L'importance d'être amical





La vie moderne est souvent stressée, occupée, vécue à un rythme rapide. Souvent, il peut sembler qu’il n’ya pas assez de temps disponible pour les subtilités de la vie, les plaisanteries et les bavardages qui permettent de faire le suivi après le traitement de questions essentielles. Mais ces moments informels que nous prenons pour sourire, bavarder et nous renseigner sur la santé, les vacances, les animaux de compagnie ou la famille de quelqu'un sont souvent les moments qui restent avec l'autre personne longtemps après la fin des affaires.

Être amical construit des relations. Cela améliore nos relations personnelles et transforme une connaissance ou un collègue en quelque chose de plus significatif. Beaucoup de gens d'affaires considèrent le réseautage comme une partie importante de leur journée de travail. Ils passent des heures à assister au petit-déjeuner, au déjeuner et aux réunions du soir pour se rencontrer, saluer et nouer des relations avec d'autres professionnels, dans le but d'améliorer les contacts et les occasions de faire des affaires.

Mais la mise en réseau ne consiste pas seulement à rencontrer quelqu'un et à échanger des cartes de visite. Tous les réseaux dans le monde ne contribueront pas à créer une relation durable si aucun degré de convivialité ou d’intérêt n’est démontré. Nous devons connaître, aimer et nous faire suffisamment confiance pour vouloir faire des affaires ensemble ou pour recommander à notre cercle de contacts.

Les nouveaux célibataires, les nouveaux venus dans la région, les novices qui fréquentent un lieu dans l’espoir de nouer de nouvelles amitiés avec des personnes partageant les mêmes idées doivent tous apprendre à se faire de bonnes discussions et à s’intéresser avec d’autres personnes. Nous devons faire preuve d’intérêt, prouver que nous écoutons et que nous sommes véritablement intéressés, tous les moyens de montrer que nous sommes désireux d’être amicaux.

Être amical ajoute une dimension positive aux relations.

Cela aide à gérer le stress dans les situations de tension. Quand il y a une atmosphère amicale, les gens se détendent et sont plus capables d'être eux-mêmes. Les gens sont moins craintifs, prudents ou tendus s’ils ont l’impression que les gens qui les entourent sont amicaux. Une atmosphère amicale supprime le besoin de se méfier, de se protéger ou de se défendre. Nous pouvons nous détendre et faire confiance au processus.

– Il tire le meilleur parti de tout le monde. Qu'il s'agisse de jouer à un jeu ou de participer à un travail, si l'ambiance n'est pas conviviale, les gens deviennent nerveux et stressés, craignant de se tromper ou de faire quelque chose de mal. Une atmosphère amicale encourage les gens à s’essayer et à être moins conscients des résultats. Souvent, ils se détendent et fonctionnent beaucoup mieux.

– De meilleurs contacts sont établis pour l'avenir. Les relations se développent, les gens apprécient la compagnie des autres et sont plus enclins à faire plus d'efforts pour se soutenir et s'entraider lorsqu'ils ressentent une chaleur et une convivialité. Les gens vont souvent se mettre en quatre quand ils aiment quelqu'un. Nous sommes plus désireux d'aider une personne amicale.

Cela améliore la confiance. Les gens sont plus heureux et plus détendus lorsqu'ils se mêlent aux autres, prennent plus de risques, gèrent mieux leur niveau de stress et sont plus motivés lorsqu'ils se sentent amicaux les uns envers les autres. Tout le monde en profite. Dans une atmosphère amicale et favorable. Les personnes nerveuses améliorent souvent leur confiance en elles et trouvent le courage de s’essayer; les gens confiants deviennent souvent plus généreux et plus solidaires des autres. Les gens se détendent, donnent plus d’informations et découvrent les uns des autres. Il est souvent intéressant de voir à quel point les relations s’améliorent.

Les gens sont souvent plus heureux faire plus d'efforts, travailler plus longtemps, être plus débrouillard quand l'atmosphère est conviviale. L'appréciation, la reconnaissance et les remerciements viennent souvent librement avec un environnement amical. Les gens sont plus enclins à gérer le stress, à faire de leur mieux et à être plus enthousiastes. La satisfaction au travail augmente en conséquence. Un sous-produit est que les congés de maladie et l'observation de l'horloge sont souvent réduits.

Les plaintes sont souvent résolues plus rapidement si le plaignant a une attitude amicale. Pensez à un client en colère, en colère, criant et jurant, peut-être menaçant. Cette personne peut très bien obtenir des résultats, mais souvent de meilleurs résultats proviennent d'expliquer calmement le problème et d'être amical avec la personne qui tente de résoudre le problème. Ils sont plus susceptibles de se mettre à l'écart et de réfléchir aux moyens de contourner le problème lorsqu'ils sont traités avec respect et amicalement.

Un si petit effort peut apporter beaucoup de bien et être amical améliore tous les domaines de notre vie, y compris le nôtre. Nous nous sentons mieux, sommes en mesure de gérer le stress plus efficacement et constatons que nos relations s’améliorent en conséquence.

Organiser un dîner pour la première fois peut être si stressant pour l’hôte ou l’hôtesse, qu’en réalité en profitant l'événement pourrait être considéré comme un concept totalement étranger. Cela peut cependant être différent si nous utilisons un peu de ruse et d’imagination. Même si la méthode que je vais décrire ne convient pas à votre idée de dîner, elle fonctionne tout aussi bien pour des réunions plus informelles. Quoi qu’il en soit, ce qui suit est un moyen de divertir sans avoir les nerfs fatigués.

Le dîner officiel a été organisé car Dieu sait combien de temps, probablement des siècles. Jetons un coup d'œil sur l'idée moderne du dîner, rendons-le moins formel et plus agréable.

Un dîner typique implique la disparition de l'hôte ou de l'hôtesse à différentes heures pour préparer un repas. Cela en soi me semble quelque peu antisocial - c’est un événement social. Bien sûr, dans le passé, si vous étiez riche, vous auriez des serviteurs à cuisiner et à servir. Un peu d'une rareté ces jours-ci. Cependant, il existe un moyen de prendre plaisir à participer à mon genre de dîner, de passer un bon moment et vos invités partiront en admirant vos efforts quelque peu décontractés.

Un buffet est acceptable pour certaines occasions, mais pas pour un dîner. On s'attend à ce que nous cuisinions et nous le ferons. Mais pas au sens conventionnel du terme.

Avez-vous entendu parler de Teppanyaki? Il s’agit d’une méthode japonaise de cuisson sur une plaque chauffante, «Teppan» signifiant plaque de fer et «Yaki» signifiant griller. Nous appellerions normalement cela du gril, mais 'Teppanyaki' sonne beaucoup plus haut de gamme et trompera un ou deux invités. Ce sont ceux qui seront impressionnés lorsque vous leur direz quelle est la traduction. OK, c'est un peu prétentieux mais pourquoi s'inquiéter?

Mon point de vue sur tout cela est de préparer vos plats d'accompagnement bien à l'avance. Cela pourrait être une salade verte pour accompagner la viande, ou même des légumes conservés au bain marie. La partie viande du repas sera brûlante sur une plaque chauffante de style Teppanyaki. Au Royaume-Uni, Andrew James propose une excellente gamme et aux États-Unis, Presto propose une gamme décente de versions légèrement plus petites.

L’intérêt du gril Teppanyaki est que la viande cuit en public. Ceci est courant dans les steakhouses japonais et facile à reproduire à la maison. Le bonus pour nous est que nous avons un moderne dîner informel. Cela signifie que nous pouvons inviter des personnes à manger sans même parler de «dîner». Vos invités peuvent choisir leur viande de la manière qui leur convient, en vous enlevant cette responsabilité. Il n'y a aucune raison pour que certains de vos amis qui aiment la viande rare ne puissent pas manger tandis que d'autres boivent un verre de vin. Après tout, nous acceptons cela lors d’un barbecue en famille, alors pourquoi pas à d’autres moments?

Même si vous ne souhaitez pas organiser un «dîner» de cette façon, rappelez-vous que cette idée fonctionne toujours dans toute réunion informelle impliquant de la nourriture. Teppanyaki fonctionne vraiment.