes, basées sur des analyses scientifiques. Ils sont le fruit du cocotier et sont abondamment cultivés dans de nombreux pays tropicaux et subtropicaux comme l'Inde. Les noix de coco sont connues pour leur grande quantité d’eau et, lorsqu'elles sont immatures, elles sont récoltées pour cette eau très rafraîchissante à boire et chargée de minéraux. Les noix de coco mûres contiennent encore un peu d'eau, mais l'endosperme a alors formé un noyau épais et blanc qui est traité pour obtenir de l'huile. Les cocotiers produisent leur premier fruit en six à dix ans, atteignant un pic de production dans 15 à 20 ans. Dans des conditions idéales, un seul arbre peut produire 75 fruits par an.

Les noix de coco sont traitées pour obtenir à la fois de l'huile et ce qu'on appelle du lait de coco. L'huile de coco, une huile comestible, est extraite du noyau de noix de coco mûres. Il a une teneur élevée en graisse, ce qui le rend plus résistant à l'oxydation ou à la rancidité, lui permettant de durer jusqu'à six mois à 24 ° C sans se gâter. Sa teneur élevée en matières grasses rend également sa consommation régulière un sujet de controverse, ce que la plupart des médecins déconseillent.

Cependant, ces derniers temps, certains avantages cachés de l’huile de coco ont été mis au jour, prouvant qu’il était utilisé régulièrement, sans dommage, dans certaines sociétés comme les Indiens, les Sri-Lankais, les Thaïlandais, etc.

Ces avantages reviennent à l'huile de coco vierge pressée à froid.

· De nombreux spécialistes de la peau recommandent l'application d'huile de coco pour les peaux sèches. Excellente huile de massage, c'est une solution sûre pour les peaux sèches et desquamées, qui sont parfois des symptômes de problèmes cutanés tels que l'eczéma et le psoriasis. C'est un baume apaisant pour la plupart des formes de dermatites.

· Il est excellent pour la croissance des cheveux et le traitement des pellicules. Il fournit les protéines essentielles pour nourrir et soigner les cheveux endommagés.

· Il contient de l'acide laurique bénéfique pour le cœur en réduisant les taux élevés de cholestérol dans le sang et en prévenant l'hypertension artérielle.

· Il est facile à digérer. Par conséquent, il augmente le taux métabolique et contribue à la perte de poids. Il est également bénéfique pour la thyroïde et les systèmes endocriniens.

· Il renforce le système immunitaire grâce aux lipides antimicrobiens qui le composent, à savoir l’acide laurique, l’acide caprylique et l’acide caprique, qui peuvent combattre les champignons, les bactéries et les virus nocifs.

· Utilisé comme huile de cuisson, il facilite la digestion et, pour la même raison que celle décrite ci-dessus, il prévient les infections de l’estomac causées par des bactéries, des champignons ou des virus.

· On pense qu'il est efficace dans le traitement de la pancréatite

· Il dissout les calculs rénaux et est considéré comme utile dans la prévention des maladies du rein et de la vésicule biliaire.

· On pense également que l'huile de noix de coco est bénéfique pour les os et les dents, car elle améliore la capacité du corps à absorber le calcium et le magnésium.

· L'huile de coco contrôle le sucre dans le sang et améliore la sécrétion d'insuline. Par conséquent, il est bénéfique pour les patients diabétiques.

· Des recherches suggèrent que l'huile est bénéfique pour les patients atteints de la maladie d'Alzheimer.

· Il est soutenu que l'huile de coco est bénéfique pour les patients atteints de cancer et les personnes atteintes du VIH.